ZDRAVA PICA: Savršena večera za svaku priliku!

POSNA PICA je savršen predlog kada vam treba brza večera.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 1 testo za picu
• 100 gr pečurki (po izboru)
• 1 zreo paradajz
• 2-3 zelene paprike
• glavica crnog luka
• kašika ruzmarina
• malo nane
• 1 češanj belog luka
• 1 šolja soka od paradajza
• malo ljute paprike (po želji)
• malo ulja

Testo za picu

Sastojci: 3,5 šolje brašna, 3 kašike ulja, 9g suvog kvasca ili 60g svežeg, 1 šolja mlake vode, pola kašičice šećera, 1 kašičica soli.

Priprema: Kvasac rastvoriti u čaši mlake vode, sipati malo šećera i promešati. Ostavite ga nadođe. U činiju sipajte brašno, u sredinu nalijte nadošli kvasac, malo soli i ulja.

Mesiti dok se masa ne ujednači, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna, umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sačekati 60 minuta, da se masa udvostruči.

Testo premesiti i ostaviti ponovo da naraste, a zatim ra razviti oklagijom, da bude željenog oblika i debljine za picu.

Fil za testo

Testo kružno razvući i premazati uljem, premazati sosom od paradajza, pa ređati redom, parađz isečen na kolutove, luk isečen na kolutove i papriku, iseckan beli luk i začine, pečurke isečene na listiće.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Bakini recepti

0 0

SAVIJAČA SA ŠUNKOM I SIROM: Mekana kao duša - savršenstvo ukusa idealno za doručak (VIDEO)

10. 05. 2023. u 07:48

Bakini recepti

0 0

PRETVORITE VAŠU PILETINU U BOŽANSTVENI ZALOGAJ: Uz fantastičan DOMAĆI PRELIV (VIDEO/RECEPT)

30. 04. 2023. u 22:39

Torte i kolači

0 0

NEKADA NE USPEVA NI NAJISKUSNIJIM DOMAĆICAMA: Kako da napravite najukusniji GRIZ - ovo je idealna količina sastojaka

29. 04. 2023. u 17:26 >> 17:31

Ekonomija

0 2

"PICA INFLACIJA" DIVLjA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?

20. 04. 2023. u 09:26

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije