ЧОКО ПЛАЗМА ТОРТА: Осваја на први залогај
Хрскаве коре са плазма кексом, свиленкасти чоколадни фил и кремасти плазма фил чине савршену комбинацију укуса. Иако припрема захтева мало више времена, резултат је торта која ће бити звезда сваке свечане трпезе.
ФОТО: Novosti
За 4 коре:
- 16 беланаца
- 20 кашика шећера
- 160 гр млевеног плазма кекса
- 4 кашике какао праха
- 4 кашике брашна
Припрема кора
Умутите беланца у чврст снег. Постепено додајте шећер и мутите док смеса не постане густа и сјајна. Шпатулом лагано умешајте млевени плазма кекс, какао и брашно. Смесу поделите на четири једнака дела и сваку кору пеците посебно у калупу пречника 26 цм, у рерни загрејаној на 200 °C, око 15 минута. Оставите да се охладе.
Чоколадни фил
Састојци:
- 700 мл млека
- 16 жуманаца
- 16 кашика шећера
- 80 гр пудинга од чоколаде (2 кесице)
- 250 гр путера или маргарина, собне температуре
- 200 гр црне чоколаде
Припрема:
У мало хладног млека размутите пудинг. Жуманца умутите са шећером, па додајте размућени пудинг. Остатак млека загрејте до кључања. У кључало млеко сипајте припремљену смесу и кувајте уз непрестано мешање док се не згусне. Оставите крем да се потпуно охлади.
Посебно умутите путер, па га сједините са охлађеним кремом. На крају умешајте отопљену и прохлађену чоколаду.
Плазма фил
Састојци:
- 250 гр шлаг-крема
- 250 мл млека или киселе минералне воде
- 250 гр млевеног плазма кекса
Припрема:
Умутите шлаг-крем са млеком или минералном водом док не постане чврст, а затим додајте млевени плазма кекс и лагано промешајте. Ако је фил прегуст, додајте још мало течности.
Слагање торте
Кора → чоколадни фил → плазма фил, па поновите поступак док не утрошите сав материјал. Завршите последњом кором, а торту украсите по жељи чоколадном глазуром, шлагом, ренданом чоколадом или млевеним плазма кексом.
Уживајте!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ЂОКОВИЋ САЗНАО РИВАЛА: Ево против кога ће играти у другом колу Мастерса у Синсинатију
Српски тенисер Новак Ђоковић играће у другом колу мастерса у Синсинатију против Аргентинца Тијага Тарантеа.
14. 08. 2026. у 09:46
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
ПУТИН ПОТПИСАО "ЗАКОН О ГРАЂАНСКОЈ СМРТИ" За Русе у иностранству: "Казна ће их стићи - морају да схвате!"
РУСКИ председник Владимир Путин потписао је закон којим се уводе нова ограничења за држављане који живе у иностранству, а које су власти осудиле за кривична дела или одређене прекршаје.
12. 08. 2026. у 17:59
Коментари (0)