HLADNA SUPA OD TREŠANJA ILI VIŠANJA: Jelo koje morate probati ovog leta
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako želite da obogatite svoj letnji jelovnik nečim novim i neobičnim, ova okrepljujuća, hladna supa je baš to što vam treba. U zavisnosti od toga koristite li višnje ili trešnje, biće slatka ili slatko-kisela, a u svakom slučaju – božanstvena! Mi vam danas predstavljamo verziju hladne supe za koju možete birati hoćete li koristiti višnje ili trešnje, a poseban ukus daju crno vino i jogurt.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 5 šolja vode
- ½ šolja šećera
- ¼ kašičice soli
- ½ šolja crnog vina
- rendana kora polovine limuna
- 230 g višanja ili trešanja (ako stavljate trešnje, sipajte manje šećera)
- 1 šolja gustog jogurta
Priprema:
Očistite trešnje ili višnje i stavite ih u činiju, a koštice u šerpu.
Nalijte vodu u lanac, preko koštica, pa uključite da se greje do ključanja. Kad proključa, smanjite na srednju vatru, pa kuvajte još pet minuta i potom izvadite koštice iz vode.
U vodu dodajte šećer, crno vino, so i limunovu koricu, pa ponovo prokuvajte na srednje jakoj vatri oko pet minuta.
Potom dodajte višnje ili trešnje i pustite da provri, pa smanjite na tihu vatru i ostavite da se krčka oko pet minuta. Sklonite s vatre.
Sipajte u veliku činiju jogurt, pa u to umešajte tečnost iz supe kad prestane da ključa. Mutite energično dok ne dobijete kompaktnu, glatku smesu. Kad se ohladi, stavite u frižider.
Pre serviranja ponovo promešajte ili umutite, jer će se jogurt odvojiti od tečnosti.
Ukrasite svežim višnjama ili trešnjama.
(glossy)
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA: Drugačija i aromatična, za pravo uživanje
27. 06. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UŽAS IZNAD DEČJE SOBE U BEOGRADU: Brusilicom isekao zid, a onda je roj stršljenova krenuo u prostoriju (VIDEO)
STRŠLjENI biraju specifične lokacije za pravljenje svojih gnezda, često skrivene od očiju domaćina, sve dok njihova brojnost ne postane alarmantna.
07. 08. 2026. u 22:06
SKANDALOZNI POTEZ ROZGE - GRAĐANI BiH BESNI: "Uzela je 25.000€ za nastup, a odbila da se rukuje sa gradonačelnikom!"
STANOVNICI grada iz Republike Srpske negoduju i zbog toga što je opština trebalo da finansira preče stvari, među kojima nije manifestacija na kojoj je Jelena pevala, naveli su oni.
07. 08. 2026. u 09:52
SNIMLjEN GUŠTER OD 90KG: Građanima ograničeno kretanje - jede svinje, pse, jelene, pacove, jaja...
GUŠTER, koji potiče iz Indonezije i Papue Nove Gvineje, primećen je u gradu Montekjari, nedaleko od Breše na severu Italije.
07. 08. 2026. u 18:12
POLICIJO, GDE SI? Niko nije verovao šta u rukama drži žena na skuteru - šok na Jadranskoj magistrali u Hrvatskoj (VIDEO)
SNIMAK koji se proširio mrežama privukao je pažnju korisnika, a prikazuje nesvakidašnju situaciju na Jadranskoj magistrali, negde na području Makarske.
07. 08. 2026. u 17:27 >> 17:31
SUMNjAJU DA SU UKRALI ODEĆU Haos u tržnom centru zbog Sergeja i žena - policija reagovala, krivična prijava, oni tvrde: "Slučajno ostalo!
U TOKU današnjeg dana je zbog supruge glumca Sergeja Trifunovića, Isidore, u jednom beogradskom tržnom centru pozvana policija.
07. 08. 2026. u 18:18
VIŠE OD 20 GODINA ILEGALNO ŽIVEO U NEMAČKOJ: Odbijen mu azil, a njegova porodica svakog meseca primala čak 7.300 evra pomoći
SLUČAJ državljanina Bosne i Hercegovine koji više od dve decenije živi u Kelnu u Nemačkoj, uprkos konačnoj odluci da napusti zemlju, ponovo je privukao veliku pažnju javnosti.
07. 08. 2026. u 13:39
DRON PAO NA PLAŽU PREPUNU LjUDI, IMA MRTVIH: Među stradalima i deca, ranjeno 40 ljudi (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima je troje dece, poginulo je u onome što su ruski zvaničnici opisali kao ukrajinski napad dronom na prepunu plažu u blizini crnomorskog letovališta Gelendžik, saopštio je guverner Krasnodarske oblasti Venijamin Kondratjev.
03. 08. 2026. u 15:00
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
VEST KOJA JE UZDRMALA PLANETU! Janik Siner se povlači?
NEOČEKIVANA vest za sve ljubitelje tenisera Janika Sinera.
07. 08. 2026. u 15:36
Najnovije iz rubrike
KOLAČ SA BOROVNICAMA: Mekan, sočan i mirisan desert
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje se brzo pripremaju, a oduševljavaju ukusom, ovaj kolač sa borovnicama je pravi izbor. Odličan je uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj posle ručka.
07. 08. 2026. u 11:00
FRITAJA SA JAJIMA: Brz, zdrav i ukusan doručak
Kombinacija jaja, svežeg spanaća, šampinjona, paprike i rastopljenog sira daje savršen spoj ukusa, dok je priprema brza i laka. Odlična je za doručak, lagani ručak ili večeru, a može se poslužiti i topla i hladna.
07. 08. 2026. u 07:00
HRSKAVI SLANI ŠTAPIĆI: Ukus kao iz najbolje poslastičarnice
Ako volite domaća slana peciva koja su hrskava spolja, a prhka iznutra, ovaj recept je pravi izbor za vas. Slani štapići sa semenkama suncokreta idealni su za doručak, užinu ili posluženje gostima, a pripremaju se brzo i od sastojaka koje već imate u kuhinji.
06. 08. 2026. u 15:00
ŠPANSKI PUDING OD PIRINČA: Kremasti desert koji miriše na cimet i limun
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje osvajaju ukusom, španski puding od pirinča je pravi izbor. Bogat, kremast i neodoljivo mirisan zahvaljujući cimetu, vanili i limunovoj kori, ovaj desert priprema se od nekoliko osnovnih namirnica, a rezultat je prava poslastica koja će oduševiti celu porodicu.
06. 08. 2026. u 11:00
ČAMCI OD TIKVICA: Punjeni mlevenim mesom
Ukoliko ste u potrazi za zdravim, hranljivim i ukusnim ručkom koji se jednostavno priprema, ovaj recept je pravi izbor za vas. Čamci od tikvica punjeni sočnim ćurećim mesom, povrćem i mirisnim začinima odlična su kombinacija laganog obroka i bogatog ukusa.
06. 08. 2026. u 07:00
Komentari (0)