Društvo

DOKTOR VOJA PERIŠIĆ RAZBIO MIT O JOGURTU: Samo nas lažu, pun je šećera i skroba - evo koji mlečni proizvod je zdraviji! (VIDEO)

Novosti online

28. 06. 2021. u 15:57

GASTROENTEROLOG profesor doktor Vojislav Perišić pričao je o jogurtu za koji se priča da je "čudo" za imunitet i varenje, i rekao da ništa od toga nije istina.

ДОКТОР ВОЈА ПЕРИШИЋ РАЗБИО МИТ О ЈОГУРТУ: Само нас лажу, пун је шећера и скроба - ево који млечни производ је здравији! (ВИДЕО)

Foto: Printskrin TV Prva

Preporučuje drugi, zdraviji i prirodniji mlečni proizvod!

- Sinoć sam pitao jednog prijatelja, starijeg čoveka, domaćina za Zlatara. Pitao sam ga, kada ste vi tamo pili jogurt? Nikada! Samo su uzimali kiselo mleko. To je prirodni produkt fermentacije sa dobrim bakterijama, pravi jako mnogo koristi, fermentira laktozu i spusti joj procenat, oni koji imaju netoleranciju na laktozu, njima će biti bolje. Kiselo mleko je neprikosnoveno - rekao je doktor Vojislav Perišić na TV Prva.

Profesor, koji je mnoge iznenadio pričom o tome da li je hleb štetan i kako prepoznati lažni sir, rekao je da za jačanje organizma u tom smislu ne treba piti ni mleko, ni jogurt, nego kiselo mleko".

- Proveravao sam šta piše na jogurtu iz prodavnice, piše - laktoza 4 odsto. A onda piše, šećeri, isto četiri! Koji šećeri, kakvi? Odakle oni tu? Deca koja imaju celijakiju, ne reaguju na jogurt, zašto, jer se skrob dodaje. Zato on ima finu gustinu i sladak ukus. I šta je onda tih četiri odsto? Neka mi proizvođači objasne! Jogurt potencijalno ima, zbog ukusa i lepote, šećere koji mogu da ometaju rad dobrih bakterija. Mnogi će da me prokunu, ali je to istina - rekao je on.

"Pa nemojte, nema razloga, uzmite kiselo mleko. Jogurt jedino pijete jer je lakše, pijete iz čaše, a kiselo mleko traži kašiku. Tekstura i ukus su ključ, s marketinške strane je lakše prihvatiti jogurt. Nije jogurt zamena za probiotike, ja sam se bavio probioticima u Velikoj Britaniji. Bakterije mlečno kiselinskog vrenja samo pomažu kod netolerancije laktoze, sve ostalo su efekti dodatih bakterija. Prirodno je kiselo mleko, a ne jogurt", rekao je on.

Da li je tačno da i jogurt, i kiselo mleko čuvaju imunitet?

- Apsolutno ne. Sveže voće i povrće ga čuvaju, to su činioci našeg imunog odgovora - rekao je on.

Postoji li nešto zbog čega je jogurt dobar?

- Jogurt nije štetan, ali znate šta je problem, on je ukusan. A ljudi vole ukus, vole da ugode sebi - izjavio je doktor Voja Perišić.

Sada ima manje masnih jogurta, voćnih, a profesor Perišić kaže da je grčki najpopularniji, i što masniji, to bolji.

- Osam posto masti, a laktoze isto kao masti, znate zašto ga ljudi vole? Divan osećaj sitosti kada ga popijete, punomasno je, tajna grčkog jogurta je u euforijskom efektu! Kada vidite manje posto masti, ni to nije loše, sve dok nema dodatnog skroba - rekao je on.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Kada je keš/refinansirajući kredit najbolja opcija za vas i kakve opcije nude banke u Srbiji?
Ekonomija

0 1

Kada je keš/refinansirajući kredit najbolja opcija za vas i kakve opcije nude banke u Srbiji?

KEŠ/refinansirajući krediti su često najbrži i najjednostavniji način da dođete do potrebnih sredstava, bilo da se radi o neplaniranim troškovima, refinansiranju postojećih obaveza ili ostvarivanju važnih životnih planova. Pre nego što se odlučite za ovaj vid zaduživanja, važno je da sagledate njegove prednosti i mogućnosti koje nudi. Keš kredit je dobar izbor ukoliko vam je potrebna brza isplata, fiksna mesečna rata i jasno definisan plan otplate.

08. 12. 2025. u 10:00

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
Zločin

0 13

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41

Komentari (6)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

SRBIJA PRISTUPILA PROGRAMU EU4HEALTH: Najvećem zdravstvenom programu EU
Društvo

0 2

SRBIJA PRISTUPILA PROGRAMU EU4HEALTH: Najvećem zdravstvenom programu EU

Ministar zdravlja Zlatibor Lončar i evropski komesar za zdravlje i bezbednost hrane Oliver Varhelji potpisali su danas u Briselu dokument kojim je Srbija pristupila programu EU4HEALTH i kao zemlja kandidat formalno postala punopravni učesnik najvećeg zdravstvenog programa u istoriji Evropske unije, koji je vredan više od pet milijardi evra.

08. 12. 2025. u 17:59

Politika
Tenis
Fudbal
ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!

ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!