ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
FOTO: Novosti
Kora
Sastojci:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 50 ml mleka
- 50 ml ulja
- 3 kašike kakaoa
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja i šećer penasto umutite mikserom. Postepeno dodajte ulje i mleko. Zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Kratko umutite da se sastojci sjedine. Kalup prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje i koru pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Preliv od višanja
Sastojci:
- 400 gr zamrznutih višanja
- 15 gr gustina
- 100 gr šećera
Priprema:
Višnje kuvajte sa šećerom uz povremeno mešanje dok ne puste sok i omekšaju. Odvojite malo soka, u njega umešajte gustin, pa vratite u šerpu. Kuvajte uz mešanje dok se smesa ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Čokoladni fil
Sastojci:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 200 gr mlečne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
U suvoj šerpi, na najnižoj temperaturi, zagrejte slatku pavlaku. Dodajte sitno iseckanu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Fil nemojte mutiti – stegnuće se tokom hlađenja u frižideru. Ostavite da se ohladi.
Beli fil
Sastojci:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 gr krem sira
- 3 kašike šećera u prahu
Priprema:
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu u čvrst šlag. Dodajte krem sir i kratko mutite dok ne dobijete ujednačenu kremu.
Slaganje torte
Ohlađenu koru presecite na dva dela. Višnje podelite na dva dela. U isti kalup redom složite:
- koru
- polovinu višanja
- čokoladni fil
- drugu koru
- beli fil
- preostale višnje
Prijatno!
Preporučujemo
ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
19. 07. 2026. u 23:00
DOMAĆI KROASANI SA DžEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
16. 07. 2026. u 14:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Srbiju čeka liga nacija: Evo koliko koštaju ulaznice za mečeve protiv Grčke i Holandije
Reprezentaciju Srbije čekaju mečevi protiv Grčke i Holandije, a od petka, 11. septembra, počinje prodaja pojedinačnih ulaznica za prve dve utakmice kao i paketa ulaznica koji obuhvataju oba septembarska meča na stadionu „Rajko Mitić“ u Beogradu.
11. 09. 2026. u 12:43
Našli džinovsku anakondu u travi kraj Dunava: Policija uhvatila zmiju - sad se svi pitaju jedno
OBIČNA šetnja obalom Dunava u Bavarskoj pretvorila se u zastrašujući susret kada je jedna žena u travi ugledala ogromnu zmiju, debelu najmanje koliko i ljudska ruka. Ispostavilo se da je reč o anakondi dugoj više od dva metra.
11. 09. 2026. u 18:41
Komentari (0)