КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице

Мирисни, кремаст и са хрскавим чоколадним мрвицама – овај традиционални руски колач осваја већ на први залогај. Комбинација прхког теста, нежног фила од свежег сира чини га савршеним десертом уз кафу или чај.

КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ :  Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:

  • 250 гр брашна
  • 125 гр шећера
  • 125 гр путера
  • 1 јаје
  • 1 кашичица прашка за пециво

За фил:

  • 500 гр свежег крем сира
  • 150 гр шећера
  • 2 јаја
  • 1 кесица ванилиног шећера
  • 1 кашика лимуновог сока

За штроузел:

  • 30 г какао праха

Припрема

Загрејте рерну на 180°C и подмажите калуп са одвојивим покретним дном. У чинији помешајте брашно, шећер, путер, јаје и прашак за пециво док не добијете прхко тесто. Тесто притисните у калуп и обликујте ивицу уз стране калупа.
У другој чинији помешајте сир, шећер, јаја, ванилин шећер и лимунов сок док смеса не постане глатка и кремаста. Половину смесе са крем сиром распоредите преко теста. Преостало тесто помешајте са какао прахом и распоредите у малим мрвицама преко фила. Преко тога равномерно распоредите преосталу смесу са крем сиром.  Пеците у загрејаној рерни 50–60 минута, док колач не добије лепу златну боју. Извадите из рерне и оставите колач да се потпуно охлади пре сечења.
Када се колач охлади, можете га лагано посути шећером у праху за још лепши изглед и укус.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?

МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?

ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.

09. 07. 2026. у 13:29

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.

08. 07. 2026. у 17:19

Коментари (0)

ОСВЕЖЕЊЕ, АДРЕНАЛИН И ПОРОДИЧНА ЗАБАВА: Водич кроз најбоље аква-паркове у Србији овог лета!