JAGNJEĆI KOTLETI: Tradicionalni specijalitet koji osvaja mirisom i ukusom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ovaj tradicionalni specijalitet priprema se laganim krčkanjem, zahvaljujući čemu meso postaje izuzetno mekano, sočno i puno arome. Uz krompir koji upija sve mirise začina i sokova od mesa, dobija se obrok koji će oduševiti i ukućane i goste.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 kg jagnjećih kotleta
- 500 gr krompira
- 3 glavice crnog luka, sitno iseckane
- 2 glavice belog luka (očišćeni čenovi)
- 2 kašike sitno iseckanog svežeg đumbira
- 1 kašika mlevenog crnog bibera
- 1 kašika soli
- 3 kašike ulja
- 4 kašike vode
Priprema:
Krompir oljuštite, operite i isecite na krupnije komade, pa ga rasporedite po dnu ekspres lonca. Preko krompira poređajte jagnjeće kotlete. Dodajte sitno iseckan crni luk, čenove belog luka i svež đumbir. Pospite solju i mlevenim crnim biberom, prelijte uljem i dodajte vodu. Zatvorite ekspres lonac i kuvajte na tihoj vatri oko jedan sat. Tokom sporog krčkanja meso će pustiti svoje sokove, postati izuzetno mekano i prožeti krompir bogatim ukusom. Kada je jelo gotovo, pažljivo prebacite meso i krompir u dublji tiganj ili vok i kratko ih propržite 2 do 3 minuta, kako bi kotleti dobili lepu zlatnosmeđu boju i još bogatiji ukus. Poslužite toplo, uz svežu sezonsku salatu, jogurt ili domaći hleb.
Prijatno!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
23. 07. 2026. u 20:30
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNjAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
22. 07. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ŠAKIRA POMAŽE RODNOJ ZEMLjI: Gradi škole u Kolumbiji nakon razornog zemljotresa
ŠAKIRA obećala je da će pomoći u izgradnji najmanje 10 novih škola u teško pogođenom regionu Čoko.
18. 08. 2026. u 15:04
MOLITVA KOJU VERNICI TREBA DA IZGOVORE UOČI PREOBRAŽENjA: Veruje se da vraća mir i leči tugu
PREOBRAŽENjE Gospodnje simbolizuje promenu i svetlost.
18. 08. 2026. u 13:12
Dirljiva objava Klička posle smrti bivše ljubavi: "Našoj ćerki Kaji uvek ću govoriti o njenoj majci sa poštovanjem"
POSLE iznenadnog odlaska glumice Hejden Panetijer, Vladimir Kličko se dirljivim rečima oprostio od bivše partnerke i majke njihove ćerke.
18. 08. 2026. u 10:04
"DA LI SAM ROM?" Darko Lazić otkrio istinu o poreklu
Uz karakterističan osmeh, ponosno istakao svoje korene, o kojima se godinama spekuliše.
17. 08. 2026. u 22:12
TRAGEDIJA Otkriven uzrok smrti slavne glumice, Kličkove bivše (36) koja mu je rodila ćerku: "Bila je neopisiva svetlost i sila"
OTKRIVENI su novi detalji o poslednjim trenucima života glumice Hejden Panetijer.
17. 08. 2026. u 15:20 >> 17:52
"Ljudski printer" O Trampovoj plavuši danas bruji cela Amerika - objavljen video koji jasno otkriva njenu ulogu! Ona stoji iza bizarnih objava
DONALD Tramp ima naviku da se okružuje ljudima kojima slepo veruje, a poslednjih meseci ta uloga očito pripada 35-godišnjoj Natali Harp. Trampova saradnica često je uz američkog predsednika, a prema dostupnim informacijama pomaže mu i u vođenju profila na društvenoj mreži Truth Social.
18. 08. 2026. u 13:36
SAMOUBILAČKA TAKTIKA ZELENSKOG: Ukrajinska vojska šalje vojnike u „mesne juriše“ na Zaporoškom pravcu, trpe jezive gubitke
ORUŽANE snage Ukrajine izvode „mesne juriše“ na spoju Dnjepropetrovske i Zaporoške oblasti i pritom trpe velike gubitke, izjavio je za vojni ekspert Andrej Maročko.
17. 08. 2026. u 08:31
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KRVAVA SVADBA: Umro posle tuče u Vadovicama, izgubio svest nakon što ga je policija savladala - nije bio pozvan na veselje
PREMA saopštenju policije, 38-godišnjak se pojavio na svadbi iako nije bio pozvan, ali je bio gost hotela u kojem je proslava održavana.
17. 08. 2026. u 17:00
Najnovije iz rubrike
VEČERA PRED PREOBRAŽENJE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
KAO posnu večeru za 18. avgust, dan kada se po pravoslavom kalendaru posti pred Praznik Preobraženja Gospodnjeg, predlažemo vam tradicionalno, a lagano jelo - posne punjene paprike na vodi sa pečurkama i pirinčem.
18. 08. 2026. u 16:57
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
Ako volite mekana, mirisna peciva koja već na prvi zalogaj osvajaju i ukusom i izgledom, ovaj recept je pravi izbor za vas. Zamislite toplo, zlatno testo, bogat kremasti fil od svežeg sira, osvežavajuće bobičasto voće i slatki preliv od višanja – upravo tako izgledaju ove neodoljive rolnice.
18. 08. 2026. u 07:00
PILAV SA JAGNJETINOM: Sočan ručak na brzinu
Sočno meso, luk, šargarepa i mirisni začini daju pirinču bogat ukus, a sve se priprema u jednom loncu. Recept je jednostavan, izdašan i idealan za porodični ručak kada želite da na sto iznesete nešto posebno.
18. 08. 2026. u 13:00 >> 06:14
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Smesu možete da napravite i bez jaja i mleka
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
17. 08. 2026. u 16:00
ENERGETSKE KUGLICE OD BADEMA I URMI: Zdravi zalogaji bez pečenja
Ako volite slatkiše koji se pripremaju brzo, bez mnogo sastojaka i bez uključivanja rerne, ove energetske kuglice su odličan izbor. Bademi, urme, kakao i narandža daju im bogatu aromu, prirodnu slatkoću i neodoljivu teksturu.
17. 08. 2026. u 15:00
Komentari (0)