PEČENA PPARIKA SA KAJMAKOM: Ukus prave domaće kuhinje
Jednostavno, a puno ukusa – baš onako kako su nekada spremale bake, od nekoliko sastojaka, ali sa mnogo ljubavi.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 6–8 mesnatih crvenih paprika
- 2–3 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- so po ukusu
- 150–200 gr kajmaka (mladi ili stariji, po želji)
- po želji nekoliko kapi sirćeta ili limunovog soka
Priprema
Paprike operite i ispecite na roštilju, šporetu ili u rerni na 200 stepeni, dok kora ne potamni i ne počne da se odvaja. Potom ih stavite u poklopljenu posudu ili kesu i ostavite desetak minuta da omekšaju. Ogulite koru, uklonite semenke i isecite na trake.
Na zagrejanom ulju kratko propržite sitno seckani beli luk. Dodajte paprike, posolite i pržite 5–10 minuta, dok ne omekšaju i puste svoj sok. Po želji dodajte nekoliko kapi sirćeta ili limunovog soka.
Paprike sklonite sa vatre i odmah dodajte kajmak da se lagano otopi, ili ga stavite preko toplih paprika neposredno pre služenja.
Ovo jelo najlepše je kada se posluži toplo, uz domaću pogaču čija kora krcka pod prstima. Savršeno pristaje i čaša kiselog mleka ili jogurta.
Uživajte!
Preporučujemo
KOLAČ OD MAKA I ČOKOLADE: Izgleda efektno i nestaje sa tanjira za tren
18. 02. 2026. u 20:00 >> 19:48
ŠTAPIĆI SA ČVARCIMA: Mirisni štapići koji nestaju sa stola za tren
01. 06. 2026. u 14:00
PILETINA U KREMASTOM SOSU: Mirisno, sočno i neodoljivo jelo za svaku priliku
01. 06. 2026. u 10:00
KNEDLE OD KROMPIRA U SOSU OD PEČURAKA: Miris domaće kuhinje kome je teško odoleti
01. 06. 2026. u 07:00 >> 06:09
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)