БОСАНСКЕ ЂУЛБАСТИЈЕ: Укусан и издашан оброк који се спрема за 30 минута (ВИДЕО)

ДОНОСИМО вам једноставан рецепт за ђулбастије, старинско јело којем се радује цела породица.

БОСАНСКЕ ЂУЛБАСТИЈЕ: Укусан и издашан оброк који се спрема за 30 минута (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Slano i Slatko

Уколико немате много времена, а желите да спремите нешто укусно и заситно, ђулбастије су прави избор.

Састојци:

око 500 г млевеног меса
1 главица црвеног лука
3 чена белог лука
3 кромпира
3 кашике брашна
1 кашика першуна
Со, бибер, зачинска паприка

Прелив

15 г маслаца
2 -3 кашике брашна
600 мл млека
100 мл павлаке за кување
мало соли и других зачина

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Slano i Slatko

Одозго

Моцарела
Качкаваљ

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Slano i Slatko

Припрема:

Насецкати црвени и бели лук, па додати у млевено месо. Кромпир изрендати на крупнијој страни рендета. Све додати млевеном месу. Улупати јаје и додати у смесу. Додати и брашно со бибер и мешавину зачина. Све добро измешати да се маса уједначи. Обликовати ђулбастије, као пљескавице и уваљати их у брашно. Пржити их у добро загрејаном уљу. Није циљ да се потпуно испрже, него само да ухвате фину корицу са обе стране. Пржене ђулбастије слагати једну до друге у ватросталну посуду или плех!

Бешамел- на уље у којем се пржило месо додати комадић путера. Ставити 2-3 пуне кашике брашна и мешати да се не створе грудвице. Сипати млеко мешајући све време. Додати и павлаку за кухање, со и бибер, по жељи.

Прелити ђулбастије бешамелом па посути качкаваљем и ставити да се пече око 30 минута, на 220 степени.

(Стил)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.

01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

КАКО ЋЕ СЕ СРБИЈА ПОСТАВИТИ? Шешељ открио шта ће се догодити на простору бивше Југославије