ОСВЕЖИВАЧ ДАХА, ДИУРЕТИК И ЧУВАР КОСТИЈУ: Першун није само зачин - помаже у избацивању течности, олакшава реуматске болове
ПОРЕКЛОМ је са Медитерана, за њега су знали још Грци и Римљани.
Фото: Shutterstock
Од давнина се першун користио за лечење стања попут високог крвног притиска, алергија, запаљенских болести и као диуретик.
Першун нуди много више хранљивих састојака него што људи мисле. Богат је витаминима А, Ц, важних хранљивих састојака са антиоксидативним својствима. Посебно је богат витамином К, који има улогу у згрушавању крви и здравље костију. Першун садржи и фолате и калијум. Поред тога, има веома мало калорија, а сјајан укус, што га чини одличним нискокалоричним састојком за многе рецепте.
Першун садржи много моћних антиоксиданата важних за здравље. Главни су флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц који смањују оксидативни стрес у телу и могу смањити ризик од одређених карцинома. На пример, висок унос флавоноида у исхрани може смањити ризик од рака дебелог црева и до 30 одсто. Само 30 грама першуна обезбеђује 53 одсто дневних потреба за овим витамином. Першун је препун витамина К – неопходног хранљивог састојка за здравље костију.
Занимљиво је да сушени першун може садржати више антиоксиданата него свеже гранчице. У ствари, једна студија је открила да сушена биљка има 17 пута више антиоксиданата од свежих биљака.
Фото Shutterstock
ОД ПЕРШУНА ЗДРАВО И УЉЕ
Уље семена першуна има антимикробну активност, успорава размножавање, али и убија одређене врсте бактерија. Као природан диуретик избације вишак соли - мокраћну киселину, уреу, вишак натријума и патолошки накупљене течности у телу која ствара отоке. Захваљујући овој особини уље семена першуна може да се користи за снижење високог притиска. С обзиром на то да ово уље уклања вишак соли из тела, оно доводи до олакшања тегоба које су везане за артритис, гихт и реуматичне промене.
Богат храњивим састојцима који штите очи
Лутеин, бета каротен и зеаксантин су три каротеноида у першуну који помажу у заштити очију и вида. Добар је извор витамина Б витамина – 30 грама обезбеђује 11 одсто дневних потреба. Першунов лист нарочито је делотворан као средство за подстицање излучивања штетних материја из организма. Антиоксиданси и хлорофил у листу биљке помажу да се из организма избаце штетни и токсични елементи који изазивају запаљења и инфекције.
Као лековити део биљке се користи осушен плод, лист или корен. У исхрани се углавном користе листови и корен, а у својству лековите сировине најчешће се користе плодови.
Фото: Free Images Pixabay
Исецкајте корен и лист першуна да добијете две-три кашике смеше. Прокувајте у 2,5 децилитара пет минута. Кад се охлади, попијте. Можете да пијете до три шољице овог чаја дневно. Напитак ће вам помоћи да се решите отечености и надувености. Занимљиво је да биљка може деловати као природни освеживач даха, тако да можете и жвакати гранчицу током кувања како бисте освежили дах.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
РЕЗОЛУЦИЈА ЗАТАЛАСАЛА ЦЕО БАЛКАН: Срамни текст о Сребреници не мири регион, како тврде њени кључни спонзори са Запада
РЕЗОЛУЦИЈА о Сребреници још није дошла ни до гласања у Генералној скупштини Уједињених нација, а регион је додатно и дубоко поделила, иако, како тврде њени главни спонзори, пре свега Немачка и САД, има задатак да "помири" Западни Балкан.
26. 04. 2024. у 08:35
УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ - НЕ НАСЕДАЈТЕ НА ОВУ ПОРУКУ! Огласили се из Поште - Овако ћете знати да је у питању превара
ТОЛИКО се грађана жалило да им је из Поште стигла лажна порука о пријему пакета да су надлежни одлучили да нађу начин како да стану на пут преварантима.
26. 04. 2024. у 09:04
ТРЕЋА НЕДЕЉА У ЗАВОЈИМА: Нина показала ране на ногама
ГЛУМИЦА Нина Јанковић доживела је неугодну повреду.
22. 04. 2024. у 10:38
Прочитајте више
ЗОРАН ЦВИЈАНОВИЋ ПОСТАО ДЕДА: Ћерка на свет донела наследницу, а ево које име су јој дали
ОНА већ годинама живи у Лос Анђелесу, где се и породила.
25. 04. 2024. у 12:14
"БЛАГОДАРИМ, ОЧЕ!" Никола током ходочашћа свратио у дом оца Предрага - видите шта је тамо радио (ФОТО)
ПЕВАЧ Никола Роквић кренуо је пре три дана пешке на пут до Грчке, тачније до Егине и манастира Светог Нектарија Егинског, и треба да пређе више од 1.000 километара.
25. 04. 2024. у 10:57
Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна
У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?
18. 04. 2024. у 10:00
МОЈ ОДГОВОР - ЈАСАН: Бебек после 20 година причао са Брегом - и ОДБИО га, свако својим путем
ПЕВАЧ Жељко Бебек се присетио се на друштвеним мрежама рада у легендарној рок групи Бијело дугме, те открио да се недавно састао са Гораном Бреговићем како би преговарао о новој турнеји. На жалост љубитеља групе, то се неће догодити.
25. 04. 2024. у 19:53
РАСТЕ ИЗ КУЋЕ: Срушили стару, зидали нову - деда НИЈЕ дао да се ПОСЕЧЕ дрво! На генијалан начин испунили завет старине
ПРИЧА стара две деценије се и данас памти, радо гледа и препричава.
25. 04. 2024. у 15:00 >> 15:00
НОВО ЛИЦЕ ХРВАТСКЕ ПОЛИТИКЕ: Нина се прославила због ЈК, често је у Србији, а сад јури место у Европском парламенту (ФОТО)
КО ЈЕ Нина Скочак (26), тренутно најактуелније младо лице хрватске политике, девојка која се кандидовала за место европске посланице што ће јој, ако прође пут до Брисела и Стразбура, донети чисту месечну зараду од 7.853.89 евра.
25. 04. 2024. у 09:33
Најновије из рубрике
ОПРЕЗНО СА АНАЛГЕТИЦИМА: Упозорење лекара - Смањују бол, али могу да штете срцу и желуцу
ОШТЕЋЕЊЕ слузокоже желуца са могућим крварењем, слабљење функције бубрега, погоршање срчаних проблема, бронхијалне астме или хронично-опструктивне болести плућа најчешће су последице код оних који олако пију лекове против болова.
26. 04. 2024. у 07:30
СМЕТА И ПРЕВИШЕ ВЕШТАЧКОГ СВЕТЛА: Упозорење научника - Ово може да повећа ризик од шлога
ПРЕМА новом кинеском истраживању, загађење ваздуха и изложеност вештачком светлу могу да повећају ризик од можданог удара.
26. 04. 2024. у 06:15
МАЛАКСАЛОСТ И МАЊАК ЕНЕРГИЈЕ ЗБОГ АНЕМИЈЕ: Ево како да надокнадите недостатак гвожђа (ЈЕЛОВНИК)
СТАЛНИ осећај малаксалости и мањка енергије, неретко, поготово код жена, може да буде узрокован анемијом услед недостатка гвожђа.
25. 04. 2024. у 07:15
ПРОВЕРИТЕ ДА ЛИ СТЕ ЗАВИСНИ ОД КОФЕИНА: Четири знака која би могла да укажу да не можете без кафе
У СВЕТУ се дневно попије око 1,6 милијарди шољица кафе, а само становници европског континента за овај топли напитак годишње потроше близу осам милијарди евра.
24. 04. 2024. у 18:13
ПРВИ ЛЕК ЗА МАСНУ ЈЕТРУ: Доступан нови медикамент за опоравак људи
ПАЦИЈЕНТИ са дијагнозом неалкохолне болести масне јетре и који имају ожиљке на јетри, нису имали лек који би могао директно да опорави оштећење овог органа.
23. 04. 2024. у 17:44
Коментари (0)