AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OGNjENOVA SUPRUGA IZAŠLA IZ PORODILIŠTA: Po Minu i Lolu je došao njegov kum
OGNjEN Amidžić ima zdravstvenih problema pa je suprugu Minu i ćerku sačekao kod kuće.
28. 01. 2026. u 12:51
OVO JE BILA NAJVIŠA ZGRADA U SFRJ: Mnogi ne znaju - nije u Srbiji, turisti je i danas obilaze (VIDEO)
DOK SE još čeka odluka o budućnosti modernističkog hotela „Internacional“ u Zenici, oko čijeg su očuvanja pre nekoliko meseci reagovali stručnjaci i građani iz Bosne i Hercegovine i regiona, kao i o tome kako će objekat izgledati nakon aktuelne obnove enterijera, fokus se ponovo premešta na druga dela istog arhitekte u ovom gradu.
28. 01. 2026. u 10:41
RUSIJA SLAVI: Estonija krenula da zarije nož u leđa Rusima - evo šta je upravo doživela
Rat u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu bile tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca, ali... nastavak je ipak obradovao Ruse.
27. 01. 2026. u 12:45
OGNjEN AMIDŽIĆ POSETIO ŽENU I ĆERKU U PORODILIŠTU: Otkrio sve detalje - "Desilo se malo ranije, bili smo zatečeni"
VODITELj ističe da su svi uzbuđeni i da jedva čeka da svi zajedno budu kod kuće.
28. 01. 2026. u 10:42
POBEDA ZA PERFEKTNU GRUPNU FAZU: Impresivni nastupi "tobdžija" najavljuju napad na evropsku krunu!
LIDER grupne faze Lige šampiona, Arsenal dočekuje kazahstanski Kairat u sredu uveče na Emirejtsu (21.00), u obračunu prvoplasirane i poslednjeplasirane ekipa ligaške faze. Tobdžijama je potreban samo bod kako bi matematički potvrdile prvo mesto pred nokaut fazu, dok gosti igraju za čast i beg sa samog dna tabele.
28. 01. 2026. u 07:10
ZAŠTO JE DANIJELA NOSILA MARAMU TOKOM CRKVENO9G VENČANjA: Teolog otkriva da li ovaj običaj moraju da poštuju sve žene
CRKVENO venčanje Danijele Dimitrovske otvorilo je pitanje da li žene moraju da nose maramu u crkvi.
28. 01. 2026. u 14:42
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SADA JE SVE OTKRIVENO! Evo zbog čega Dušan Mandić nije bio na prijemu kod Vučića
Vaterpolo reprezentacija Srbije osvojila je u zlatnu medalju na Evropskom prvenstvu u Beogradu pošto je u nedelju u finalu pobedila Mađarsku 10:7, međutim mnogi nisu znali sa kakvim problemima se nosio selektor Uroš Stevanović.
28. 01. 2026. u 12:38
Najnovije iz rubrike
KLIZIŠTA U PRIBOJU, NAJTEŽE U MZ KRAJČINOVIĆI: Ekipe rade, sve će biti sanirano za 10 dana
U TERITORIJALNO najvećoj Mesnoj zajednici (MZ) u opštini Priboj - Krajčinovići postoje dva kližišta i to na putnom pravcu koji vodi do Kukurovića, izjavio je sekretar te MZ Luka Cvijanović i nalgasio da su nadležni iz opštijne na terenu, kao i ekipe Srbija Šuma, da se očekuje dolazak dodatne mehanizacije kako bi sve što pre bilo sanirano.
27. 01. 2026. u 20:26
JOŠ NIJE REŠENA MISTERIJA OKO RUKOVOĐENJA GIMNAZIJOM "20. OKTOBAR" U BAČKOJ PALANCI Smenjena direktorka jedina konkurisala
GIMNAZIJA "20. oktobar" u Bačkoj Palanci mogla bi da postane presedan, jer bi za direktora ove obrazovne ustanove lako mogla da bude izabrana profesorka koja je 29. oktobra prošle godine, odlukom Ministarstva prosvete, razrešena te dužnosti.
27. 01. 2026. u 20:00
NASTAVLJA SE PROJEKAT OBEZBEĐIVANJA ISPRAVNE VODE ZA PIĆE NA TERITORIJI SRBOBRANA I Turija dobila zdravu česmovaču
RAVNOPRAVNIM učešćem Vlade Vojvodine i lokalne samouprave, za ukupno 17 miliona dinara, završena je izgradnja nove fabrike za preradu tečnosti iz vodovoda u Turiji, selu na teritoriji Srbobrana.
27. 01. 2026. u 20:00
ŽITELJI ČITLUKA KOD IVANJICE JOŠ PAMTE MUKE SA DEPONIJOM KOJA JE ZATVORENA PRE 13 GODINA Neće otpad kraj kuća
ZBOG sve većeg nezadovoljstva žitelja Grabovice i Radaljeva, izazvanog formiranjem deponije na mestu pretovarne stanice, tokom poslednjeg zasedanja lokalnog parlamenta u Čačku predloženo je da se ona izmesti u Čitluk - na lokaciju stare deponije koja je zatvorena još pre 13 godina.
27. 01. 2026. u 20:00
OGLAŠENA PRODAJA IMOVINE AUTOBUSKOG PREVOZNIKA IZ VRŠCA Ode firma za 615 miliona
AGENCIJA za licenciranje stečajnih upravnika oglasila je prvu prodaju imovine autobuskog prevoznika iz Vršca - STUP "Vršac" a. d. - koji je u stečaju od aprila prošle godine. U ponudi je čitav kompleks autobuske stanice: sa novom staničnom zgradom, radionicama i opremom, kao i 53 autobusa, od kojih je 37 u voznom stanju. Ukupna procenjena vrednost imovine iznosi 615 miliona dinara, a javno otvaranje ponuda biće organizovano 5. februara u Vršcu.
25. 01. 2026. u 20:00
Komentari (0)