МУЧЕ ВАС ХРОНИЧАН УМОР, НАДУТОСТ? Проверите да немате проблеме због глутена
ХРОНИЧАН осећај умора, надутост и нередовне столице, најчешће су последица уноса глутена.
Овај протеин из пшенице, јечма и ражи може да узрокује тегобе чак и код оних који не болују од целијакије. Наиме, сматра се да више од 10 милиона особа у свету конзумира безглутенске намирнице јер имају такозвану нецелијачну преосетљивост на глутен.
Овај протеин из пшенице, јечма и ражи може да узрокује тегобе чак и код оних који не болују од целијакије. Наиме, сматра се да више од 10 милиона особа у свету конзумира безглутенске намирнице јер имају такозвану нецелијачну преосетљивост на глутен.Исхрана која искључује глутен показала се као веома успешна, не само да се анулира недостатак енергије, надутост и нередовне столице, већ може да помогне да се избегну и ублаже бројна обољења.
Избацивање глутена са трпезе може да реши проблеме са варењем, екцемима, сталним главобољама и хроничним упалама. Показало се и да безглутенски мени смањује ризик од дијабетеса, болести штитне жлезде, депресије па и чак неплодности.
Безглутенски режим подразумева да у потпуности избаците узимање намирница које садрже пшеницу, раж, јечем и овас. Уместо њих можете да једете кукуруз и пиринач који не садрже овај протеин. Добра замена су и просо и киноа. Хранљиве материје које садржи пшеница и остале сродне житарице можете да надокнадите једењем ораха, пасуља и осталих махунарки, затим узимањем довољно јаја, меса, рибе и млечних производа. Исхрана, такође, треба да буде базирана и на што већем уносу воћа и поврћа.
С обзиром на то да брза храна и грицкалице садрже глутен њиховим избацивањем из јеловника, врло лако можете да изгубите вишак килограма, и наставите да одржавате одговарајућу тежину.
Важно је да обратите пажњу и приликом куповине безглутенских производа, јер многи од њих садрже много шећера и имају велику калоријску вредност.
Пример безглутенског јеловника:
Понедељак
Доручак: 200 г кромпир пиреа, кувано јаје и 50 грама младог сира
Ручак: пиринчана тестенина са сосом од лососа, кикирикија, павлаке и белог лука
Вечера: 200 г пилећих груди пржених на маслиновом уљу и купус салата
Уторак
Доручак: авокадо пуњен леблебијом, спанаћем и сушеним парадајзом
Ручак: пиринчана тестенина са ћуретином и тиквицом, зачињена по укусу
Вечера: салата са пилетином грилованом тиквицом и паприком
Среда
Доручак: грчки јогурт са сушеном брусницом и сусамом
Ручак: риба по избору на жару и ситан сир са краставцем и семенкама бундеве
Вечера: вафл од пиринча са димљеним месом, авокадом и краставцем
Четвртак
Доручак: хељдина каша са млеком, јабукама, сувим шљивама и семенкама сунцокрета
Ручак: палачинке од кромпира, цвекле, црног лука са умаком од павлаке и мирођије
Вечера: батат кромпир пуњен кашом од проса, сочивом и грашком
Петак
Доручак: ситан сир са лососом и мирођијом
Ручак: каша од хељде са пилетином, шаргарепом и грашком
Вечера: рижото са пилетином и прокељом
БОНУС ВИДЕО - СОЛАРНА ВОДА ЗА ПРОЧИШЋАВАЊЕ ОРГАНИЗМА: Ево како се прави
Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна
У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?
18. 04. 2024. у 10:00
ОБРУКАНА ЛАЖНА ДРЖАВА У ЊУЈОРКУ: Шамар за Приштину и Вјосу Османи пре почетка седнице СБ УН о Косову (ФОТО)
У ЊУЈОРКУ се данас одржава седница Савета безбедности Уједињених нација посвећена шестомесечном извештају генералног секретара УН Антонија Гутереша о раду УНМИК-а, а Србију ће представљати председник Александар Вучић.
22. 04. 2024. у 16:14
ТРЕЋА НЕДЕЉА У ЗАВОЈИМА: Нина показала ране на ногама
ГЛУМИЦА Нина Јанковић доживела је неугодну повреду.
22. 04. 2024. у 10:38
Коментари (0)