ŠNICLE OD ŠARANA SKUPLJE OD BUTA: Kakve su cene ribe i ponuda u vreme božićnog posta
POTRAŽNjA za ribom je u ovo doba godine veća zbog božićnog posta i posnih slava, a najviše se pazare šaran i pastrmka.
Foto: N. Fifić
Cene su slične kao lane. U gotovo svim većim trgovinskim lancima sveža riba je na popustu, pa tako kilogram šarana košta od 490 do 530 dinara, dok se u ribarnicama širom Srbije prodaje uglavnom od 650 do 800, ali ide i do 900 dinara. Šnicle od ove ribe su premašile cene junećeg buta, za kilogram treba izdvojiti 1.500 dinara. Ribari kažu da je ponuda domaćeg šarana odlična i da će ga biti dovoljno da zadovolji potrebe potrošača.
U trgovinskim lancima kilogram sveže pastrmke košta 600 dinara. Od morske ribe najjeftiniji je i najomiljeniji oslić koji se u marketima prodaje za 460 dinara, dok kilogram orade ili brancina košta od 1.100 do 1.250 dinara.
Ribarnice su skuplje, i cena pastrmke se kreće od 700 do 800 dinara, a među najjeftinijima je skuša koja košta od 490 do 560, dok se oslić prodaje od 650 do 700 dinara. Za kilogram brancina ili orade treba izdvojiti 1.500 dinara. Prodavci kažu da je potražnja ribe dobra i ne očekuju da će jenjavati, a potrošači uglavnom kupuju svežu.
Građani koji nemaju vremena da je spremaju, pazare pečenu, i za tu uslugu treba izdvojiti još od 200 do 300 dinara. Mnogim porodicama to mnogo znači.
- I suprug i ja radimo gotovo čitav dan - kaže čitateljka "Novosti" Jelena Marković iz Beograda. - Tokom godine ribu jedemo dva-tri puta mesečno, ali sada postimo i to nam je glavna namirnica na trpezi. I deca je sada više konzumiraju uz nas. Ona je najbolja vruća, tek ispečena i nama je spas što možemo da je kupimo pripremljenu.
ŠKAMPI SKORO 5.000 DINARA
FILETI lososa uvek imaju visoku cenu, ali se znatno povoljnije mogu pazariti u trgovinskim lancima gde kilogram košta 2.300 dinara na akciji. U ribarnicama se prodaju od 3.100 do 3.250 dinara, a istu cenu imaju i fileti tune. Ljubitelji morskih račića će za kilogram škampa morati da izdvoje 4.700 dinara.
Predsednik Grupacije za ribarstvo u Privrednoj komori Srbije (PKS) Krum Atanasov kaže da u našoj zemlji ima dovoljno šarana za ovaj period posta i slava.
- U ribnjacima imamo oko 4.000 tona šarana, a potrebno nam je oko 3.500 tona da bismo zadovoljili potrebe kupaca tokom posta i slave Sveti Nikola, koju slavi najviše porodica u Srbiji - kaže Atanasov.
On navodi i da će ribari nastojati da ova riba u tom periodu ne poskupi. Kako ukazuje, troškovi proizvodnje višestruko su povećani u odnosu na prošlu sezonu, pa preduzetnici u ribarstvu ne vide drugi izlaz osim da povećaju cenu šarana.
Ističe i da je proizvodnja ribe u odnosu na proteklih deset do 15 godina prepolovljena.
- Sada imamo svega 5.000 hektara pod ribnjacima, a pre 15 godina bilo ih je na površini od 12.500 hektara - kaže naš sagovornik. - Imamo samo tri velika ribnjaka, koji se prostiru na oko 500 hektara, a bilo ih je 11. Manjih ribnjaka imamo dosta, ali se ne zna pouzdano da li imaju vodoprivredne dozvole, odnosno da li rade legalno.
Inspekcija uvek apeluje na potrošače da ribu kupuju na mestima koja su za to registrovana. Savetuju da se ona pazari u ribarnicama, odnosno na lokacijama gde je dostupan podatak o vrsti i poreklu, kao i o roku upotrebe. Treba obratiti pažnju da riba ne sme neprijatno da miriše, ne sme da ima upale oči i zamućenu rožnjaču, škrge sveže ribe treba da budu vlažne i jasno crvene boje, dok suve škrge ukazuju na početne znake kvarenja.
Preporučujemo
REFORMA JE OMILjENA TORTA U SRBIJI: Donosimo vam recept za posnu verziju
13. 12. 2024. u 15:00
POSNA ŠTRUDLA S MAKOM: Mekana i sočna, omiljeni slatkiš mnogih generacija
10. 12. 2024. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUKE BALKANCA U NEMAČKOJ Kupio sam stan, troškovi me guše: "Rata kredita je najmanji problem!"
KAKO je objasnio sama rata kredita nije problem, ali ono što mnogi kupci ne uzimaju u obzir pre potpisivanja ugovora jesu fiksni mesečni troškovi održavanja i komunalija koji prate svaku nekretninu.
10. 03. 2026. u 18:41
KONAČNO VESTI O SLOBINOM SINU: Potvrđeno gde je i čime se danas bavi Marko Milošević - daleko od Srbije
MARIJA Milošević (20), unuka bivšeg predsednika Srbije i SR Jugoslavije Slobodana Miloševića, došla je u Srbiju povodom dve decenije od smrti dede Slobodana u Hagu.
10. 03. 2026. u 21:03 >> 18:02
OD LOVA NA NACISTE DO PEJDžERA I AJATOLAHA: Spektakularne akcije Mosada - kad je tajna služba bila uspešna, a kad je zakazala
U DANIMA neprestanih vazdušnih udara, Izrael gađa iranska nuklearna postrojenja, vojne baze i privatne rezidencije. Tako je bilo i tokom prošlogodišnjeg napada na Iran.
10. 03. 2026. u 20:25
Hrišćanski sveštenik zvao ljude da se sklone u crkvu, poginuo u napadu Izraela! Odbio da napusti selo smrti: "Hram je otvorena, dočekaćemo da
"NIKADA nismo bežali i nećemo bežati ni sada."
10. 03. 2026. u 11:37
SRUŠIO SPOMENIK KONČARU, BISTA MU SLOMILA NOGU Ante Lj: "Nemam ništa protiv Rade, ne poznajem čovika! Ne volim partizane, komuniste i Srbe"
ANTE Lj. je osuđen za dva krivična dela, a presuda je izrečena ovih dana, piše Dalmacija Danas.
10. 03. 2026. u 11:01 >> 11:02
Ministar rata SAD čitao Bibliju tokom konferencije: "Bog uči ruke moje ratu i prste moje borbi - on je ljubav moja i tvrđava moja"
CITIRAO je stih koji se tradicionalno pripisuje biblijskom kralju Davidu.
10. 03. 2026. u 15:59 >> 16:10
"NADAMO SE DA ĆE OSTATI U SKLADIŠTU" Hrvatski ministar u panici zbog najnovijih raketa: Vučićeva Srbija i snaga naše vojske jedina tema!
SRBIJA predsednika Aleksandra Vučića i snaga naše vojske, koja je Vučićevim zalaganjem podignuta iz pepela, jedina je tema u Hrvatskoj!
10. 03. 2026. u 18:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
DRUGI POKUŠAJ PRODAJE STUP „VRŠAC“: Cena povećana, ponude se primaju do 21. aprila
POSLE neuspešnog prvog pokušaja prodaje saobraćajnog preduzeća STUP „Vršac“ a.d. u februaru ove godine, Agencija za licenciranje stečajnih upravnika oglasila je drugu prodaju, za koju će ponude primati do 21. aprila.
10. 03. 2026. u 19:37
DOBIT PALA ZA 54 ODSTO: Folksvagen ukida 50.000 radnih mesta
EVROPSKI automobilski gigant Folksvagen grupa planira da do kraja decenije ukine oko 50.000 radnih mesta, dok je kompanija danas saopštila da joj je dobit pre oporezivanja u 2025. pala za 54 odsto na 8,9 milijardi evra.
10. 03. 2026. u 17:13
MINISTRI ENERGETIKE G7: Odložili odluku o oslobađanju strateških rezervi
MINISTRI energetike zemalja G7 odustali su danas od neposredne odluke o oslobađanju strateških naftnih rezervi i zatražili od Međunarodne agencije za energiju (IEA) da proceni situaciju pre preduzimanja daljih koraka.
10. 03. 2026. u 17:10
POSLEDICE NAPADA NA IRAN: Sankcije protiv Rusije izgorele u Ormuskom moreuzu
VAŠINGTON je započeo rat protiv Irana kako bi izvršio pritisak na svoje protivnike, ali već posle deset dana aktivne eskalacije glavni čvor svetske trgovine — Ormuski moreuz — praktično je paralizovan, a cena nafte marke Brent probila je psihološku granicu od 100 dolara i skočila ka 119.
10. 03. 2026. u 16:57
SITUACIJA SE POGORŠAVA: Najveća rafinerija nafte u Emiratima obustavila rad
NAJVEĆA rafinerija nafte u Ujedinjenim Arapskim Emiratima u Ruvajsu obustavila je rad nakon što je napad dronom izazvao požar na obližnjoj teritoriji, prenosi agencija Bloomberg, pozivajući se na izvore upoznate sa situacijom.
10. 03. 2026. u 15:53
Komentari (0)