OPREZ! NIJE SVE ŠTO SELJAK ORGANSKA HRANA: Potrošačima često "podmeću" voće i povrće koje ne zadovoljava stroge kriterijume
U SRBIJI je pod organskim proizvodima manje od jedan odsto poljoprivrednog zemljišta, što je u odnosu na mnoge druge evropske zemlje izuzetno malo.
Foto Ž. Knežević
Primera radi, u pojedinim evropskim državama, kao što je Austrija, procenat zemljišta na kojem se gaje organski proizvodi ide i do 20. U našoj zemlji samo se oko 7.000, i to malih proizvođača, bavi ovom proizvodnjom.
Kako nam je rekao Branislav Raketić, rukovodilac Grupe za kvalitet, deklarisanje i označavanje hrane u Ministarstvu poljoprivrede, u planu je da organska proizvodnja u budućnosti i kod nas bude sve značajnija. Zbog toga je resorno ministarstvo povećalo subvencije, a napraviće se i diversifikacija, odnosno da podsticaji po hektaru ne budu isti za proizvodnju svih vrsta organskih proizvoda.
- Na tržištu se dešava da se proizvodi koji ne zadovoljavaju uslove organske proizvodnje prodaju kao takvi - ističe Raketić. - To je ozbiljan prekršaj, a koji se najčešće dešava na zelenim pijacama. Sa jednom IT kućom biće napravljena baza za organsku proizvodnju, kako bi zaštitili i pomogli potrošačima da među robom koja im se prodaje, prepoznaju i kupe onu koja je stvarno organska.
Koliko je organska proizvodnja važna, pokazuje i podatak o izvozu ovih proizvoda. On iznosi 25 miliona evra, a najviše se izvozi u zemlje članice Evropske unije.
MLADI
PROJEKAT "Budućnost srpske hrane" pre svega je okrenut mladima. Raketić smatra da mladi proizvođači, osim na primeni savremenih tehnologija, odgovarajućem pakovanju proizvoda i promociji, treba da rade i na udruživanju.
- Uglavnom je reč o malim proizvođačima, i zato mislim da je udruživanje jedini način da oni opstanu na tržištu - naglašava Raketić.
Prema Raketićevim rečima, kada je reč o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom, trenutno ih imamo 46 na nacionalnom nivou. Proizvodnja organske robe i robe sa zaštićenim geografskim poreklom u nekim delovima Srbije mogla bi da pomogne u zaustavljanju odlaska ljudi. To traži i veću količinu sirovina.
- Imali smo slučaj da nije bilo dovoljno mleka sa Stare planine za proizvodnju pirotskog kačkavalja - napomenuo je Raketić. - To bi moglo podstaći neke ljude da se više bave ovčarstvom i ostanu u ovom kraju. Uz to, imamo i problem sa deklarisanjem hrane. To je veoma složena tema, jer potrošači, kroz deklaraciju, žele da dobiju što više informacija. S druge strane, proizvođači ne žele da otkriju baš sve informacije.
Pravilnikom kojim je regulisano deklarisanje, propisano je i koji propisi moraju da se poštuju prilikom oglašavanja, kao i kada ne smeju da se koriste netačne i neprecizne informacije.
Preporučujemo
NEMAČKI IZVORI: U toku pregovori o ponovnom puštanju u rad gasovoda „Severni tok“
22. 02. 2026. u 18:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KEJT MIDLTON NA DODELI BAFTA NAGRADA PRVI PUT POSLE 3 GODINE: Da li je ovo njena najromantičnija haljina? (FOTO)
PRINCEZA od Velsa, Kejt Midlton, prisustvovala je sinoć 79. dodeli nagrada Britanske filmske akademije, prvi put nakon tri godine.
23. 02. 2026. u 09:17
ČULA DA SE ĐOLE RAZVODI Slađa: "Primiću ga nazad, imam veliku kuću"
SLAĐA Delibašić je bila zatečena kada je čula ove tračeve, a usput se i našalila.
22. 02. 2026. u 21:38
TO SE GOTOVO NIKAD NIJE DESILO: Čije ime su to skandirale i "delije" i "grobari" uglas - zajedno
CRVENA zvezda i Partizan danas igraju fudbal - na red je došao 178. večiti derbi u domaćem prvenstvu.
22. 02. 2026. u 17:48
KO JE TEA KATAI? Pevačica čiji skandal u SAD je vratio Saleta u Zvezdu (FOTO)
ZA ALEKSANDRA Kataija godine su samo broj. Iskusni fudbaler je to još jednom pokazao u 178. večitom derbiju.
22. 02. 2026. u 19:38
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
UDALA SE DEA: I više nije Đurđević - vidite kako se sad preziva
VODITELjKA je uzela suprugovo prezime.
22. 02. 2026. u 16:30
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Najnovije iz rubrike
ĐEDOVIĆ HANDANOVIĆ SA GENERALNIM DIREKTOROM ROSATOMA: Prvu i drugu fazu nuklearnog programa planiramo da završimo do 2032.
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa delegacijom ruske Državne korporacije „Rosatom“ koju je predvodio generalni direktor Aleksej Lihačov, o saradnji dve zemlje u oblasti nuklarne energije.
23. 02. 2026. u 09:42
MUŠKARCI I DALJE IMAJU VEĆE PLATE OD ŽENA: Jaz samo raste, cifre iz Evrope su poražavajuće
U ŠPANIJI su u 2024. godini muškarci zarađivali u proseku 5.158 evra više od žena, pokazuju podaci sindikata objavljeni na Dan jednakih plata, koji se od 2011. u toj zemlji obeležava 22. februara, prenosi danas RTVE.
22. 02. 2026. u 18:37
NEMAČKI IZVORI: U toku pregovori o ponovnom puštanju u rad gasovoda „Severni tok“
SJEDINjENE Američke Države bi mogle da odigraju ključnu ulogu u potencijalnom pokretanju rada gasovoda „Severni tok“, prenosi list Berliner cajtung, pozivajući se na neimenovane izvore.
22. 02. 2026. u 18:11
FT: Grčka se nada da će postati novo gasno čvorište Evrope
GRČKA se nada da će postati ključna karika u uvozu tečnog prirodnog gasa u Evropu, navodi „Fajnenšel tajms“.
22. 02. 2026. u 17:30
PENZIONI SISTEM POD PRITISKOM U OVOJ ZEMLJI: Ovo je prva generacija koja bi mogla da radi do sedamdesete godine
NEMAČKI penzioni sistem suočava se sa radikalnom rekonstrukcijom. 23. februara, stručni odbor od 13 članova, predvođen profesorkom socijalnog prava Konstancom Jandom sa Univerziteta u Špajeru, razgovaraće o povećanju starosne granice za penzionisanje na 70 godina – potezu koji već izaziva otpor.
22. 02. 2026. u 16:40
Komentari (1)