ĆUFTE SA TIKVICAMA I PARMEZANOM U SOSU OD JOGURTA: Ukus koji će vas zadiviti
Ove ćufte sa tikvicama i parmezanom su lagane, sočne i osvežavajuće.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za ćufte:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 srednja tikvica, narendana i isceđena od viška vode
- 1 manji crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 50 g rendanog parmezana
- 1 jaje
- 3 kašike prezli
- 1 kašičica origana
- So i biber po ukusu
- Malo maslinovog ulja za prženje (ili pečenje)
Za sos:
- 200 ml grčkog jogurta
- Sok i korica jednog limuna
- 1 čen belog luka, sitno narendan ili iseckan
- 1 kašičica meda
- So i biber po ukusu
- Svež peršun za ukrašavanje
Priprema:
U većoj činiji pomešajte mleveno meso, narendanu tikvicu (dobro isceđenu), crni i beli luk, parmezan, jaje, prezle, origano, so i biber.
U činiji pomešajte grčki jogurt, sok i koricu limuna, beli luk, med, so i biber. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ćufte poslužite uz pripremljeni sos.
(stvarukusa)
Preporučujemo
MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima
16. 01. 2025. u 09:00Novosti online
TRADICIONALNE PUNjENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela
10. 01. 2025. u 09:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE MARKANTNI TERAPEUT KOJI JE ZAVEO DžENIFER ANISTON? Bavi se hipnozom i piše knjige, njegove reči pomažu mnogima
DžENIFER Aniston ponovo je privukla pažnju javnosti nakon što je viđena u društvu Džima Kurtisa, za kojeg se šuška da joj je novi dečko.
11. 07. 2025. u 11:08
BEOGRAĐANKA UZNEMIRENA Ispred stana joj ostavili špric i iglu - i uputstvo za korišćenje
"SKUPŠTINA stanara je dužna da to sama reguliše, u sopstvenoj režiji. U zgradama to je obaveza stambene zajednice", rečeno je iz Sekretarijata za zaštitu životne sredine Grada Beograda.
10. 07. 2025. u 18:04
JOŠ U BOLNICI: Najnovije informacije o zdravstvenom stanju Žike Jakšića
"JA ga nisam posetio, tek planiram."
10. 07. 2025. u 14:49
HILjADE TUMORA PO TELU: Njena transformacija šokirala sve - vidite kako sad izgleda! Preko 60 sati ležala na operacionom stolu (VIDEO)
NEVEROVATAN snimak pokazuje zapanjujuću transformaciju žene čije je telo bilo obloženo hiljadama tumora nalik na mehuriće koji su joj otežavali hodanje, jelo, pa čak i disanje.
10. 07. 2025. u 14:38
NACIONALNI DAN NIKOLE TESLE: Svetlost jednog uma, inspiracija za vekove
Kad 10. jula zasvetli svetlo u vašoj sobi, obratite pažnju – ono nosi zračak Teslinog uma. Tog dana, Srbija ne slavi samo rođendan naučnika. Slavi ideju, princip, viziju. Slavi Nikolu Teslu.
10. 07. 2025. u 09:13
UMRO JOJ SIN (53): Najtužniji rođendan Gabi Novak - bolesna, sklonjena u dom, da porodica ne brine o njoj
"BOLESNA sam, ali lečim se, ide ka boljem, po planu..."
10. 07. 2025. u 13:27
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
SRPSKI GRAD SA NAJVIŠE CRKAVA: Znate li o kom mestu je reč?
SRPSKO istorijsko predanje govori da je samo jedan grad imao "onoliko crkvi koliko je dana u godini“. Iako je taj epitet preuveličan, on ipak prenosi suštinu da se jedan grad po broju crkava i manastira daleko izdvajao od ostalih gradova.
11. 07. 2025. u 09:31
Najnovije iz rubrike
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
SVI ĆE TRAŽITI RECEPT: Jednostavna salata sa avokadom i povrćem
IDEALNA salata za svaki dan.
06. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)