НИЈЕ БИТАН САМО ЗИМИ: Искористите воће и поврће и обогатите трпезу витамином Ц (ЈЕЛОВНИК)
01. 07. 2025. у 07:00
О ДОВОЉНОМ уносу витамина Ц већина брине током зиме када харају респираторне инфекције.
Фото Shutterstock
Међутим, истина је да је ово есенцијални витамин, па као такав је свакодневно битан за очување здравља организма. А, с обзиром на то да тело не може само да га произведе он мора да се уноси исхраном.
Улога витамина Ц у очувању здравља и правилном функционисању организма је вишеструка. Он помаже белим крвним зрнцима да боље функционишу и подржава природну одбрану организма од инфекција. Истовремено неутрализује слободне радикале који оштећују ћелије и убрзавају старење. Помаже у превенцији хроничних болести попут болести срца, рака и дегенеративних стања. Колаген је протеин који гради кожу, кости, хрскавицу, крвне судове, зубе и десни.
Фото Shutterstock
Без довољно витамина Ц, колаген не може правилно да се ствара, што води ка слабијем зарастању рана и проблемима са кожом. Одговоран је и за апсорпцију гвожђа из биљака. Може да помогне у снижавању крвног притиска и штити ЛДЛ холестерол од оксидације, што смањује ризик од атеросклерозе.
Они који уносе довољне количине витамина Ц углавном имају мање бора, немају подочњаке и уморан изглед коже.
Одрасли мушкарци дневно би требало да унесу 90 мг витамина Ц, жене 75, а пушачи плус 35 мг више.
Главни природни извори витамина Ц су цитруси (лимун, наранџа, грејп), паприка (посебно црвена), броколи, кељ, прокељ, јагоде, киви, ананас, першун, парадајз, шипурак.
Предлажемо вам јеловник за радну недељу који је богат витамином Ц:
Фото: Free Images Pixabay
Понедељак
Доручак: Овсена каша са ренданом јабуком, кивијем и кашичицом меда, шоља зеленог чаја с лимуном
Ужина: Чаша цеђеног сока од наранџе и шака бадема
Ручак: Барени броколи и карфиол с лимуновим соком. Филет печене пилетине с паприком на маслиновом уљу, интегрални пиринач
Вечера: Салата од купуса, шаргарепе и першуна с лимуном и маслиновим уљем. Тостирани интегрални хлеб са сиром и са мало масти
Фото И. Митић
Уторак
Доручак: сок од кивија, банане, спанаћа и цеђененог лимуна и вода. Интегрални тост са мало путера од кикирикија
Ужина: Црвена паприка и пар ораха
Ручак: Печени ослић са першуном и лимуном. Пире од батата. Салата од руколе и парадајза
Вечера: Супа од броколија, интегрална земичка, јогурт са мало масноће
Фото: Shutterstock
Среда
Доручак: Парче интегралног хлеба са младим сиром и сецканом црвеном паприком. Мандарина или поморанџа
Ужина: Јагоде или киви (свеже или из замрзивача). Чај од нане с лимуном
Ручак: Ћуретина динстана с тиквицама и шаргарепом, кувани кромпир, салата од свежег купуса с лимуном
Вечера: Хумус са сецканим поврћем (целер, краставац, паприка), интегрални крекери
Foto: Shutterstock
Четвртак
Доручак: Јогурт са ланеним семенкама и боровницама. Поморанџа
Ужина: Парче тамне чоколаде и шака сувих кајсија
Ручак: Гриловани лосос са лимуном и першуном, пире од тиквица. Салата од руколе, парадајза и свежег краставца
Вечера: Кувано јаје. Салата од парадајза, лука и паприке. Тост од интегралног хлеба
Foto: Shutterstock
Петак
Доручак: Сок од јагода, наранџе, банане и овсеног млека. Шака лешника
Ужина: Паприка и пар коцкица тврдог сира
Ручак: Пилећа супа с пуно першуна. Кувана хељда. Гриловане тиквице и паприка
Вечера: Омлет са спанаћем и црвеном паприком. Сецкана свежа шаргарепа и купус као прилог
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПОМАЖЕТЕ МИ ДА ПРЕЖИВИМ УМИРАЊЕ" Рудан о животној борби: "Душа ти је већ у носу, треба опрати зубе, умити се..."
ХРВАТСКА књижевница Ведрана Рудан објавила је на свом блогу Рудан.инфо текст под насловом "О умирању", посвећен њеним блиским људима који су уз њу током борбе с тешком болешћу. Посебно признање је одала медицинском особљу које о њој брине.
06. 12. 2025. у 11:33
УКРАЈИНСКУ ПОСЛАНИЦУ ТЕРЕТЕ ЗА МИТО: Критиковала Зеленског, прети јој затвор - Руси пишу о таргетирању: "Кијев боли истина!" (ФОТО)
НАЦИОНАЛНИ биро за борбу против корупције (НАБУ) саопштио је да су агенције за борбу против корупције и Служба безбедности Украјине (СБУ) откриле криминалну групу коју је предводила посланица.
05. 12. 2025. у 18:47
КАКАВ ШОК! Србија остала без четвртфинала Светског првенства! Наше рукометашице изгубиле од Црне Горе и то како!
Женска рукометна репрезентација Србије је на шокантан начин остала без пласмана у четвртфинале Светског првенства јер је у мечу у коме јој је и бод био довољан изгубила од Црне Горе - коначан резултат гласио је 17:33 (9:13) после заиста невероватних дешавања на паркету у Дортмунду, на коме је нарочито бриљирала Армел Кели Атинжре, голман Црногорки, која је остварила чак 18 одбрана, зауствивши нестварна 62% шутева који су ишли ка голу који је чувала.
06. 12. 2025. у 17:00 >> 17:01
Водитељка открила прави разлог ОДЛАСКА са Пинка и детље односа са Митровићем
САНДРА Драшковић, позната као Сани Армани, изненада је одлучила да напусти водитељски посао, спакује кофере, отпутује далеко и потпуно окрене нови лист у животу.
06. 12. 2025. у 13:33
РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Велика звезда не само да се одрекла руског држављанства, већ је откривено и - ово!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то назива Русија, и даље се с посебном пажњом прати широм света, па и пратећи спортски сегменти који се тичу санкција руским и белоруским спортистима. Најновије вести на ту тему не тичу се директно санкција, али свакако њихових последица. Оне су, наиме, довеле до нове ситуације која се Русима баш и неће свидети.
06. 12. 2025. у 20:21
Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.
26. 11. 2025. у 10:00
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ТРАМП УКРАО ШОУ НА ЖРЕБУ ЗА СП: Сцена која је обишла свет - Меланија није крила одушевљење (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је у центру пажње на извлачењу група за Светско фудбалско првенство 2026. године, где је извео свој познати YMCA плес и примио прву ФИФА-ину награду за мир.
06. 12. 2025. у 10:31
Најновије из рубрике
Може ли мушкарац да се сачува од проблема са простатом?
ПРОСТАТНА жлезда је међу најважнијим органима мушког репродуктивног система. Код различитих мушкараца може бити различитих димензија, структуре и густине, који се временом обично мењају.
03. 12. 2025. у 10:00
АУДИО БМ СЛУШНИ АПАРАТИ: Новогодишња чаролија звука
У СУСРЕТ новогодишњим празницима, када се градови испуне светлима, домови мирисима колача, а срца топлином заједништва, дозволите себи да у потпуности доживите све оне драгоцене звуке који празнике чине посебним.
01. 12. 2025. у 10:00
Коментари (0)