КУВАРИЦА КОЈОЈ НОВАК ЂОКОВИЋ БЕЗУСЛОВНО ВЕРУЈЕ: Шта му спрема и како су се упознали? Љубица Комленић открила детаље о шампионској исхрани

Novosti online

16. 02. 2023. у 20:51

ТРЕНУТАК када је Новак Ђоковић досегао метеорске висине "белог спорта" био је моменат који се поклопио са његовом променом животних навика и окретању ка нутритивним странама хране, занемарујући чулне ужитке. Ова подударност није пука коинциденција, а српски тенисер небројано пута истицао је колико је тај заокрет имао утицај на његову дугу и славну каријеру.

КУВАРИЦА КОЈОЈ НОВАК ЂОКОВИЋ БЕЗУСЛОВНО ВЕРУЈЕ: Шта му спрема и како су се упознали? Љубица Комленић открила детаље о шампионској исхрани

Foto: Printskrin/EPA

Једна од особа која уткала део себе у Нолетову исхрану, је једна од најбољих куварица са ових простора, Љубица Комленић.

- Са 19 година сам отишла у Италију са једним кофером у руци и направила сам каријеру. Сада сам једина жена у свету светских кулинарских судија са максималном лиценцом категорије А и судим националним тимовима на светским такмичењима где има 200 Мишлен шефова од једне до три звездице које обучавам у техници кулинарства у којој сам специјализована. То кажем јер већ 12 година кувамо и са ултразвуком, односно техником ултразвука - рекла је Љубица у емисији "Кец на једанаест" на К1 телевизији.

Добро је познато да Љубица води рачуна о исхрани Новака Ђоковића, за којег има само речи хвале.

- Новак је пре свега пријатељ и све што сам урадила за њега је пријатељски. Упознали смо се у Италији. Моје име и презиме је писало на јакни и ту су ме препознали његови родитељи и он. Тако смо се спојили. После два месеца смо почели да сарађујемо. Ноле је предивна особа - истиче Љубица.

Позната куварица је потом детаљније причала о Новаковој исхрани.

- Није здраво јести без глутена, ако немате проблем, зато што тесто без глутена садржи скроб и било која припрема без глутена, ако неко не зна или није школован, није препоручљива. Обично узму скроб да споје кромпир да направе веган хамбургер. Окрену једном, двапут, и тај скроб остане жив. Скроб се у нашем организму претвара у обичан шећер и доводи до проблема. Због таквих ствари би требало да се учи. Кухиња је наука, тематика, физика, хемија, и потребна је дисциплина. Главни састојак свега је љубав. Када је реч о Новаковој исхрани, она је сасвим океј, јер он уноси довољно протеина, соли, витамина, минерала, комплетних нутријената који су му потребни и то на здрав начин. Ако једемо месо које је пржено на 200 степени пет сати у рерни, како би се направила добра хрскавица и она масноћа изгори сва, претвори се у негативан холестерол. На тај начин уништимо сав протеин. Не кажем да не треба некада појести јагњетину, прасетину, ћевапе, пљескавице... Имамо добру храну у Србији која има невероватан укус али морамо да је преокренемо на нову технику кулинарства, да задржимо укус, а да је направимо здравијом - закључила је Љубица Комленић.

БОНУС ВИДЕО: НОВАКУ ЈЕ ЈОШ САМО ОВО ОСТАЛО: Са ових 5 ствари биће недостижан за све

БОНУС САДРЖАЈ

Књига о нашем асу која је изазвала велику пажњу носи назив "Новак, париске приче". Прођите уз Новака све његове емотивне тренутке у упознајте га у једном потпуно другом светлу. На 320 страница, илустрованих до сада невиђеним фотографијама, представљен је живот славног тенисера.

Кликните ОВДЕ и поручите још данас ово ремек-дело које ће вас одвести на најславније тениске терене.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НОВАК ЂОКОВИЋ НИЈЕ ОЧЕКИВАО ОВО: Енди Мареј тражи да се због њега направи преседан на Ролан Гаросу

НОВАК ЂОКОВИЋ НИЈЕ ОЧЕКИВАО ОВО: Енди Мареј тражи да се због њега направи преседан на Ролан Гаросу

Жудели су љубитељи тениса да поново гледају тениски дерби Новак Ђоковић - Енди Мареј, али од тога неће бити ништа. Бар не ове седмице на турниру АТП Женева опен. На Ролан Гаросу? Можда. Али, пред тај, предстојећи гренд слем, који почиње у седмици пред нама, десила се једна занимљива ствар.

21. 05. 2024. у 20:48

Коментари (0)

ЛЕТОВАЊЕ У ХУРГАДИ: Ово су цене и повољности за ту дестинацију (ФОТО)