Evo kako da produžite rok namirnicama

S. D.

subota, 04. 07. 2020. u 19:50

Ево како да продужите рок намирницама

Depositphotos

Namirnice mogu da ostanu sveže i nekoliko nedelja ukoliko ih čuvamo na odgovarajući način

NAMIRNICE mogu da ostanu sveže i nekoliko nedelja ukoliko ih čuvamo na odgovarajućoj temperaturi u frižideru. Prema Američkoj agenciji za hranu i lekove, preporučena temperatura u frižideru trebalo bi da bude manja od 4 stepena Celzijusa, a u zamrzivaču ispod minus 17.

Ali idealna temperatura u frižideru je između 1,7 i 3,3 stepena, čime se usporava razvoj bakterija. Ona iznad preporučene granice može biti previsoka za održavanje namirnica i tako prouzrokovati razne probleme. Hrana može da se pokvari, izazove bolove u želucu, ali i ozbiljnija oboljenja kao što su bakterije salmonela i ešerihija. Zato povremeno proverite temperaturu u frižideru, naročito u letnjem periodu kada su pojedine namirnice posebno osetljive na toplotu.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije