AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BUDUĆA LIDERKA SEVERNE KOREJE: Kimova ćerka pokazala zavidnu veštinu rukovanja oružjem - naslednica pucala iz snajpera (FOTO)
SEVERNA Koreja je objavila retku fotografiju ćerke lidera Kim Džong Una, Džu Ae, kako puca iz snajperske puške na poligonu.
28. 02. 2026. u 14:20
OTAC GOJKO NAGLAŠAVA: "Nije greh postiti samo 7 dana i ići na pričest, ALI..."
OBJAŠNjAVAMO smisao posta, suštinu pričešća i stavove veroučitelja i sveštenstva.
27. 02. 2026. u 19:46
"TO JE SAŠINA OGROMNA ŽELjA" Suzana Jovanović uskoro postaje baka - otkriven pol, ali i ime prvog unučeta
DANAS se obeležava prva godišnjica od smrti Saše Popovića, a porodica će uskoro da dobije i prinovu.
28. 02. 2026. u 13:55
"ALI, JA SAM AMER!", "NE, TI SI RUS! MARŠ ODAVDE!" Skandal! Zabranili mu da učestvuje na Svetskom prvenstvu!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" - šokirale su i Amerikance.
27. 02. 2026. u 13:48
ZELENSKI O NAPADU NA IRAN: "Šansa da se narod oslobodi od terorističkog režima"
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski ocenio je da su događaji na Bliskom istoku i u regionu Persijskog zaliva "pravedna šansa" za iranski narod da se oslobodi terorističkog režima i osigura bezbednost susednim zemljama.
28. 02. 2026. u 16:48
SMEH DO SUZA: Pitali Hrvate da li znaju srpske reči - "Nikada neću pogoditi!" (VIDEO)
"LEBLEBIJA bi mogla biti karoserija."
27. 02. 2026. u 21:41
IRAN PORKENUO NOVI TALAS NAPADA: Pogođen aerodrom u Kuvajtu, rakete padaju na Dubai (FOTO/VIDEO)
IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".
28. 02. 2026. u 10:41 >> 17:15
PROJEKTILI PADAJU NA DUBAI: Pogledajte neverovatan snimak, snažna eksplozija (VIDEO)
Dopisnici agencije AFP čuli su snažnu eksploziju u Dubaiju u subotu, a jedan od njih video je oblak dima kako se uzdiže iznad grada.
28. 02. 2026. u 16:42
SMEH DO SUZA: Pitali Hrvate da li znaju srpske reči - "Nikada neću pogoditi!" (VIDEO)
"LEBLEBIJA bi mogla biti karoserija."
27. 02. 2026. u 21:41
Najnovije iz rubrike
POMOĆ POTRAŽI 550 TINEJDŽERA: Savetovalište za mlade pri Centru za prevenciju Doma zdravlja Valjevo
SAVETOVALIŠTU za mlade pri Centru za prevenciju Doma zdravlja Valjevo, koji je postoji dve decenije, mesečno se pedagogu obrati oko 550 žitelja grada na Kolubari uzrasta od 10 do 18 godina. U Razvojno savetovalište pri ovom Centru mesečno dođe oko 185 mališana od četiri do 10 godina.
28. 02. 2026. u 07:00
NA STARI GRAD SA UŽIČKE PLAŽE: Završena rekonstrukcija vodotornja na srednjovekovnoj tvrđavi
RADOVI na rekonstrukciji vodotornja na srednjovekovnoj tvrđavi Stari grad u Užicu su završeni, a nova turistička atrakcija biće dostupna posetiocima po pribavljanju upotrebne dozvole.
27. 02. 2026. u 20:04
SVETINJA KOJA JE NADMUDRILA TURKE: Crkva brvnara u Cvetkama duhovno i kulturno blago kraljevačkog kraja (FOTO)
Autentičnim ambijentom i jedinstvenom arhitekturom tradicionalnog graditeljstva, narodnom legendom o tome kako je sagrađena, potom obnovljena i sačuvana do danas, crkva brvnara u selu Cvetke nadomak Kraljeva predstavlja ne samo duhovni pravoslavni hram, već i značajan kulturno-istorijski spomenik.
27. 02. 2026. u 20:02
GREJANJE NA 96 RATA: Nišlijama koji imaju neizmirene obaveze JKP Gradska toplana izašla u susret
JKP Gradska toplana Niš omogućila je svim korisnicima koji imaju neizmirene obaveze da dug za grejanje otplate na rate, a u nekim slučajevima čak i do 96 mesečnih rata, potvrdio je direktor ovog preduzeća Živojin Tasić.
27. 02. 2026. u 19:40
ZA 19 ORGANIZACIJA 23 MILIONA: U Smederevu uručeni ugovori za sufinansiranje programa socio-humanitarnih organizacija
U Gradskoj upravi u Smederevu danas su uručeni ugovori o sufinansiranju programa za 19 socio-humanitarnih organizacija koje funkcionišu na teritoriji grada.
27. 02. 2026. u 15:10
Komentari (0)