POSLASTICA BEZ GLUTENA: Kolačići od kokosa i čokolade, uživanje u svakom zalogaju (VIDEO)
KOLAČI od kokosa i čokolade idealni su za sve prilike. Ono što ih dodatno čini posebnim jeste što su namirnice koje se koriste u njihovoj izradi bezglutenske, te zato svi mogu bez strepnje od reakcije da uživaju u njima.
Foto: Printskrin Jutjub/ Sally's Baking Recipes
Sastojci:
4 velika belanceta, na sobnoj temperaturi
1 kašičica vanilinog ekstrakta
1/2 kašičice ekstrakta badema
390 g seckanog zaslađenog rendanog kokosa
230 g čokolade, sitno seckane
Recept za kolače od kokosa i čokolade:
Kako biste napravili kolače, prvo kokos nekoliko puta izmrvite u kuhinjskom procesoru da biste ga iseckali. Ako nemate kuhinjski procesor, rasporedite kokos na veliku dasku za sečenje i grubo ga iseckajte. Zagrejte rernu na 163°C. Obložite dva velika pleha za pečenje papirom za pečenje, pa stavite na stranu.
U velikoj posudi mikserom umutite belanca, šećer, ekstrakt vanile i ekstrakt badema, zajedno na jakoj brzini dok ne postanu penasti. Nemojte previše da mutite. Umešajte seckani kokos, vodeći računa da je kokos ravnomerno navlažen. Zagrabite 1,5 kašiku (oko 30 g) smese i rasporedite na pripremljene plehove za pečenje, na razmaku od najmanje 5 cm.
Savet plus:
Slobodno povećajte količinu belanaca i šećera, kolači tako neće biti suvi, a i dobićete veću količinu. Prilikom pripreme, nemojte da pravite previše male kuglice.
Po želji kada kolače prelijete čokoladom možete da utisnete i po jedan badem u svaki kolač. Takođe, po želji umesto crne čokolade možete da koristite belu čokoladu i da utisnete po jednu brusnicu u svaki kolač.
Pecite dok blago ne porumene po ivicama i vrhovima, oko 20 minuta. Obavezno okrećite pleh tokom pečenja, da bi se ravnomerno ispeklo. Ohladite 10 minuta na plehovima za pečenje, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Iseckanu čokoladu istopite na pari. Umočite svaki ohlađeni kokosov kolač u otopljenu čokoladu i vratite na plehove za pečenje. Ostavite čokoladu da se stegne u frižideru ili na sobnoj temperaturi. Uživajte!
(Stvar ukusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Komentari (0)