ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)
ОВАЈ кремасти чешки колач је увек добродошао на трпезама широм Србије.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Поред традиционалних колача као што су шампита или урмашице, Срби обожавају и кремасте слаткише који се припремају од већ доступних намирница:
Састојци за бисквит:
5 јаја
200гр. оштрог брашна
1 кашика вода
2 кашике какаа
Прелив за бисквит:
150мл. млека
Фил крем:
1/2л. млека
2 ванил шећера
5 кашике брашна
250гр. путера или маргарина
Шам:
5 беланаца
Сок од 1/2 лимуна
Мало воде - 2 до 3 кашике
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Припрема:
Умутити пенасто 5 беланаца и додајте 200 грама шећера и мутите. Потом додајте 5 жуманаца, а затим додајте једну кашику воде, оштро брашно и 2 кашике какаа. Лагано промешајте а затим пеците у загрејаној рерни око 25 минута на 180 степени Целзијуса.
Када се испече и прохлади, бисквит окрените у поспите са преливом од млека и ванил шећера. Оставите бисквит да лепо упије млеко.
Фил правите тако што умутите жуманца, шећер и ванил шећер. Додајте млеко и мутите, а онда додајте 5 кашика меког брашна. Ставите све на ринглу да се загреје и згусне као пудинг. У прохлађен фил додајте путер или маргарин.
Направите шам од беланаца, шећера, сока од пола лимуна и мало воде.
Сложите колач тако што ћете на бисквит да додате жути фил, а онда и шам.
(Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КРЕМАСТИ КОЛАЧ ОД САМО ПАР САСТОЈАКА: Топи се у устима, а готов је за 15 минута
06. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
СКАНДАЛ! СПАЈИЋ ЈАВНО ПРИЗНАО: "Никакав проблем није, гласаћемо за Резолуцију о геноциду у Сребреници"
ПРЕМИЈЕР Црне Горе Милојко Спајић рекао је на премијерском сату да ће та земља гласати за Резолуцију о геноциду у Сребреници.
09. 05. 2024. у 14:59
РАЗБИЈЕНЕ ТАБУ ТЕМЕ У СРБИЈИ: Да ли ће дете личити на родитеље ако је од донираних јајних ћелија (ВИДЕО)
Драгана Крстић из удружења "Шанса за родитељство" била је гост подкаста "Мислим да је важно."
08. 05. 2024. у 16:10
АКО НЕКОМ ПОЗАЈМИТЕ ОВУ КЊИГУ, НЕ ОЧЕКУЈТЕ ДА ВАМ ЈЕ ВРАТИ!
Спремите се за путовање кроз тамни подземни свет за који до сада нисте знали.
09. 05. 2024. у 11:33
Прочитајте више
СКАНДАЛ У УЈЕДИЊЕНИМ НАЦИЈАМА: Погледајте шта је учинио представник Израела (ВИДЕО)
СТАЛНИ представник Израела у УН Гилад Ердан донео је шредер на подијум Генералне скупштине и у њему симболично исецкао „Повељу УН“.
10. 05. 2024. у 21:59
ИЗНЕНАЂЕЊЕ? Хрватски жири једно, народ друго - ево КО је добио 12 бодова (ФОТО)
ОЧЕКИВАНО или не?
12. 05. 2024. у 02:10
ГЛУМАЦ У БОЛНИЧКОМ КРЕВЕТУ: На лицу модрице и маска за дисање - Радоњић открио шта се догодило (ФОТО)
"СВЕ ЈЕ ОК", написао је он и додао емотикон смајлија
11. 05. 2024. у 18:58
ОБЕЗБЕЂЕЊЕ ОКО ТЕЈА ДОРЕ: Драма на Евровизији због Израела - последице и по Србију
СТИГЛИ смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 19:41
ЛАЈАЊЕ: Огласио се дисквалификовани такмичар - о овоме ће се причати (ФОТО)
Стигли смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 23:41
НА САМО ДВА САТА АВИОНОМ ОД БЕОГРАДА: Одлична дестинација за летовање - сви детаљи резервације и аранжмана
МЕСТО где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
10. 05. 2024. у 10:30 >> 15:45
Најновије из рубрике
БАКИНЕ СТАРИНСКЕ КИФЛИЦЕ СА ОРАСИМА: Рецепт који ће вас одушевити
Слатке кифлице од ораха које можете грицкати у било које доба дана.
11. 05. 2024. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци
Важан аспект за добар какао крем је управо избор састојака. Користите квалитетан путер са високим процентом масти, јер игра важну улогу за текстуру крема. Потребно је да користите и какао прах са више од 55% какао масе. Ово је важно и за укус, али и за боју крема.
10. 05. 2024. у 17:00
ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет
Потаж од цвекле изузетно је здрав, а потребно вам је свега неколико састојака. Ниједно поврће нема толику количину витамина и минерала као цвекла, који изузетно повољно утичу на целокупан организам. Иако се на нашој трпези најчешће конзумира као зимница, далеко је здравија и кориснија да се једе свежа.
10. 05. 2024. у 16:00
МОЋАН НАПИТАК КОЈИ ОПОРАВЉА ЦЕО ОРГАНИЗАМ: Црна лимунда
Лимунада је многима омиљено летње пиће, освежава и врло је укусно, али када јој додате и активни угаљ добијате и савршен напитак за препород целог организма. Баш због активног угља, овај напитак има црну боју, док укус остаје непромењен. Црна лимунада ће очистити тело од токсина, очистити јетру и снизити холестерол.
10. 05. 2024. у 15:50
НАЈУКУСНИЈИ ДОРУЧАК СВИХ ВРЕМЕНА: Попара из рерне се спрема брзо и лако од старог хлеба, а многи је зову и лењом питом
Ако не волите да спремате питу, а имате доста сувог хлеба, спремите ову попару на мало другачији начин.
10. 05. 2024. у 15:00
Коментари (0)