ЛОВАЧКИ ГУЛАШ С ДИВЉАЧИ: направите баш онако како су наше баке правиле
ТРАДИЦИОНАЛНА јела од меса дефинитнивно немају конкуренцију, а ако их направите баш онако како су их наше баке правиле нема шансе да погрешите.
Foto: Shutterstock
Идеје за ручак никада нису на одмет. Ако и ви волите да спремате јела која се могу јести неколико дана она је гулаш супер избор.
Иако је за његову припрему потребно мало више времена резултат је одличан, а ви и ваши укућани ћете моћи и неколико дана да га једете (ако наравно, остане), јер се може подгревати у мањим количинама.
Додајте уз њега кисели купус, који је прави природни антибиотик и уживајте у правом зимском оброку који дефинтивно нема конкуренцију.
Ловачки гулаш с дивљачи
Састојци:
- 500 г меса дивљачи (јелен, срна)
- 300 г шампињона или вргања
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашика брашна
- 150 мл црног вина
- 200 мл бујона (месни или повртни)
- 2 кашике парадајз-пиреа
- 1 кашика сенфа
- Ловоров лист, тимијан, рузмарин
Припрема:
Месо маринирати (преко ноћи) у мешавини вина, белог лука и зачина.
На масти пропржити ситно сецкан лук, додати месо и пржити док не порумени.
Убацити печурке исечене на листиће, парадајз-пире и сенф. Кратко пропржити, па прелити вином и бујоном. Додати ловоров лист и зачине, па кувати на лаганој ватри 2-3 сата док месо не омекша. Послужити уз пире кромпир или домаће њоке.
(глоссy.еспресо)
Препоручујемо
УКУСАН РУЧАК КОЈИ ЋЕ И ДЕЦА ОБОЖАВАТИ: Лоптице од пире кромпира пуњене месом и сиром
31. 01. 2025. у 09:00
БРЗО, ЛАКО И УКУСНО ЈЕЛО: Запечена пилетина са кромпиром, готова очас посла
30. 01. 2025. у 11:00
ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ: Рецепт за брз и богат ручак који ће љубитељи меса обожавати
27. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
"САДА ЈЕ СВЕ НА БОГУ..." Нове вести о стању Зорице Брунцлик, Кемиш се огласио - пријатељу послао поруку
"САДА је све на Богу. Бог ће помоћи."
26. 03. 2026. у 08:01
КОЛИКО МОЖЕ ПАУНОВИЋЕВА СРБИЈА? Дуeл са европским шампионом открива прави потенцијал "орлова"
У вечерњем термину од 21.00 на стадиону "Керамика" репрезентација Шпаније угостиће селекцију Србије у пријатељском мечу који домаћину служи као важан део припрема за Светско првенство 2026. године, док ће за "орлове" то бити велики тест и прилика да виде колико могу против најјачих селекција на планети.
27. 03. 2026. у 07:00
(ВИДЕО) Амерички Супер Хорнет једва избегао иранску ракету - Техеран каже да је оборен: "Пао у Индијски океан!"
ПОЈАВИО се снимак који наводно приказује како амерички ловац F/A-18E/F Super Hornet долази у блиски контакт са иранском преносном ракетом противваздушне одбране (MANPADS) током извођења напада у ниском лету током мисије у оквиру операције „Епска бес“.
27. 03. 2026. у 14:30
ЕВРОЛИГА: Померен меч Барселона - Црвена звезда
Померен је меч између Барселоне и Црвене звезде у оквиру 34. кола Евролиге.
27. 03. 2026. у 13:17
ГЛЕДАЋЕМО СРБИЈУ ПРОТИВ МЕСИЈА! Сада и званично - "орлови" ће играти против актуелног светског првака Аргентине!
Селектор актуелног светског првака, Аргентине, потврдио је да ће у јуну одиграти меч против Србије.
27. 03. 2026. у 11:15
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПРЕЛИВЕНИ КРОМПИР ИЗ РЕРНЕ: Идеалан ручак за крај недеље (ВИДЕО)
ПРЕЛИВ од јаја и павлаке са додатком качкаваља који се топи између сваког комадића направиће од обичног прилога врхунски ручак.
27. 03. 2026. у 11:19
СЛАТКО-КИСЕЛИ КОМАДИЋИ МЕСА: Савршен баланс укуса на вашем тањиру
Ако тражите брзо и укусно јело које спаја сочност меса и богатство арома, слатко-кисели свињски комадићи су прави избор. Комбинација нежног свињског филеа, хрскавог поврћа и густог, мирисног соса даје јелу препознатљив укус који подсећа на омиљене азијске специјалитете.
27. 03. 2026. у 10:00
ХРСКАВА БЕЗГЛУТЕНСКА ПИТА: Пролеће на тањиру
Хрскава безглутенска пита пуњена зеленишем и младом копривом доноси прави укус природе у ваш дом. Једноставна, домаћа и богата аромама, ова пита спаја нежност младог лишћа и пуноћу сира у савршеном залогају.
27. 03. 2026. у 09:00
СА УРМАМА И КОКОСОВИМ БРАШНОМ: Лешник куглице, укусна и здрава посластица идеална за посне дане
Здрав избор слаткиша који може дуго да стоји. Наравно, ако одолите да га не поједете истог дана.
27. 03. 2026. у 09:00
УМЕСТО ПОМФРИТА: Печени штапићи од целера
Са ароматичним зачинским биљем ова варијанта, у рерни печеног, целера одлична је ако желите да направите здраву верзију "грицкалица".
27. 03. 2026. у 08:00
Коментари (0)