SOČNO SVINJSKO MESO U SOSU OD JABUKA: Pravi je specijalitet - Tajna je u dugom krčkanju (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Postoji mnogo recepata za spremanje ukusnog svinjskog mesa, a mi predlažemo da obavezno probate i ovaj.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kitchen Sanctuary
Prvo se krčka, a onda i peče u neodoljivom i aromatičnom sosu u koji se na kraju dodaju i jabuke. Ova kombinacija je prosto savršena, a ako želite da obradujete ukućane predivnim ručkom, neka svinjsko meso spremljeno na ovaj način bude vaš izbor. Možete da ga poslužite sa pire krompirom, pireom od graška ili celera...
Sastojci:
500 g svinjskog mesa
1 crni luk
10 pečuraka
2 kašike brašna
2 čena belog luka
240 ml sajdera od jabuke
420 ml pilećeg bujona
1/2 kašičice sušene žalfije
80 ml pavlake za kuvanje
2 jabuke
Priprema:
Meso isecite krupno, pa propržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada je meso skoro gotovo dodajte sitno seckani crni luk i mleveni beli, pa promešajte. Zatim dodajte pečurke presečene na pola i promešajte. Smanjite temperaturu i pržite još pet minuta, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte sajder i bujon (dve kocke za supu rastvorite u 420 ml vode). Pospite žalfijom, posolite i pobiberite, pa promešajte. Neka se krčka dok ne krene da ključa, pa poklopite i prebacite u zagrejanu rernu i pecite na 170°C oko 90 minuta.
Ako je potrebno, promešajte povremeno, a nakon 90 minuta izvadite jelo iz rerne i dodajte seckane jabuke, kao i pavlaku za kuvanje. Promešajte i vratite u rernu i pecite još 25 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PRINC DžORDž POČEO ŽIVOT DALEKO OD RODITELjA, KEJT NE KRIJE PONOS: Ovako izgleda dan u školi koju plaćaju više od 60.000 funti
Princ Džordž započeo je školovanje u Itonu, gde će provesti narednih pet godina kao učenik internata, daleko od očiju javnosti.
09. 09. 2026. u 11:10
ODGOVOR ĐAVOLjOJ EKIPI IZ BRISELA: Grčki analitičar ponizio Ursulu i Koštu zbog naci-napada na Srbiju
POLITIČKI analitičar Apostolos Pistolas žestoko je odgovorio na sramne napade Antonija Košte i Ursule fon der Lajen na Srbiju zbog sahrane generala Ratka Mladića.
08. 09. 2026. u 17:14
EMA HERMING VILIS O ŽIVOTU UZ BRUSA: „Pitala sam se da li uopšte smem da odem u šetnju i budem srećna“ (FOTO)
JEDAN od najtežih trentaka bio je upravo onaj koji se odnosio na početak njene veze sa Brusom.
09. 09. 2026. u 15:03
RUSI GA TRAŽE ZBOG POMOĆI UKRAJINI, ON VEĆ NAPISAO TESTAMENT: Živi potpuno izolovan, na tajnim lokacijama pod stalnim obezbeđenjem (FOTO)
STEFAN Tuman, nemački preduzetnik iz sektora odbrambene industrije, navodno se našao na meti Rusa jer isporučuje dronove Ukrajini. Kako piše Bild, direktor kompanije Donaustal živi na tajnim lokacijama i nalazi se pod danonoćnim obezbeđenjem zbog navodne zavere ruskih obaveštajnih službi sa ciljem njegovog ubistva. U podkastu zamenika glavnog urednika Bilda Paula Ronhajmera, Tuman je otkrio detalje navodne zavere i kako njegov život sada izgleda.
09. 09. 2026. u 14:20
JELISAVETA ORAŠANIN U IZDANjU KOJE JE PRIVUKLO SVE POGLEDE: Raskopčala belu košulju i pokazala zanosne obline (FOTO)
JELISAVETA Orašanin oduševila je fanove u Rovinju provokativnim bikini izdanjem i belom košuljom, ističući svoju savršenu figuru.
09. 09. 2026. u 13:31
POZNATA ITALIJANKA POSLALA SNAŽNU PORUKU U VENECIJI: Ofarbala obraz crvenim karminom zbog brutalnog ubistva
ITALIJANSKA glumica i rediteljka Greta Skarano, odlučila je da crveni tepih bude pozornica sa koje će poslati glasnu i jasnu poruku čitavom svetu.
09. 09. 2026. u 14:01
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Policija nije mogla da veruje šta vidi! Uhapšen nekadašnji prvi čovek formule 1, nosio sačmaru na aerodrom
Neverovatne vesti stižu iz Portugala. Berni Eklston (95), nekadašnji prvi čovek Formule 1, uhapšen je pošto je na aerodromu kod njega pronađena sačmara.
07. 09. 2026. u 18:13
"NE MOGU DA TE GLEDAM!": Oliver Dragojević sa ovom pevačicom nije hteo da nastupa - zato što je Srpkinja (FOTO)
NEKADAŠNjA pevačica Koktel benda Jelena Ristić, svojevremeno je otkrila detalje s koncerta na kojem su nastupali Kemal Monteno i Oliver Dragojević.
09. 09. 2026. u 11:47
Najnovije iz rubrike
GLAZIRANA ŠARGAREPA: jednostavan prilog koji osvaja
Mekana iznutra, sjajna i karamelizovana spolja, sa blagom slatkoćom, puterom i mirisnim začinima.Ovako pripremljena šargarepa je savršen prilog uz meso, ribu, ali i lagani ručak.
09. 09. 2026. u 15:00
TRAKASTA SALATA: Šarena zimnica koja se obožava
Kombinacija šargarepe, kornišona i crvene i žute paprike izgleda prelepo u tegli, a priprema je jednostavna i brza.
09. 09. 2026. u 12:00
ČOKOLADNE ŠTANGLICE: Magija u svakom zalogaju!
Hrskava podloga od keksa, čokoladne kapljice, kokos, suvo voće, bademi i svilenkasto slatko kondenzovano mleko — sve zajedno se pretvara u desert koji je istovremeno hrskav, bogat i neodoljiv.
09. 09. 2026. u 07:00
AJVAR OD BARENIH PAPRIKA: Domaći ukus sa duplo manje truda (RECEPT)
AJVAR od barenih paprika je savršen izbor ako želite ukusan domaći ajvar, ali nemate vremena za dugotrajno pečenje, hlađenje i ljuštenje paprika.
08. 09. 2026. u 12:03
OVSENI KOLAČ SA KOKOSOM: Jednostavan za pripremu
Kombinacija ovsenih pahuljica, kokosa, putera i zlatnog sirupa, a po želji mu možete dodati i čokoladne komadiće. Sve se priprema za svega desetak minuta, bez oblikovanja kolačića, a dobija se ukusan i sočan kolač idealan uz kafu ili za užinu.
08. 09. 2026. u 07:00
Komentari (1)