ЛАНГОСИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и неодољиво мирисни
Лангоси су традиционално мађарско јело од прженог теста, веома раширено у Војводини и ширем региону. Праве се од квасног теста које се пржи у дубоком уљу, а најчешће се преливају белим луком, павлаком и сиром. У народу се понекад називају и пржене лепиње, мађарске лепиње или пржено тесто, иако је назив лангос најзаступљенији.
FOTO: Novosti
- 500 гр универзалног брашна
- 25 гр свежег квасца (или 7 г сувог)
- 250 мл топле воде
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 2 кашике уља
- уље за пржење
- Прелив од белог лука:
- 3–4 чена белог лука
- 3–4 кашике топле воде
- прстохват соли
Додатно:
- густа павлака
- рендани жути сир (нпр. моцарела, гауда или мешавина)
Припрема:
У топлој води растворити квасац и шећер и оставити 10 минута да се активира. У посуду ставити брашно и со, додати квасац и уље, па умесити меко и еластично тесто. Покрити тесто и оставити да нарасте око сат времена, док се не удвостручи. Нарасло тесто поделити на мање кугле и сваку прстима развући у танку округлу лепињу. Пржити у добро загрејаном уљу са обе стране док не добију златно-смеђу боју. Бели лук изгњечити, помешати са топлом водом и сољу. Вруће лангосе премазати мешавином од белог лука, додати павлаку и посути ренданим сиром.
Пријатно!
Препоручујемо
ДЕЛУКС САЛАТА СА ХРСКАВОМ ПИЛЕТИНОМ: Импресивна, заситна и савршена за празнике!
01. 01. 2026. у 16:23
ТОРТИЉЕ СА ШУНКОМ, СИРОМ И КРАСТАВЦЕМ: Брзи залогаји које сви воле!
01. 01. 2026. у 09:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДОБИО ДОЗВОЛУ НА ЛУТРИЈИ?!" Муке живе - снимак паркирања обишао свет (ВИДЕО)
ПАРКИРАЊЕ понекад представља изазов и за искусне возаче, а снимак који је постао хит на ТикТоку показује да и једноставнији изазови могу да прерасту у праву авантуру. Па чак и агонију...
01. 01. 2026. у 16:43
"ТОЛИКО ЈЕ ФЕНОМЕНАЛАН...ОВО ЈЕ ТУЖАН ДАН!" Чланови куће славних о повреди Николе Јокића
Нажалост, центра Денвера чека пауза од најмање четири недеље због повреде колена на утакмици са Мајамијем (147:123).
31. 12. 2025. у 09:27
ПАЛА НА ЊЕГОВ ШАРМ И МАНИРЕ Како је Неда Украден упознала Тита: "Ноге су ми се одсекле, он је за нас био човек из читанке"
НЕДА Украден важи за једну од певачица које најдуже владају музичком сценом.
31. 12. 2025. у 11:38
ТОТАЛНИ ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мандић не може да води седницу због тешке ситуације, Спајић и Милатовић побегли у Беч
ПРЕДСЕДНИК Скупштине Црне Горе Андрија Мандић рекао је да не може да води данашњу седницу парламента јер се "ситуација у Зети усложава".
31. 12. 2025. у 16:46
НЕ СА ОНИМА КОЈИ СУ НАС БОМБАРДОВАЛИ: Шешељ открио шта чека Европу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да Србија никада неће постати чланица ЕУ.
31. 12. 2025. у 17:25
НЕМИЦА КОЈА СЕ ЗАМОНАШИЛА У СРБИЈИ: Њен деда '41 сравнио БГ са земљом, а речи патријарха Павла јој промениле живот
МОНАХИЊА СПЦ Јована (Сибила Лер), сазнавши да је њен деда Александер фон Лер командовао и учинио зло Србима приликом бомбардовања Београда 1941. године, одлучила је да се замонаши.
01. 01. 2026. у 11:32
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
КАКО ЈЕ ЧКАЉА ДОБИО СТАН: Живео са породицом у гарсоњери, а онда је уследила изненадна посета у новогодишњој ноћи
ЛЕГЕНДАРНИ глумац и један од омиљених комичара бивше Југе, Миодраг Петровић Чкаља забављао је генерације гледалаца. "Паја и Јаре", "Камионџије", "Сервисна станица", "Љубав на сеоски начин", Врућ ветар", "Пут око света" су само нека од остварења у којима је играо и изазивао код људи једну од лепших емоција - смех.
01. 01. 2026. у 12:31
Најновије из рубрике
ДЕЛУКС САЛАТА СА ХРСКАВОМ ПИЛЕТИНОМ: Импресивна, заситна и савршена за празнике!
ОБИЛНА, шарена и кремаста, ова салата спаја хрскаву пилетину, свеже поврће и делукс дресинг у стилу брзе хране. Лако се припрема, изгледа спектакуларно на столу и прва нестаје са чиније. Идеална је за дуге новогодишње вечери и заситан почетак празничног дана.
01. 01. 2026. у 16:23
ТРИК ЗА КРЕМАСТУ И ПРЕУКУСНУ ПАЛЕНТУ: Један тајни састојак ће је учинити неодољивом (РЕЦЕПТ)
У ПАЛЕНТУ увек додајте један посебан састојак – биће савршено кремаста и укусна, а сви питају за рецепт и увек траже још.
01. 01. 2026. у 10:00
ТОРТИЉЕ СА ШУНКОМ, СИРОМ И КРАСТАВЦЕМ: Брзи залогаји које сви воле!
МЕКАНЕ тортиље, кремаста унутрашњост и шарени слојеви чине ово јело идеалним избором за славља, журке, дечје рођендане или лагану вечеру. Припрема је једноставна и брза, без кувања, а резултат је укусна и практична ужина која се прва поједе.
01. 01. 2026. у 09:30
ЛЕШНИК РОЛНИЦА: Кремаста, богата и празнично неодољива!
АКО волите интензиван укус лешника и десерте који изгледају свечано, а припремају се без компликација – ова ролница је прави избор. Савршена за празнике, славља или када желите да оставите утисак.
31. 12. 2025. у 13:36
РЕЦЕПТ ЗА ПРАЗНИЧНУ ПРОЈУ: Данас је прави дан да уживате у богатом и ваздушастом укусу (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обичне рецепте, пред вама је "краљевска проја".
31. 12. 2025. у 13:30
Коментари (0)