MESO, JAJA, PAHULJICE, VOĆE, ILI SALATA? Koji je doručak najzdraviji - Evo šta kažu stručnjaci
IAKO se stručnjaci za ishranu spore oko toga da li je doručak najbitniji obrok u toku dana, činjenica je da određeni broj ljudi oseti glad već par minuta nakon buđenja, a pogotovo oni koji izbegavaju da jedu kako odmiče dan. Za njih je neupitno da im je doručak najbitniji obrok, jer im omogućava neophodnu energiju za predstojeće aktivnosti.
Foto Shutterstock
Ako ste od onih koji mogu da jedu čim otvore oči, znajte da je to sasvim normalno. Ali, nije svaka hrana pogodna za doručak. Stručnjaci iz oblasti ishrane kažu da izbor namirnica za doručak trebalo bi da bude rukovođen energijom koju možemo da iskoristimo iz njih.
Kako objašanjavaju potrebna je odgovarajuća količina proteina ili vlakana da bismo bili što duže siti, kao i da bi nam šećer u krvi bio stabilan. Uz to, važni su i vitamini i minerali koji pomažu u pokretanju metaboličkih procesa u telu, uz gvožđe i B12 vitamin. Izbor bi trebalo fokusirati na složene ugljene hidrate, koje telo duže vari i koji obezbeđuju sporo i stabilno oslobađanje energije, a sadrži zdrave masti, kao što su omega-3 masne kiseline. Ne bi trebalo zaboraviti ni nemasne proteine i druge vitamine B grupe, koji pomažu telu da pretvara glukozu u energiju.
Foto: Shutterstock
Evo koje namirnice su idealne za doručak:
Jaja
Jedno jaje ima sedam grama visokokvalitetnih proteina, uz gvožđe, vitamine, minerale i karotenoide u žumancetu, a sadrži i lutein i zeaksantin. To su dragocene materije u zaštiti od bolesti. Organska jaja uzgojena imaju dvostruko više omega-3 masti, tri puta više vitamina D i četiri puta više vitamina E u odnosu na obična.
Banane
Kao bogat izvor složenih ugljenih hidrata, kalijuma i vitamina B6, banane su među najkorisnijim namirnicama za početak dana ako se govori o energiji. Vitamin B6 je posebno koristan kao pokretač metabolizma, a složeni ugljeni hidrati se razlažu do glukoze, kao "sirovine" za preradu i dobijanje energije.
Foto Shutterstock
Ovsena kaša
I ona sadrži složene ugljene hidrate koji se lako pretvaraju u energiju. Tu je i obilje vitamina i minerala koji pomažu u procesu proizvodnje energije iz vitamina B i gvožđa.
Kefir
Sadrži zdravu mešavinu kalcijuma, masnih kiselina i proteina potrebnih za jutarnju dozu povećanje energije. Među najboljim probioticima je, što je posebno važno za varenje. Dodajte čija ili lanene semenke, komade voća ili bobice.
Orasi
Ovi orašasti plodovi su odličan izvor zdravih masti i vlakana zbog kojih ćemo se osećati sito ne samo tokom jutra. Takođe su bogati omega-3 masnoćama koje telo koristi za pretvaranje namirnica u energiju.
Foto: Profimedia
Krastavci
Krastavci su bogati vodom, a dobra hidratacija je za početak dana veoma važna. Humus je odličan izvor proteina i vlakana, kao i magnezijuma.
Čija semenke
Porcija čija semena od dve supene kašike sadrži 11 grama vlakana, četiri grama proteina i 12 grama ugljenih hidrata. Zbog visokog sadržaja rastvorljivih vlakana, čija semenke mogu da apsorbuju vodu čak 10-12 puta više od svoje težine, što čini smesu od čija semena opcijom za odličan doručak.
Foto: Shutterstock
Sir
Jedna porcija svežeg sira sa jedan odsto mlečne masti ima 163 kalorije i 28 grama proteina. Sadrži i gotovo 60 odsto preporučene dnevne doze vitamina B12, potrebnog za mnoge enzimske aktivnosti u telu. Bogat je selenom, antioksidantom značajnim i sastavni je deo zdravlja štitne žlezde.
Preporučujemo
PRIRODNA ZAMENA ZA SEDATIV: Matičnjak - umiruje nervozu, opušta i čini san lakšim
25. 07. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)