ROLAT SA MLEVENIM MESOM I PEČURKAMA: Savršeni praznični specijalitet
Vrlo ukusan rolat sa mlevenim mesom, spanaćem i pečurkama premazuje se domaćim sosom i idealan je za praznične dane.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 30 g peršuna
- 10 g belog luka
- 1 crni luk
- 5 g slatke paprike
- prstohvat soli i bibera
- 30 ml ulja
- 100 g spanaća
- 200 g pečuraka
- 200 g sira
- 30 ml soja sosa
- 100 g paradajz paste
- 60 g senfa
- 20 g meda
Priprema:
Kako biste napravili ovaj rolat, prvo mleveno meso pomešajte sa jajima. Sitno nasecajte spanać, crni i beli luk, sipajte slatku papriku, so i biber. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Zatim prebacite na papir za pečenje i oblikujte od smese pravougaonik.
Propržite peršun i rasporedite po smesi. Naseckajte i propržite pečurke, pa i njih stavite na meso. Kačkavalj narendajte i rasporedite preko svega. Zatim meso urolajte u rolat. U činijici pomešajte soja sos, paradajz pastu, senf i med, kako biste napravili premaz.
Njime premažite rolat. Pecite ga obloženog u aluminijumskoj foliji, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, izvadite na pola pečenja, premažite još jednim slojem premaza, i nastavite da pečete dok ne bude gotovo.
(stvarukusa)
Preporučujemo
SVINjSKI VRAT SA KAJMAKOM I PAPRIKAMA: Držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za svečanu trpezu
27. 12. 2024. u 09:00Novosti online
NEOPISIVO DOBAR RUČAK: Piletina sa kikirikijem i pirinčem
23. 12. 2024. u 11:49Novosti online
RECEPT ZA ČIKEN NAGETS: Još hrskaviji nego u restoranima brze hrane
22. 12. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Tramp nasamaren: Likovao da je spasio život 8 iranskih žena, a njih stvorila veštačka inteligencija? Oglasio se Teheran: "Ura!" (FOTO)
BIZARNA diplomatska sapunica između Vašingtona i Teherana se nastavila.
23. 04. 2026. u 12:14
Poznati novinar potpisao ugovor: Nova emisija na RTS 1
U POSLEDNjE tri decenije radio je intervjue sa najznačajnijim političkim ličnostima iz zemlje i regiona, analizirajući društvene, političke, ekonomske, kulturne i sportske fenomene.
22. 04. 2026. u 14:35
Crnogorci i Hrvati na brodu na koji su upali Iranci: Objavljen dramatičan snimak zaplene - maskirani i naoružani se penju na teretnjak (VIDEO)
IRANSKA revolucionarna garda (IRGC) objavila je snimke zaplene teretnog broda MSC Epaminondas, koji je juče presretnut u Ormuskom moreuzu, dok su u istoj akciji zaplenjeni i preusmereni brodovi MSC Frančeska i Euforija.
23. 04. 2026. u 11:32
Evo zašto je Sarapi pozlilo usred jutarnjeg - otkriveni detalji: "Još je i dobro kako je moglo da bude"
VODITELj je istakao da je moguće da su na njegovo stanje uticale i vremenske promene, kao i problemi sa pritiskom i mučninom koji su se javili iznenada.
22. 04. 2026. u 16:01
Šok: "Ceca je dala otkaz kompletnom obezbeđenju - videla je fotografiju šta su radili"
"JEDNA ptičica mi je rekla da je otpustila one radnike obezbeđenja."
22. 04. 2026. u 15:33
"To se ne sviđa svima": Zašto je Čola dobio diplomatski pasoš BiH - stiglo zvanično objašnjenje
VEST da je regionalna muzička legenda Zdravko Čolić dobio diplomatski pasoš Bosne i Hercegovine izazvala je veliku pažnju javnosti. Tim povodom oglasio se ministar spoljnih poslova BiH, Elmedin Konaković, koji je objasnio kriterijume za dodelu ovakvog statusa i otkrio stvarne razloge donošenja te odluke.
23. 04. 2026. u 12:52
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Šok: "Ceca je dala otkaz kompletnom obezbeđenju - videla je fotografiju šta su radili"
"JEDNA ptičica mi je rekla da je otpustila one radnike obezbeđenja."
22. 04. 2026. u 15:33
Najnovije iz rubrike
SUPA SA MLEVENIM MESOM: Idealna je i kao lagani ručak
Ova hranljiva i ukusna supa idealan je izbor za porodični ručak ili laganu večeru. Kombinacija mlevenog mesa, svežeg povrća i testenine daje joj pun ukus i prijatnu teksturu.
23. 04. 2026. u 12:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA I KAKAOM: Savršeno sočna baklava
Ako želite da pripremite malo drugačiju baklavu koja će oduševiti sve za stolom, ovaj recept je pravi izbor. Kombinacija kora, oraha i dva tipa smese daje joj poseban izgled i ukus.
23. 04. 2026. u 10:00
BRZE JUTARNJE PITULJICE SA SIROM: Gotove za 15 minuta
Miris toplih, domaćih pituljica može da ulepša svako jutro. Ovaj jednostavan recept spaja mekano testo i bogat ukus sira, a priprema traje svega nekoliko minuta.
23. 04. 2026. u 09:00
Sa suvim hlebom i biljnim začinima: Drugačija carska pita
Može da predstavlja čitav obrok, servirana uz šunku, sir, ren i mladi luk.
23. 04. 2026. u 07:00
PILEĆE PLJESKAVICE SA SPANAĆEM: Zdrav i ukusan izbor
Ako tražite ideju za zdrav ručak ili večeru koja se brzo sprema, recept za pileće pljeskavice sa spanaćem je pravi izbor. Mogu se poslužiti uz salatu ili kao savršena osnova za domaći hamburger.
23. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)