POZLATILA SE KRSNA SLAVA: Uspeh učenika Tehničke škole iz Despotovca na gastro-fešti u Nišu
PET kuvara Tehničke škole iz Despotovca, koji su se na 11. Gastro-turističkom festivalu u Nišu takmičili u kategoriji pripremanja jela nacionalne kuhinje, osvojilo je pet zlatnih medalja. Njihov mentor, profesor kuvarstva Dejan Novaković jedan je od samo 10 mentora koji su dobili zlatnu lentu.
FOTO: Privatna arhiva
Despotovački đaci svojim jelima predstavili su krsnu slavu u resavsko-vlaškom kraju. Pored slavskog kolača i pogače, kao i uobičajenih jela koja se pripremaju za slavu, Despotovčani su spremili jela po receptima starim od pola do tri veka. Petoro učenika, Tamara Jovanović, Jasmina Petrović, Dara Petrović, Stevan Jovanović i Dragomir Tasić, za dva i po dana pripremilo je 65 jela.
Konkurencija
DESPOTOVČANI su posebno ponosni na medalje zato što je konkurencija bila veoma jaka, bilo je oko 500 takmičara iz 13 zemalja i 16 škola.
- Recept za žutu tortu sa džemom star je 300 godina, tu su i starinske puslice koje su karamel boje i koje se peku na drva po strogoj minutaži, orasnice po recepturi staroj stotinak godina, u kojima čokoladu zamenjuje kakao. Spremili su i starinski rolat sa džemom koji se priprema samo od brašna i jaja, mekike i uštipke na starinski način, te resavsku kavurmu u skrami, čvarke od svinje resavke, žuti i beli dulek, koji važe za srpsku bananu - navodi Novaković samo deo spremljenih jela.
Svu hranu servirali su u drvenim i zemljanim posudama, koje su bile postavljene na čergama, ćilimima i kariranim stolnjacima, a ispred štanda bila je sinija sa dve stoličice.
Preporučujemo
MAJA GOJKOVIĆ O BORBI ZA DRUŠTVO BEZ NASILjA Položaj žena sve bolji i bolji
09. 12. 2025. u 20:00
SVEČANO OTVORENE NOVA ZGRADA MZ I OBNOVLjENA SALU SOKOLSKOG DRUŠTVA Futogu po zasluzi
09. 12. 2025. u 16:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"KEMAL JE LOŠE" Jedva stoji na nogama - potresni snimci! Kitić: "Možda je došlo vreme za kraj - ja bih se povukao sa scene u takvoj situacij
NAKON što su se na društvenim mrežama pojavili zabrinjavajući snimci legendarnog pevača Kemala Malovčića, javnost je ostala potresena prizorima na kojima se vidi da mu je kretanje otežano i da jedva stoji na nogama.
09. 12. 2025. u 16:19
TRAMP NE UME DA ĆUTI: "Putin i Zelenski se toliko mrze, zato rat još traje!" Opisao KAKO je izgledao njihov susret i šta je Ukrajinac rekao
U VELIKOM intervjuuu za "Politiko" predsednik SAD-a Donald Tramp je, govoreći o ratu u Ukrajini, bez dileme rekao da je u pregovorima "u boljoj poziciji" Rusija, kao i da veliki deo krivice za zastoj u pregovorima pripisuje ličnom odnosu između ruskog predsednika Vladimira Putina i Zelenskog.
09. 12. 2025. u 15:01 >> 15:25
Ćerka Luke Modrića više liči na Luku Modrića - od Luke Modrića (FOTO)
Kapiten hrvatske fudbalske reprezentacije, Luka Modrić, ima troje dece, a ćerka sada toliko lični na njega, da se navijači širom sveta sada šale - da više liči na Luku nego on na samog sebe.
09. 12. 2025. u 19:35
MUČNA SMRT U KURSKOJ KLANICI: Ukrajinci potvrdili da je poginuo glumac koji je sa Zelenskim bio u "Slugi naroda"
U filmskoj i televizijskoj industriji, Kononenko se pojavio u širokom spektru produkcija, a glumio je i pored sadašnjeg predsednika Ukrajine (istu ulogu imao je i na platnu) Volodimira Zelenski u seriji "Sluga naroda".
09. 12. 2025. u 19:12
NOVE INFO IZ TUŽILAŠTVA: "Audi" smrti bio NETAKNUT pre sletanja i pogibije Ane i Aleksandra
AUTOMOBIL marke "audi SQ" su u betonskom propustu pored puta pronašli meštani Međuvršja na magistalnom putu Čačak-Požar
09. 12. 2025. u 17:11
DE VINČA (68) VEĆ DEVET DANA GLADUJE: "Podmlađujem se, oslobođena sam - ne osećam ništa"
"DANAS je deveti dan gladovanja..."
09. 12. 2025. u 10:36
VELIKO UPOZORENjE VUČIĆA: Za godinu i po dana suočićemo se sa velikim ratom, niko više ne želi da sluša drugu stranu
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić rekao je danas, na forumu "GLOBSEC BELTALKS: Beogradski ekonomski razgovori", da više nema racionalnosti u međunarodnoj politici i da se uskoro sprema veliki sukob.
09. 12. 2025. u 20:57
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
MAJA GOJKOVIĆ O BORBI ZA DRUŠTVO BEZ NASILJA Položaj žena sve bolji i bolji
PREDSEDNICA Pokrajinske vlade Maja Gojković tokom Godišnje konferencije mreže "Život bez nasilja" ocenila je da je poslednja decenija u Vojvodini bila obeležena snažnim napretkom u oblastima rodne ravnopravnosti, poštovanja ljudskih prava i očuvanja kulturnih identiteta.
09. 12. 2025. u 20:00
U VLAJKOVCU KRAJ VRŠCA UNAPREĐUJU USLOVE ŽIVOTA ZA SVAKOG OD OKO 900 STANOVNIKA: Samodoprinos "podiže" selo
OD 2016, kada je na referendumu izglasano da se uvede mesni samodoprinos, vršačko selo Vlajkovac, sa oko 900 stanovnika, doživelo je istinski preporod.
09. 12. 2025. u 16:29
SVEČANO OTVORENE NOVA ZGRADA MZ I OBNOVLJENA SALU SOKOLSKOG DRUŠTVA Futogu po zasluzi
GRADONAČELNIK Novog Sada Žarko Mićin - povodom svečanog otvaranja nove zgrade MZ i savremeno opremljene gimnastičke sale Sokolskog društva, što su investicije ukupne vrednosti 173,5 miliona - posetio je prigradsko naselje Futog.
09. 12. 2025. u 16:29
NESTAO PREDRAG ĐURIĆ: Porodica moli za informacije
Pet dana nema ni traga ni glasa od Predraga Đurića, koji je nestao 5. decembra. Njegova porodica moli, da ako neko ima bilo kakvu informaciju, to javi njima ili najbližoj stanici policije.
09. 12. 2025. u 16:28
GRAD PRIHODOVAO OKO 26,3 MILIONA: Prodati lokali na leskovačkoj pijaci
Prodajom četiri od 12 novosagrađenih lokala na leskovačkoj Zelenoj pijaci, u Ulici kralja Petra Prvog, leskovačka lokalna samouprava je prihodovala nešto više od 26,3 miliona dinara.
09. 12. 2025. u 14:52
Komentari (0)