ŠTA JEDEMO (NE) ZAVISI OD – GENA? Naučnici ispitivali vezu izbora namirnica i geografskog porekla ljudi
GENETSKE studije u poslednjih 20 godina su opširno pokazale kako se u populacijama širom sveta većina genetskih razlika susreće na nivou pojedinca, a ne na nivou populacije.
Foto: Shutterstock
Dva slučajno izabrana čoveka iz jedne grupe imaju tendenciju da se genetski više razlikuju jedan od drugog nego dve različite ljudske populacije u proseku.
Da li to važi i kada su u pitanju stil života i kultura? U nedavno objavljenom članku autori sa univerziteta u Tartuu, Torinu, Trstu i Padovi, istraživali su da li na takve genetske razlike možda utiče ishrana. Analizirali su 79 različitih namirnica unutar šest populacija duž istorijskog Puta svile, rute koja se proteže duž cele Centralne Azije.
Otkrili su da sklonosti prema određenoj hrani mogu da se kombinuju da bi se sakupio diskretni broj "potpisa hrane" koji se utiskuju u genetiku. Zapanjujuće je da ovi potpisi ili profili nisu bili tipični za određeno selo ili zemlju. Stoga su identifikovani potpisi hrane bili povezani sa drugim karakteristikama ispitanih pojedinaca, kao što su starost, biološki pol i drugi kulturni izbori. Ipak, neke izuzetke su predstavljale određene namirnice dostupne samo u određenim zemljama. Među njima se izdvajaju neki tipični proizvodi iz regionalnih kuhinja, kao što su gruzijski slani sir sulguni i kurut, sušene kuglice od jogurta, nomada iz Centralne Azije.
Količina informacija o ishrani koju su istraživači mogli da povežu sa zemljom porekla bila je samo 20 odsto, što je veliko, ali još nije dovoljno da objasni uočene obrasce.
Foto: Shutterstock
Kako se razlike u genetskoj strukturi i preferencijama za hranu između zemalja mogu prevesti u "genetsku" i "hranu" udaljenosti, one su ucrtane na geografsku kartu radi poređenja sa stvarnim geografskim rastojanjima između lokacija za uzorkovanje. Mapa u nastajanju je pokazala da je kultura samo malo više uporediva sa geografijom nego genetikom za analizirane grupe, u skladu sa onim što je proizašlo iz ostatka rezultata.
Bez obzira na to gde živite ili gde ste rođeni, ispostavilo se da vaši izbori (barem kada je u pitanju potrošnja hrane) više zavise od vašeg pola i starosti i drugih kulturnih karakteristika - zaključila je dr Serena Aneli, prvi autor studije.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
SAD I TZV. KOSOVO HOĆE DA IMA SOPSTVENU SREBRENICU! Predsednica lažne države u perfidnoj igri optužila Beograd
PREDSEDNICA lažne države Kosovo Vljosa Osmani, i pored toga što još nisu preskočili poslednju stanicu ka članstvu u Savetu Evrope - glasanje na Komitetu ministara 17. maja najavljuje da će porodice nestalih moći da tuže Srbiju Evropskom sudu za ljudska prava za povredu prava na život njihovih najmilijih.
29. 04. 2024. u 07:00
DUŠKO NAPUSTIO SRBIJU: Objavio sliku tajanstvene crnke (FOTO)
FOTOGRAFIJA Duška Tošića usijala društvene mreže
30. 04. 2024. u 16:11 >> 16:22
Pročitajte više
TAMARA ZALUDELA MUŠKARCE: Mreže gore zbog najzgodnije radnice Gradske čistoće (VIDEO)
HILjADE ljudi oduševljeno je plavušom koja je zadužena za čistoću u gradu.
01. 05. 2024. u 19:00
Šta je Slavica uradila kad je čula da Marinko ima VANBRAČNOG SINA - potez sve iznenadio
TO ŠTA je Slavica Rokvić, Marinkova supruga, uradila, kada je saznala da ima vanbračno dete, malo koja žena danas bi isto ponovila.
01. 05. 2024. u 17:00
POSLE OPTUŽBI DA KRIJE NACIONALNOST I VEROISPOVEST: "Ja sam Srpkinja, krstiću sina u Hramu!" Maja Berović o PRAVOM imenu i poreklu
"JA SAM Srpkinja i ponosim se time!"
01. 05. 2024. u 13:14
ŠOK: Karlos Alkaraz izbačen sa turnira u Madridu! Imitirao Nadala, pa morao da pakuje kofere, kao i Rafa (VIDEO)
Karlos Alkaraz je na ATP Madrid, turnir iz serije 1000, stigao kao dvostruki uzastopni šampion. Na ovom mastersu je u utorak izjednačio rekord Rafaela Nadala po broju uzastopnih pobeda (14), ali je već u sredu eliminisan.
01. 05. 2024. u 18:13
ĐOKOVIĆ MU NIJE PRVI NA LISTI: Evo šta je Andrej Rubljov rekao nakon što je izbacio Alkaraza u Madridu
Andrej Rubljov uopšte nije naivan teniser. Oni koji su ga posmatrali samo u prethodnih šest sedmica, kada nije imao nijednu pobedu do dolaska u Madrid, verovatno bi pomislili drugačije, ali je on upravo u prestonici Španije nokautirao i najboljeg Španca koji trenutno igra tenis - trećeplasiranog na ATP listi, dvostrukog uzastopnog šampiona madridskog mastersa, Karlosa Alkaraza. A onda je momak na koga je Rusija ponosna izjavio nešto zanimljivo.
01. 05. 2024. u 21:36
ZAŠTO RUSKINjE VOLE SRBE? Angelina navela tri razloga zbog kojih su bolji od Rusa (VIDEO)
ANGELINA je detaljno objasnila zbog čega se damama iz Rusije sviđaju upravo naši muškarci.
01. 05. 2024. u 09:12
Najnovije iz rubrike
SAD UBERITE ZOVU I ČUVAJTE JE ZA ZIMU: Lek iz prirode - čuvar imuniteta, borac protiv gripa i prehlade
ZOVA je već procvetala tako da je vreme da se ovaj lekoviti dar prirode prikupi i sačuva za zimu.
02. 05. 2024. u 07:30
PRAZNIČNA DEPRESIJA: Saveti stručnjaka - Kako lakše prevazići neraspoloženje ovih dana
PSIHOLOŠKE studije sve češće ukazuju da praznični dani mnogima donose negativne emocije i depresivno raspoloženje.
01. 05. 2024. u 18:00
DOKTORI OTKRIVAJU: Šta sve morate da znate ako imate probleme sa srcem (VIDEO)
Voditeljka Bojana Jančić razgovarala je sa doktorkom anesteziologom Radmilom Karan i doktorom kardio hirurgom Duškom Terzićem o oboljenjima srca.
01. 05. 2024. u 07:00
I GENETIKA ODREĐUJE ULAZAK U MENOPAUZU: Ginekolog savetuje - Kako da žene lakše prevaziđu ove promene
PROMENE raspoloženja, nekvalitetan san, nesanica, nedostatak koncentracije, depresija, osećaj slabosti,smanjena seksualna želja, promene u kvalitetu kože, kose zaboravnost, osilacije krvnog pritiska, oticanje, zadržavanje vode, celulit, višak kilograma, crvenilo, napadi vrućine i preznojavanja, učestale infekcije bešike, problemi sa nekontrolisanim uriniranjem, suvoća vagine, bolni i neprijatni odnosi, kostobolja, bol u zglobovima... samo su neki od mnogobrojnih simptoma koji prate prirodan proces starenja kod žena, odnosno ulazak u menopauzu.
01. 05. 2024. u 07:00
IMAO 230 KG I SMRŠAO NA 95 KG: Doktor ispričao kako je pacijent uspeo da dođe do te kilaže (VIDEO)
Prof. dr Miloš Bjelović ,opšti hirurg u podkastu Dr Novosti otkriva kada i na koji način je potrebno reagovati u borbi sa prekomernom kilažom. Skraćivanje ili smanjivanje želuca jedna je od metoda koja se koristi za redukciju telesne mase. Ko može biti potencijalni kadidat, kako se izvodi zahvat ,koliko traje oporavak saznajte u podkastu DR Novosti (VIDEO )
30. 04. 2024. u 14:42
Komentari (0)