JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Preporučujemo
DOVOLjNO JE TRI MINUTA DNEVNO: Uz ove vežbe dovedite telo u top formu
28. 02. 2026. u 07:00
NAJVIŠE PUŠAČA MEĐU TINEJDžERKAMA: Istraživanje Svetske zdravstvene organizacije
27. 02. 2026. u 16:08
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"GODINA JE 2030. I U TOKU JE NAPAD NA NATO" Kako Britanci vide blisku budućnost: "Rusi će moći da gađaju centar Londona, Škotska štit"
AKO se geopolitičke tenzije ne smire, kako bi svet mogao da izgleda za nekoliko godina? Britanski „Telegraf“ je ovo analizirao i predvideo da bi u tom slučaju centar svih aktivnosti mogla biti Škotska, odnosno njen severoistočni deo, gde se nalazi ogromna vazduhoplovna baza RAF-a Losimut.
27. 02. 2026. u 14:37
OTAC GOJKO NAGLAŠAVA: "Nije greh postiti samo 7 dana i ići na pričest, ALI..."
OBJAŠNjAVAMO smisao posta, suštinu pričešća i stavove veroučitelja i sveštenstva.
27. 02. 2026. u 19:46
"TO JE SAŠINA OGROMNA ŽELjA" Suzana Jovanović uskoro postaje baka - otkriven pol, ali i ime prvog unučeta
DANAS se obeležava prva godišnjica od smrti Saše Popovića, a porodica će uskoro da dobije i prinovu.
28. 02. 2026. u 13:55
ZELENSKI O NAPADU NA IRAN: "Šansa da se narod oslobodi od terorističkog režima"
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski ocenio je da su događaji na Bliskom istoku i u regionu Persijskog zaliva "pravedna šansa" za iranski narod da se oslobodi terorističkog režima i osigura bezbednost susednim zemljama.
28. 02. 2026. u 16:48
TEKTONSKI POTRESI! Revolucionarne promene pravila fudbala od Svetskog prvenstva! Ništa više neće biti isto! Ni izmene, ni korneri, ni aut...
Izgleda da je došlo vreme za novu promenu fudbalskih pravila.
28. 02. 2026. u 16:42
DRAMA! Košarkaši Partizana "zarobljeni" u Dubaiju
Najnovije vesti iz KK Partizan vezane su za rat koji je danas otpočeo, a konkretno za Dubai na koji je napad izvršio Iran, nakon što su ga napali Izrael i Sjedinjene Američke Države.
28. 02. 2026. u 17:51
IRAN POKRENUO NOVI TALAS NAPADA: Rakete padaju na Dubai, pogođen aerodrom u Kuvajtu (FOTO/VIDEO)
IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".
28. 02. 2026. u 10:41 >> 20:57
PROJEKTILI PADAJU NA DUBAI: Pogledajte neverovatan snimak, snažna eksplozija (VIDEO)
Dopisnici agencije AFP čuli su snažnu eksploziju u Dubaiju u subotu, a jedan od njih video je oblak dima kako se uzdiže iznad grada.
28. 02. 2026. u 16:42
SMEH DO SUZA: Pitali Hrvate da li znaju srpske reči - "Nikada neću pogoditi!" (VIDEO)
"LEBLEBIJA bi mogla biti karoserija."
27. 02. 2026. u 21:41
Najnovije iz rubrike
DOVOLJNO JE TRI MINUTA DNEVNO: Uz ove vežbe dovedite telo u top formu
U VREMENU kada se često žalimo da "nemamo kad da vežbamo", dobra vest je da postoje jednostavne vežbe koje mogu da se izvode svakodnevno, u trajanju od samo jednog minuta, a da pritom imaju izuzetno povoljan efekat na očuvanje fizičke forme.
28. 02. 2026. u 07:00
NAJNOVIJA ISTRAŽIVANJA: Da li kolagen pomaže u borbi protiv bora
NOVA naučna istraživanja pokazala su da uzimanje kolagenskih suplemenata može da poboljša elastičnost i hidrataciju kože, ali ne može da spreči pojavu bora.
28. 02. 2026. u 00:00
STUDIJA OTKRIVA "Večne hemikalije" ubrzavaju starenje: Evo kako utiču na muškarce, a kako na žene
HEMIKALIJE koje se nalaze na našim tiganjima, u plastičnoj ambalaži i sličnim proizvodima ne služe samo da odbiju koroziju i štite površine od vode, već mogu imati jedan manje željeni efekat - a to je ubrzavanje biološkog starenja, posebno kod muškaraca srednjih godina.
27. 02. 2026. u 22:33
NAJVIŠE PUŠAČA MEĐU TINEJDŽERKAMA: Istraživanje Svetske zdravstvene organizacije
TINEJDžERKE u Evropi, uzrasta od 13 do 15 godina, najviše koriste duvan, dok svaki sedmi adolescent elektronske cigarete i vejpove, pokazali su podaci Svetske zdravstvene organizacije.
27. 02. 2026. u 16:08
EFEKTI ISHRANE NA MENTALNO ZDRAVLJE: Keto dijeta ublažava simptome depresije
Znamo da je zdravlje u velikoj meri uslovljeno načinom ishrane, ali nedavno kliničko ispitivanje pokazalo je da keto dijeta (ishrana sa visokim sadržajem masti i niskim udelom ugljenih hidrata) može da ublaži tegobe kod depresije otporne na lečenje.
27. 02. 2026. u 15:28
Komentari (0)