КНЕДЛЕ СА СЛАНИНОМ: Просто неодољиве

Мислили сте да су само са шљивама добре, испробајте овај рецепт за кнедле са сланином и видећете колико грешите. Припремите их за доручак или вечеру.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 300 г хлеба исеченог на коцкице
• 2 јајета
• 200 мл млека
• 30 г ситно исецкане сланине
• 30 г маслаца
• 1 мања главица црног лука
• со, бибер, везица першуна

Припрема:

Хлеб исецкан на коцкице пропржите на маслацу и ставите у велику посуду. Сецкану сланину и лук пржите док сланина не порумени, па додајте хлебу. Добро умутите јаја и млеко, пребаците преко хлеба и сланине, додајте бибер и ситно сецкан першун и све добро измешајте. Смесу оставите 15 минута да се одмара. Поново измешајте и мокрим рукама обликујте кнедле. Овако припремљене кнедле ставите у слану кључалу воду и кувајте 15 минута.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     (тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 23

КАКО СЕ ПРАВЕ ПОСНЕ КНЕДЛЕ ЗА СУПУ: Урадите једну ствар и неће се распадати

23. 01. 2024. у 19:52

Пошаљи рецепт

0 26

НАЈБОЉЕ КНЕДЛЕ СА ШЉИВАМА КОЈЕ УСПЕВАЈУ ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Постоје 2 цаке уз које нема грешке

16. 08. 2023. у 21:00

Пецива и пите

0 49

КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити

28. 04. 2024. у 07:00

Салате и чорбе

0 146

СУСАМ САЛАТА: Савршен додатак баш сваком ручку

27. 04. 2024. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације