И ХРАНА И ЛЕК Сремуш: "Чисти крв", јача срце и цео организам, направите салату и - излечите се
04. 04. 2026. у 07:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НА шумским пропланцима у ово доба године може да се набере прави лек из природе - сремуш, познатији и као дивљи бели лук.
Фото: Depositphotos
Његови нежни, светлозелени листови расту у густим скупинама и већ на први додир ослобађају карактеристичан мирис белог лука. Управо тај мирис је знак да је реч о једној од најцењенијих пролећних самониклих биљака, која се вековима користи и као храна и као природни лек.
Сремуш је у европској народној медицини од давнина сматран биљком која "чисти крв" и јача организам после зиме. Стари травари бележили су да су га користили за подстицање варења, јачање срца и крвних судова, али и за заштиту од инфекција.
Савремена истраживања потврдила су да листови ове биљке садрже сумпорна једињења слична онима у белом луку, затим флавоноиде, витамин Ц и различите антиоксидансе. Захваљујући том саставу, сремуш делује антибактеријски, помаже регулацији нивоа холестерола и може допринети очувању еластичности крвних судова.
У фитотерапији се користи пре свега лист, који се бере управо сада - од краја марта до средине пролећа, пре него што биљка процвета. Млади листови су тада најсочнији и најбогатији активним материјама.
Направите тинктуру
ШАКУ свежих листова сремуша добро оперите и осушите. Затим их исецкајте и ставите у теглу. Прелијте са око 250мл алкохола, јачине 40 до 50 одсто. Посуду затворите и оставите на тамном и топлом месту око две до три недеље. Током тог времена пожељно је повремено протрести теглу како би се активне материје боље извукле из биљке. Након мацерације течност процедите кроз газу или ситно цедило и сипајте у тамну стаклену боцу. Тако припремљена тинктура може се чувати више месеци. Уобичајена доза је 20 до 25 капи тинктуре у мало воде, два до три пута дневно, најчешће пре оброка. У народној медицини тинктура сремуша користи се као природна подршка код повишеног холестерола, спорог варења и код пролећног умора.
Најчешће се користе свежи, јер се на тај начин најбоље чувају њихови хранљиви и лековити састојци. Додају се у салате, намазе, супе или се од њих прави ароматични песто, који је последњих година постао популаран и у савременој гастрономији.
Посебно се истиче благотворно дејство сремуша на кардиоваскуларни систем. Сматра се да његове активне материје могу допринети смањењу нивоа масноћа у крви и помоћи у регулацији крвног притиска. Истовремено подстиче рад јетре и жучи, па се често препоручује као део такозваних пролећних детоксикационих јеловника.
Приликом брања ове биљке неопходан је опрез. Листови сремуша могу да личе на неке друге шумске биљке, међу којима има и отровних. Најчешће се помињу ђурђевак и мразовац, чији су листови сличног облика. Разлика је у томе што сремуш при додиру или трљању листа ослобађа јасан мирис белог лука, док га ове биљке немају.
Препоручујемо
ЗА ЗДРАВЉЕ И ЛЕПОТУ Невен: Савезник за опоравак коже, ево како да направите крему
01. 08. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МЕДИЋ ПРЕД ИСТОРИЈСКИМ ИСПИТОМ: Београд чека спектакл, али преко пута стоји опасни Д-Род
Први УФЦ догађај у историји Србије добиће расплет у главној борби вечери, где ће Урош Медић пред домаћом публиком укрстити рукавице са искусним Данијелом Родригезом. Биће то дуел двојице бораца у сјајној форми, али и највећи тренутак у досадашњој каријери српског "Доктора".
01. 08. 2026. у 07:00
СНИМАК ИЗ ЗГРАДЕ: Убио руску мисицу, раскомадао је и стрпао у торбу - са псом износио део по део тела (ВИДЕО)
ТЕЛО 39-годишње манекенке, телевизијске водитељке и учеснице избора за Мис Русије 2017. године, Наталије Божук, пронађено је у Московској области, десет дана након њеног нестанка.
31. 07. 2026. у 19:45
Како то Сеута и Мелиља припадају Шпанији - а у Африци су? Једини део Црног континента који је у Европској унији
ОКО 49.000 миграната прешло је из Марока у шпанску северноафричку е(кс)нклаву Сеуту у последња 24 сата, према прелиминарној процени шпанског министарства унутрашњих послова.
31. 07. 2026. у 17:48
Проглашена ванредна ситуација у Румунији
ОВА мера долази у тренутку када се Румунија налази на ивици енергетске кризе
31. 07. 2026. у 22:49
ПРИРОДНА И ЗАНОСНА: Наш глумац објавио слику 24 године млађе жене у бикинију (фото)
Одушевљени пратиоци засули су објаву комплиментима, истичући да је право освежење видети девојку која је у потпуности природна и своја.
31. 07. 2026. у 20:35
Објављен снимак пада америчког ловца Ф-35 - испред базе Мирамар (видео)
"МОЖЕМО да потврдимо инцидент класе А у који је учествовао авион Ф-35Б америчког маринског корпуса у близини аеродрома МЦАС Мирамар."
31. 07. 2026. у 22:08
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Најновије из рубрике
ЗА ЗДРАВЉЕ И ЛЕПОТУ Невен: Савезник за опоравак коже, ево како да направите крему
ЈАРКО наранџасти и жути цветови невена вековима имају посебно место ународној медицини, а данас њихову вредност потврђују и бројна научнаистраживања. Крај јула је идеално време за бербу цветова, јер биљка тадаобилно цвета и садржи највећу количину корисних једињења.
01. 08. 2026. у 07:00
ОПРЕЗНО ТОКОМ ВРУЋИНА: Влага у ваздуху отежава дисање и знојење, а убрзава рад срца
ЉУДСКИ организам најбоље функционише када је релативна влажност ваздухаизмеђу 40 и 60 процената. Све изван ових оквира нарушава природнеодбрамбене баријере и присиљава организам да активира бројнекомпензаторне механизме који могу додатно да доведу до осећаја умора ималаксалости.
31. 07. 2026. у 07:00
ОПРЕЗНО ТОКОМ ЛЕТА, ЧАК И АКО НИСТЕ ДИЈАБЕТИЧАР Упозорење ендокринолога: Шећер скаче када организам дехидрира
ВИСОКА температура ваздуха током лета је додатни стрес за свакиорганизам, али посебно за оболеле од дијабетеса, јер врућина можезначајно да отежава регулацију нивоа шећера у крви; убрзава губитактечности, повећава ризик од дехидрације и може да доведе до осцилацијагликемије, како у правцу хипергликемије тако и хипогликемије.
30. 07. 2026. у 06:45
БУДИТЕ ЗДРАВЕ, СРЕЋНЕ И АКТИВНЕ: Ово су 12 кључних навика за добро здравље у менопаузи
ПРОДУЖЕН животни век довео је до тога да жене данас готово трећину живота проведу у перименопаузи и менопаузи.
29. 07. 2026. у 22:00
НА МЕСТО УБОДА - ХЛАДНУ ОБЛОГУ Практични савети: Ево шта је најбоље да урадите после "сусрета" са пчелом, пауком, осом...
ЛЕТИ проводимо више времена у природи, али је тада већи ризик од сусрета са комарцима, осама, пчелама, обадима, крпељима, пауцима и другим инсектима.
29. 07. 2026. у 19:20
Коментари (0)