АКО ВАМ ЈЕ НАРУШЕНО ЗДРАВЉЕ ПАНКРЕАСА: Једите само немасно месо, доста воћа и поврћа

И. К.

12. 02. 2024. у 12:00

БЕЗ обзира на то да ли имате само упалу панкреаса или је здравље овог органа нарушено појавом промена на њему, кључно је да се на одговарајући начин храните како бисте допринели бржем и сигурном опоравку.

АКО ВАМ ЈЕ НАРУШЕНО ЗДРАВЉЕ ПАНКРЕАСА: Једите само немасно месо, доста воћа и поврћа

Фото Shutterstock

Оно што једемо има огроман утицај, јер управо је панкреас задужен за производњу дигестивних ензима који учествују не само у варењу хране, него у комплетном метаболизму организма.

Са нарушеним здрављем панкреаса, тело не може да произведе довољно дигестивних ензима, а они су ти који помажу у апсорпцији хранљивих материја из хране коју једемо. Временом услед овог поремећаја може да се губи на тежини и да дође до опште слабости. Исхрана која је погодна за панкреас садржи много протеина из немасног меса и врло мало животињских масти и простих шећера. Такође, требало би се клонити пржене хране, мајонеза, маргарина, пуномасних млечних производа, пецива, индустријских сокова...

Храна која прија панкреасу со поврће, воће, интегралне житарице, пасуљ, сочиво, нискокалорични или немасни млечни производи. Правилна исхрана за панкерас предвиђа да порције буду скромне, јер ако се превише једе, панкерас теже ради.

Ево како би могао да изгледа јеловник који прија панкерасу за радну недељу:

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

Понедељак

Доручак: тањир паленте са 60 г немасног сира

Ручак: пасуљ са салатом од свежег купуса благо зачињено, кришка хлеба

Вечера: пита са белим пилећим месом

Фото: Shutterstock

Уторак

Доручак: овсене пахуљице са нискомасним јогуртом, кашичица меда и једна банана

Ручак: сочиво и салата од барене цвекле, кришка хлеба

Вечера: два барена беланца, шоља кефира и хлеб

Фото Shutterstock

Среда

Доручак: овсене пахуљице са сувим кајсијама, индијским орахом и нискомасним јогуртом

Ручак: динстана ћуретина у благом сосу и салата од ренданих јабука и целера, кришка хлеба

Вечера: пројара, шоља јогурта

Фото: Shutterstock

Четвртак

Доручак: две кришке хлеба и намаз од авокада зачињен по укусу

Ручак: рибљи филе по избору, кромпир печен у рерни и салата од свежег купуса

Вечера: тортиља пуњена ситно сецканим пилећим месом и салатом по избору

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Петак

Доручак: овсене пахуљице са ситно сецканом сушеном јабуком и јогуртом

Ручак: њоке са пилетином и салата по избору

Вечера: крем чорба од броколија са парчетом нискомасног сира и кришка хлеба

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

СИ АПЛАУДИРАО ВУЧИЋУ: Ове моћне речи председника Србије одушевиле најмоћнијег човека света (ВИДЕО)