IDEALAN ZA LJUBITELJE LEŠNIKA: Karamel tart, kremasti dezert koji se topi u ustima
Osim što veoma atraktivno izgleda, ovaj tart je neverovatno ukusan. Deluje komplikovano za pravljenje, ali zapravo nije.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
Za korpice:
- 100 g maslaca
- 50 g prah šećera
- kašičica tečne arome vanile
- jaje
- oko 250 g glatkog brašna
Za karamel:
- 200 g šećera
- 4 kašike vode
- 2 dl slatke pavlake za šlag
- 40 g maslaca
- 1/2 kašičice soli
Još:
- 50 g celih pečenih lešnika
Priprema karamel tarta sa lešnicima
Hladan maslac i šećer umutite mikserom, dodajte navedene sastojke za pripremu korpica i umesite glatko testo. Metalne kalupe za korpice premažite maslacem. Po kuglicu testa stavite u svaku korpicu, malo ga utisnite, prekrijte najlon kesicom pa preko utisnite drugu, malo manju korpicu. Pritisnite dobro. Zatim uklonite gornju korpicu i kesicu, a višak testa isecite nožem. Ukoliko vam je ovo suviše komplikovano, korpicu možete oblikovati i prstima.
Testo izbockajte viljuškom na nekoliko mesta i pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15 minuta (dok ne dobije boju). Malo ohladite i izvadite korpice iz kalupa. Filujte ih lešnicima i prelijte toplim karamelom, koji ćete pripremiti na sledeći način: šećer i vodu zagrejte bez mešanja, samo povremeno protresite šerpicu. Kad se šećer otopi i dobije zlatnu boju lagano ulijte slatku pavlaku i dogrejte, mešajući. Dodajte maslac i so i kada bude potpuno tečna – spremna je za upotrebu!
Preporučujemo
DALMATINSKA PAŠTICADA: Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, po originalnom receptu
29. 04. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LETOVANjE U SRBIJI: Pronašli smo oaze osveženja – ovo su najlepši akva parkovi za porodični odmor
TEMPERATURE rastu, a mnogi sve više razmišljaju o tome gde da pobegnu od gradske vreline.
20. 06. 2025. u 10:00
SAHRANjEN DIMITRIJE BJELICA: Posle ćerke, Nevenka ispratila i supruga na večni počinak (FOTO)
LAV je sve vreme pridržavao baku Nevenku Đurović koja posle ćerke na večni počinak ispraća i životnog partnera.
23. 06. 2025. u 15:52
"I JA SAM OSUĐIVAO, PRVA ŽENA MI JE UMRLA": Pop oženio 18 godina mlađu - rodila mu ćerku
"ŠTO bi rekla moja supruga Marija videla sam toliko lepih svadbi i mnogo loših brakova. Nas dvoje dosta razgovaramo. Ja stvarno imam sreće, zaista sjajno funkcionišemo. Nisam ja neki bračni savetnik, ali da kucnem u drvo nama ide."
23. 06. 2025. u 12:58
POGINULO VIŠE OD 20 LjUDI: Napadnuta pravoslavna crkva Svetog apostola Pavla, samoubica se razneo tokom službe
U BLIZINI crkve Svetog apostola Pavla u istočnom Damasku dogodila se eksplozija, prema navodima televizije „Sirija TV“ u napadu je poginulo više od 20 osoba.
22. 06. 2025. u 19:13
HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Iako se to polako menja u poslednje vreme, najnoviji primer diskriminacije doveo je do nezapamćenog skandala.
22. 06. 2025. u 17:53
NIKOLA JOKIĆ U NEVERICI: Kevin Durant promenio klub! Miško Ražnatović objavio ko će igrati za Denver
Nadali su se navijači Denver nagetsa da će Nikola Jokić dobiti saigrača koji će biti dostojan kvaliteta srpskog asa i pomoći klubu iz Kolorada da dođe do nove NBA titule, ali Kevin Durant je prešao u drugi klub.
22. 06. 2025. u 19:13 >> 19:13
"POVUCITE SE, IMAĆETE FER SUĐENjE" Hamneiju stigla poruka iz Pariza; šef NATO-a se oglasio o Iranu, pomenuo i Rusiju
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 15:33
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
23. 06. 2025. u 13:00
DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA: Ukus detinjstva u svakom zalogaju
Domaća supa sa knedlama — ukus detinjstva u svakom zalogaju...
23. 06. 2025. u 11:00
JEDINSTVENI SPECIJALITET: Povrtni rižoto sa tikvicama
UKUSAN ručak koji se sprema za pola sata!
23. 06. 2025. u 09:00
UKUS TRADICIJE: Uz ovaj recept dobićete savršen domaći hleb
U vreme kada se sve više ceni prirodna i domaća hrana, priprema hleba u sopstvenoj kuhinji ponovo dobija na značaju. Ovaj recept donosi proveren način pripreme tradicionalnog domaćeg hleba, uz jednostavne sastojke i pouzdan rezultat.
23. 06. 2025. u 07:00
UKUS KOJI PRIČA PRIČE: Zapečene palačinke sa jabukama (VIDEO)
KLASIK na drugačiji način, da zamiriše cela kuća.
22. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)