НИЈЕ БИТАН САМО ЗИМИ: Искористите воће и поврће и обогатите трпезу витамином Ц (ЈЕЛОВНИК)
01. 07. 2025. у 07:00
О ДОВОЉНОМ уносу витамина Ц већина брине током зиме када харају респираторне инфекције.
Фото Shutterstock
Међутим, истина је да је ово есенцијални витамин, па као такав је свакодневно битан за очување здравља организма. А, с обзиром на то да тело не може само да га произведе он мора да се уноси исхраном.
Улога витамина Ц у очувању здравља и правилном функционисању организма је вишеструка. Он помаже белим крвним зрнцима да боље функционишу и подржава природну одбрану организма од инфекција. Истовремено неутрализује слободне радикале који оштећују ћелије и убрзавају старење. Помаже у превенцији хроничних болести попут болести срца, рака и дегенеративних стања. Колаген је протеин који гради кожу, кости, хрскавицу, крвне судове, зубе и десни.
Фото Shutterstock
Без довољно витамина Ц, колаген не може правилно да се ствара, што води ка слабијем зарастању рана и проблемима са кожом. Одговоран је и за апсорпцију гвожђа из биљака. Може да помогне у снижавању крвног притиска и штити ЛДЛ холестерол од оксидације, што смањује ризик од атеросклерозе.
Они који уносе довољне количине витамина Ц углавном имају мање бора, немају подочњаке и уморан изглед коже.
Одрасли мушкарци дневно би требало да унесу 90 мг витамина Ц, жене 75, а пушачи плус 35 мг више.
Главни природни извори витамина Ц су цитруси (лимун, наранџа, грејп), паприка (посебно црвена), броколи, кељ, прокељ, јагоде, киви, ананас, першун, парадајз, шипурак.
Предлажемо вам јеловник за радну недељу који је богат витамином Ц:
Фото: Free Images Pixabay
Понедељак
Доручак: Овсена каша са ренданом јабуком, кивијем и кашичицом меда, шоља зеленог чаја с лимуном
Ужина: Чаша цеђеног сока од наранџе и шака бадема
Ручак: Барени броколи и карфиол с лимуновим соком. Филет печене пилетине с паприком на маслиновом уљу, интегрални пиринач
Вечера: Салата од купуса, шаргарепе и першуна с лимуном и маслиновим уљем. Тостирани интегрални хлеб са сиром и са мало масти
Фото И. Митић
Уторак
Доручак: сок од кивија, банане, спанаћа и цеђененог лимуна и вода. Интегрални тост са мало путера од кикирикија
Ужина: Црвена паприка и пар ораха
Ручак: Печени ослић са першуном и лимуном. Пире од батата. Салата од руколе и парадајза
Вечера: Супа од броколија, интегрална земичка, јогурт са мало масноће
Фото: Shutterstock
Среда
Доручак: Парче интегралног хлеба са младим сиром и сецканом црвеном паприком. Мандарина или поморанџа
Ужина: Јагоде или киви (свеже или из замрзивача). Чај од нане с лимуном
Ручак: Ћуретина динстана с тиквицама и шаргарепом, кувани кромпир, салата од свежег купуса с лимуном
Вечера: Хумус са сецканим поврћем (целер, краставац, паприка), интегрални крекери
Foto: Shutterstock
Четвртак
Доручак: Јогурт са ланеним семенкама и боровницама. Поморанџа
Ужина: Парче тамне чоколаде и шака сувих кајсија
Ручак: Гриловани лосос са лимуном и першуном, пире од тиквица. Салата од руколе, парадајза и свежег краставца
Вечера: Кувано јаје. Салата од парадајза, лука и паприке. Тост од интегралног хлеба
Foto: Shutterstock
Петак
Доручак: Сок од јагода, наранџе, банане и овсеног млека. Шака лешника
Ужина: Паприка и пар коцкица тврдог сира
Ручак: Пилећа супа с пуно першуна. Кувана хељда. Гриловане тиквице и паприка
Вечера: Омлет са спанаћем и црвеном паприком. Сецкана свежа шаргарепа и купус као прилог
Препоручујемо
Научници саопштили: Откривен једноставан начин за спречавање дијабетеса
02. 05. 2026. у 18:00
У ком се делу тела највише гојите? Ево шта грађа тела открива о здрављу
02. 05. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Епстин му оставио 5 милиона $, он се сад убио - био на острву са близнакињом (10), син високих дипломата Норвешке
Родитељи за смрт сина криве медијски притисак.
02. 05. 2026. у 17:15
Никол Кидман открила правило од 2 минута које свакодневно примењује са ћеркама:"Убиће ме због овога"
Никол има веома близак однос са децом, али често, због своје искрености зна да их, како каже, "обрука" у јавности.
02. 05. 2026. у 18:41
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
Сазнајте како италијанске баке припремају најкремастије јело уз ове корисне савете.
02. 05. 2026. у 18:16
Син наше глумице умро 7 дана после рођења: "Драго ми је што сам га макар видела и осетила"
"ПОСЛЕ тога нам је требало три године да ожиљци зацеле, да се одморимо и кренемо у нову борбу, јер је вантелесна оплодња велика ментална и физичка борба."
02. 05. 2026. у 13:58
Гастарбајтер из Хрватске: После 40 године рада у Немачкој открио колика му је пензија! Вреди ли ломити кичму?
ПОСЛЕДЊИХ година све је више људи из Хрватске који су одлучили да напусте своје домове у потрази за бољим животом.
02. 05. 2026. у 13:26
Холивуд у шоку: Откривено да је њен отац имао тајну породицу у Бугарској - њен син и њен полубрат (умро са 4 месеца) рођени на исти дан
"ПРВО дете моје сестре рођено је 26. децембра, а мој најмлађи син такође је рођен 26. децембра. И мислим на свог оца, све те године док је славио те рођендане, а знао је да је имао дете рођено 26. децембра, Емила, који је преминуо."
02. 05. 2026. у 18:09
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Русија спрема напад на ТРИ европске земље - жели да тестира НАТО: Алармантне тврдње стручњака
ПРЕМА новој анализи, Русија се активно припрема за напад на балтичке државе, што би представљало велики војни изазов за Запад. Таквим потезом, Владимир Путин би тестирао спремност НАТО-а да брани три мале чланице - Естонију, Летонију и Литванију - у случају могућег почетка Трећег светског рата.
02. 05. 2026. у 21:42
Најновије из рубрике
Ипак је боље изувати се: Истраживања потврдила - Не носите ципеле у кући, на њима су бактерије и алергени
ИАКО обућа може да изгледа савршено чисто, изглед и те како вара. Улазак у кућу у ципелама уноси невидљиве микробе, тешке метале и канцерогене хемикалије који данима опстају на поду. Зато је традиција источног света да се изувају испред врата, бар са аспекта очувања здравља, и те како оправдана.
03. 05. 2026. у 07:00
Научници саопштили: Откривен једноставан начин за спречавање дијабетеса
НАУЧНИЦИ са аустралијског универзитета Монаш закључили су да редовне краткотрајне активности могу да помогну у смањењу ризика од дијабетеса типа 2.
02. 05. 2026. у 18:00
У ком се делу тела највише гојите? Ево шта грађа тела открива о здрављу
ИАКО се често посматра само кроз естетску призму, грађа тела може да буде важан показатељ унутрашњег здравља.
02. 05. 2026. у 07:00
Најновија студија упозорава: Ове две навике спавања могу повећати ризик од срчаних проблема
АКО мислите да је довољно само да спавате "када стигнете", наука има лоше вести: Није проблем само колико спавате, већ и у које време. Комбинација кратког и нередовног сна није само лоша навика, већ фактор ризика за срце.
01. 05. 2026. у 23:00
Спречите тровање димом и уочите ране симптоме: Шта се све удише када се роштиља?
РОШТИЉАЊЕ на ћумуру или дрвету представља незаобилазан део друштвених активности, али са медицинског и токсиколошког аспекта, оно носи специфичне ризике који се често занемарују због отвореног простора.
01. 05. 2026. у 16:41
Коментари (0)