КУВАРИЦА КОЈОЈ НОВАК ЂОКОВИЋ БЕЗУСЛОВНО ВЕРУЈЕ: Шта му спрема и како су се упознали? Љубица Комленић открила детаље о шампионској исхрани

16. 02. 2023. у 20:51

ТРЕНУТАК када је Новак Ђоковић досегао метеорске висине "белог спорта" био је моменат који се поклопио са његовом променом животних навика и окретању ка нутритивним странама хране, занемарујући чулне ужитке. Ова подударност није пука коинциденција, а српски тенисер небројано пута истицао је колико је тај заокрет имао утицај на његову дугу и славну каријеру.

КУВАРИЦА КОЈОЈ НОВАК ЂОКОВИЋ БЕЗУСЛОВНО ВЕРУЈЕ: Шта му спрема и како су се упознали? Љубица Комленић открила детаље о шампионској исхрани

Foto: Printskrin/EPA

Једна од особа која уткала део себе у Нолетову исхрану, је једна од најбољих куварица са ових простора, Љубица Комленић.

- Са 19 година сам отишла у Италију са једним кофером у руци и направила сам каријеру. Сада сам једина жена у свету светских кулинарских судија са максималном лиценцом категорије А и судим националним тимовима на светским такмичењима где има 200 Мишлен шефова од једне до три звездице које обучавам у техници кулинарства у којој сам специјализована. То кажем јер већ 12 година кувамо и са ултразвуком, односно техником ултразвука - рекла је Љубица у емисији "Кец на једанаест" на К1 телевизији.

Добро је познато да Љубица води рачуна о исхрани Новака Ђоковића, за којег има само речи хвале.

- Новак је пре свега пријатељ и све што сам урадила за њега је пријатељски. Упознали смо се у Италији. Моје име и презиме је писало на јакни и ту су ме препознали његови родитељи и он. Тако смо се спојили. После два месеца смо почели да сарађујемо. Ноле је предивна особа - истиче Љубица.

Позната куварица је потом детаљније причала о Новаковој исхрани.

- Није здраво јести без глутена, ако немате проблем, зато што тесто без глутена садржи скроб и било која припрема без глутена, ако неко не зна или није школован, није препоручљива. Обично узму скроб да споје кромпир да направе веган хамбургер. Окрену једном, двапут, и тај скроб остане жив. Скроб се у нашем организму претвара у обичан шећер и доводи до проблема. Због таквих ствари би требало да се учи. Кухиња је наука, тематика, физика, хемија, и потребна је дисциплина. Главни састојак свега је љубав. Када је реч о Новаковој исхрани, она је сасвим океј, јер он уноси довољно протеина, соли, витамина, минерала, комплетних нутријената који су му потребни и то на здрав начин. Ако једемо месо које је пржено на 200 степени пет сати у рерни, како би се направила добра хрскавица и она масноћа изгори сва, претвори се у негативан холестерол. На тај начин уништимо сав протеин. Не кажем да не треба некада појести јагњетину, прасетину, ћевапе, пљескавице... Имамо добру храну у Србији која има невероватан укус али морамо да је преокренемо на нову технику кулинарства, да задржимо укус, а да је направимо здравијом - закључила је Љубица Комленић.

БОНУС ВИДЕО: НОВАКУ ЈЕ ЈОШ САМО ОВО ОСТАЛО: Са ових 5 ствари биће недостижан за све

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи

КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи

ЛЕГЕНДАРНИ глумац и један од омиљених комичара бивше Југе, Миодраг Петровић Чкаља забављао је генерације гледалаца. "Паја и Јаре", "Камионџије", "Сервисна станица", "Љубав на сеоски начин", Врућ ветар", "Пут око света" су само нека од остварења у којима је играо и изазивао код људи једну од лепших емоција - смех.

01. 01. 2026. у 12:31

Коментари (0)

2025. НЕЋУ ПАМТИТИ ПО ДОБРОМ: Ацо Пејовић проговорио о великим губицима - Не могу заборавити такве ствари