BISTRA PILEĆA SUPA SA REZANCIMA: Klasična i ukusna supa - Savršen ručak ili lagana večera!
OVA supa je pravi klasik: bistra, hranljiva i puna ukusa. Kombinacija domaćih rezanaca, svežeg povrća i nežnog pilećeg mesa čini savršen ručak ili laganu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 litra/8 šolja hladne vode
- 2 pileća filea bez kože i kostiju
- 2 pileća bataka bez kože i kostiju
- 3 lovorova lista
- 4-5 celih zrna bibera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika putera
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 stabljika celera
- 1 čenje belog luka
- 125 g/4 oz jajnih rezanaca
- sveže seckani peršun i mirođija za posipanje
Priprema:
U lonac za supu stavite pileće filea i batke, lovorov list, zrna bibera i prstohvat soli. Prelijte hladnom vodom i dovedite do ključanja na srednjoj vatri. Kada proključa, smanjite vatru i krčkajte 30 minuta sa blago otvorenim poklopcem. ž
Skinite penu sa vrha da bi čorba ostala bistra.Izvadite piletinu i ostavite da se ohladi. Iseckajte meso na komade veličine zalogaja. Procedite čorbu da uklonite nečistoće, lovorov list i zrna bibera.
U istoj šerpi istopite puter i propržite seckani luk, celer i šargarepu 5 minuta na srednjoj vatri. Dodajte isceđeno čenje belog luka i kuvajte 30 sekundi. Prelijte povrće čorbom i vratite piletinu u šerpu, prokuvajte. Dodajte rezance i kuvajte 8-10 minuta dok ne budu al dente. Pre serviranja posipite sveže seckanim mirođijom i peršunom.
Uživajte!
Preporučujemo
ČORBA OD PEČURAKA SA REZANCIMA: Odličan recept za posnu čorbu
11. 12. 2025. u 15:19
ZDRAVA ČORBA OD LEBLEBIJA I SPANAĆA: Jednostavan i hranljiv obrok
27. 11. 2025. u 11:56
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 01:24
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)