OPREZ! NIJE SVE ŠTO SELJAK ORGANSKA HRANA: Potrošačima često "podmeću" voće i povrće koje ne zadovoljava stroge kriterijume
U SRBIJI je pod organskim proizvodima manje od jedan odsto poljoprivrednog zemljišta, što je u odnosu na mnoge druge evropske zemlje izuzetno malo.
Foto Ž. Knežević
Primera radi, u pojedinim evropskim državama, kao što je Austrija, procenat zemljišta na kojem se gaje organski proizvodi ide i do 20. U našoj zemlji samo se oko 7.000, i to malih proizvođača, bavi ovom proizvodnjom.
Kako nam je rekao Branislav Raketić, rukovodilac Grupe za kvalitet, deklarisanje i označavanje hrane u Ministarstvu poljoprivrede, u planu je da organska proizvodnja u budućnosti i kod nas bude sve značajnija. Zbog toga je resorno ministarstvo povećalo subvencije, a napraviće se i diversifikacija, odnosno da podsticaji po hektaru ne budu isti za proizvodnju svih vrsta organskih proizvoda.
- Na tržištu se dešava da se proizvodi koji ne zadovoljavaju uslove organske proizvodnje prodaju kao takvi - ističe Raketić. - To je ozbiljan prekršaj, a koji se najčešće dešava na zelenim pijacama. Sa jednom IT kućom biće napravljena baza za organsku proizvodnju, kako bi zaštitili i pomogli potrošačima da među robom koja im se prodaje, prepoznaju i kupe onu koja je stvarno organska.
Koliko je organska proizvodnja važna, pokazuje i podatak o izvozu ovih proizvoda. On iznosi 25 miliona evra, a najviše se izvozi u zemlje članice Evropske unije.
MLADI
PROJEKAT "Budućnost srpske hrane" pre svega je okrenut mladima. Raketić smatra da mladi proizvođači, osim na primeni savremenih tehnologija, odgovarajućem pakovanju proizvoda i promociji, treba da rade i na udruživanju.
- Uglavnom je reč o malim proizvođačima, i zato mislim da je udruživanje jedini način da oni opstanu na tržištu - naglašava Raketić.
Prema Raketićevim rečima, kada je reč o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom, trenutno ih imamo 46 na nacionalnom nivou. Proizvodnja organske robe i robe sa zaštićenim geografskim poreklom u nekim delovima Srbije mogla bi da pomogne u zaustavljanju odlaska ljudi. To traži i veću količinu sirovina.
- Imali smo slučaj da nije bilo dovoljno mleka sa Stare planine za proizvodnju pirotskog kačkavalja - napomenuo je Raketić. - To bi moglo podstaći neke ljude da se više bave ovčarstvom i ostanu u ovom kraju. Uz to, imamo i problem sa deklarisanjem hrane. To je veoma složena tema, jer potrošači, kroz deklaraciju, žele da dobiju što više informacija. S druge strane, proizvođači ne žele da otkriju baš sve informacije.
Pravilnikom kojim je regulisano deklarisanje, propisano je i koji propisi moraju da se poštuju prilikom oglašavanja, kao i kada ne smeju da se koriste netačne i neprecizne informacije.
Preporučujemo
SAD pred provalijom: Rekordan dug i izjava koja je uzburkala javnost
02. 05. 2026. u 16:10
Novi front ekonomskog rata: Kina blokira američke sankcije zbog iranske nafte
02. 05. 2026. u 15:22
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Rodila se Hana: Žena poznatog Srbina se porađala duže od 2 dana - više od 50 sati, htela da se porodi u kući (FOTO)
"ČESTITKE mami i tati na ovom divnom daru života."
02. 05. 2026. u 13:02 >> 13:04
Hoće li tako i u Srbiji? Nova pravila za svetla u EU - startuju 27. jula
REČ je o meri koju EU uvodi sa ciljem povećanja bezbednosti u saobraćaju i smanjenja broja sudara na auto-putevima i brzim saobraćajnicama.
02. 05. 2026. u 12:29
Nikol Kidman otkrila pravilo od 2 minuta koje svakodnevno primenjuje sa ćerkama:"Ubiće me zbog ovoga"
Nikol ima veoma blizak odnos sa decom, ali često, zbog svoje iskrenosti zna da ih, kako kaže, "obruka" u javnosti.
02. 05. 2026. u 18:41
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Gastarbajter iz Hrvatske: Posle 40 godine rada u Nemačkoj otkrio kolika mu je penzija! Vredi li lomiti kičmu?
POSLEDNjIH godina sve je više ljudi iz Hrvatske koji su odlučili da napuste svoje domove u potrazi za boljim životom.
02. 05. 2026. u 13:26
Sin naše glumice umro 7 dana posle rođenja: "Drago mi je što sam ga makar videla i osetila"
"POSLE toga nam je trebalo tri godine da ožiljci zacele, da se odmorimo i krenemo u novu borbu, jer je vantelesna oplodnja velika mentalna i fizička borba."
02. 05. 2026. u 13:58
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Rusija sprema napad na TRI evropske zemlje - želi da testira NATO: Alarmantne tvrdnje stručnjaka
PREMA novoj analizi, Rusija se aktivno priprema za napad na baltičke države, što bi predstavljalo veliki vojni izazov za Zapad. Takvim potezom, Vladimir Putin bi testirao spremnost NATO-a da brani tri male članice - Estoniju, Letoniju i Litvaniju - u slučaju mogućeg početka Trećeg svetskog rata.
02. 05. 2026. u 21:42
Najnovije iz rubrike
Kvadrat stana 15.298 evra, a cena kuće 3,8 miliona evra: Gde se nalaze najskuplje nekretnine u Srbiji
VREDNOST tržišta nepokretnosti u Srbiji u 2025. godini iznosila je rekordnih 8,1 milijardu evra, što predstavlja rast od 8,6 odsto u odnosu na 2024. godinu, saopštio je Republički geodetski zavod.
02. 05. 2026. u 22:46
SAD pred provalijom: Rekordan dug i izjava koja je uzburkala javnost
MINISTAR finansija ističe finansijsku pismenost kao ključ u uslovima rekordnog američkog duga i rasta troškova života.
02. 05. 2026. u 16:10
Novi front ekonomskog rata: Kina blokira američke sankcije zbog iranske nafte
MINISTARSTVO trgovine Kine saopštilo je danas da je izdalo zabranu kako bi se blokirale američke sankcije uvedene za pet kineskih rafinerija koje SAD optužuju za kupovinu iranske nafte, prenosi Sinhua.
02. 05. 2026. u 15:22
Analiza: Rusija ima najnižu nezaposlenost u G20
NAJNIŽA stopa nezaposlenosti među zemljama G20 zabeležena je u Rusiji na kraju prvog kvartala, pokazuje analiza RIA Novosti zasnovana na podacima nacionalnih statističkih službi.
02. 05. 2026. u 15:17
Vučić upozorava: Plašim se da je Kiril Dimitrijev bio u pravu
Situaciju sa naftom možemo da izdržimo još neko vreme, ali niko ne može ovo da izdrži sve vreme, ističe predsednik Srbije.
02. 05. 2026. u 14:20
Komentari (1)