Najmlađi bi trebalo da izbegavaju brzu hranu, jer ona može da ostavi trajne posledice na njihove intelektualne sposobnosti. Ukoliko mališani mlađi od tri godine unose previše čipsa, keksa i pica, pet godina kasnije mogu da ispolje niži koeficijent inteligencije. Ovo su pokazala istraživanja Univerziteta u Bristolu koja su obuhvatila 14 hiljada najmlađih. Istraživači su istovremeno pratili i decu koja su jela kuvana jela, voće i povrće. Ovi mališani nisu imali nikakvih problema, za razliku od vršnjaka kojima je davana brza hrana.

- Mozak u prve tri godine najintenzivnije raste, a hrana prepuna masti i šećera ima premalo vitamina i drugih korisnih sastojaka. To mozgu onemogućava da dostigne svoj optimalni nivo. Zanimljivo je da neadekvatna ishrana ne ostavlja negativne posledice na decu između četiri i sedam godina. Posle treće godine razvoj mozga se usporava, pa hrana nema preveliki uticaj na njega - objašnjava dr Polin Emet, član istraživačkog tima.