U MIONICI 400 STARIH SORTI VOĆA I POVRĆA: Proširuje se zbirka gotovo nestalih kultura koje su bile temelj poljoprivredne proizvodnje
PRIKUPILI smo semena više od 400 starih sorti voća i povrća, i delićemo ih onima koji žele da u svojim baštama i voćnjacima gaje ove poljoprivredne kulture.
Foto B. Puzović
Da bi semena čuvali u što boljim uslovima, uredićemo prostor za te namene, a krajem avgusta planiramo i otvaranje Istraživačkog centra za stare sorte u Paštriću kod Mionice.
Ovo kaže biolog Ivana Petrović iz Ekološkog pokreta "Okvir života" u Mionici, koji se bavi očuvanjem starih sorti, koje su gotovo nestale, a nekad su bile osnova poljoprivredne proizvodnje i izvor hrane u Srbiji. Zadatak je, ističe, zaštita i promocija starih poljoprivrednih kultura, naučni i rad sa proizvođačima.
- Do sada smo uradili mapiranja starih sorti i njihovu identifikaciju - kaže Ivana Petrović.
- Tragamo i dalje za semenima retkih biljaka i voća, umnožavamo ih, zbog toga obilazimo bašte širom Srbije. Kontakti sa proizvođačima ujedno su i rad sa potrošačima, kojima objašnjavamo zašto je dobro da upravo takvo povrće i voće imaju na svojim trpezama.
Foto A. Stefanović
Istraživali smo primere agrobiznisa u svetu i zaključili da su upravo stare sorte izuzetno aktuelne i da njihovo vreme na tržištu hrane tek dolazi.
Završena je obuka devet koordinatora lokalnih banaka semena širom Srbije. Oni će, takođe, čuvati stare sorte voća, a i brojni građani, naročito mladi, prepoznali su značaj akcije "Okvira života".
- Stare sorte koje će biti u Istraživačkom centru uglavnom su retke i ne mogu se lako naći, a svaka od njih, što je najbitnije, ima svojevrsni pasoš, sa detaljnim podacima o vlasniku, geografskom poreklu, a tu će biti i herbarijum voćnih vrsta, sa uzorcima listova - kaže Ivana.
- Nije, ponekad, bitno da se samo zna koja je biljna vrsta u pitanju, već i kako je uzgajana gajio, gde su sorte nastala, na kom području su se održale dugo, zato što su prilagođene mikroklimatskim uslovima. Tako, paprika iz Pirota nikad ne može da ima isti ukus kao kada se gaji, na primer, u zapadnoj Srbiji.
BOB I LEBLEBIJA
NAJVIŠE imamo nova semena koja tek treba da dobiju pasoš, ali tu su poznate sorte tikvi, pasulja, paradajza, paprike, boranije i drugog povrća sa naših prostora - kaže Ivana.
- U zbirci su i semena danas zapostavljenih biljnih vrsta, a koje su nekada bile na jelovniku u Srbiji. Pre otkrića Amerike, na primer, dok nisu stigi pasulj, paprika, paradajz, bundeva, naši stari gajili su bob, grah poljak, leblebiju...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna
U POTRAZI ste za stanom u centru grada koji je dovoljno izolovan od gradske vreve, okružen zelenilom i rekom, a s druge strane vam je podjednako važno da kvart ima odlične saobraćajne veze sa svim delovima Beograda?
18. 04. 2024. u 10:00
OBRUKANA LAŽNA DRŽAVA U NjUJORKU: Šamar za Prištinu i Vjosu Osmani pre početka sednice SB UN o Kosovu (FOTO)
U NjUJORKU se danas održava sednica Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija posvećena šestomesečnom izveštaju generalnog sekretara UN Antonija Gutereša o radu UNMIK-a, a Srbiju će predstavljati predsednik Aleksandar Vučić.
22. 04. 2024. u 16:14
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Pročitajte više
NAJBIZARNIJA PRIČA DIVLjEG ZAPADA: Nakon pogubljenja od odmetnika napravili CIPELE (FOTO)
BANDITI i Divlji zapad idu ruku pod ruku. Jedan takav kriminalac po imenu Džordž Perot živeo je u Vajomingu, a svoju slavu stekao je nakon pljačkanja voza punog rasnih konja. "Veliki Nos", kako su ga zvali, toliko je iznervirao građane Rolinsa da su uradili nešto neverovatno bizarno i surovo.
23. 04. 2024. u 09:11
SKANDALOZAN RAZVOD TOMA BREJDIJA: Optužio slavnu manekenku da ga je varala, pa uhvaćen sa Irinom Šajk
EMOTIVNI život Toma Brejdija neretko je puno naslovnice medijskih portala.
23. 04. 2024. u 14:30
SLOMLjENO SRCE: Objavljena poslednja prepiska Bojane Janković sa voditeljkom (FOTO)
VEST o iznenadnoj smrti nekadašnje voditeljke televizije Pink Bojane Janković šokirala je javnost. Mnogi prijatelji i kolege iz medija izražavaju svoju tugu i nevericu, deleći sećanja na Bojanu i upućuje saučešće porodici.
23. 04. 2024. u 13:06
UMRO REDITELj - TRAGEDIJA U INOSTRANSTVU: Ivan ustao iz kreveta, pao u komu i nije se probudio - Hrvat izdahnuo devet dana posle kobnog trena
TOG dana je trebalo da započne fizikalnu terapiju, međutim, čim je ustao iz kreveta je pao u komu iz koje se više nije probudio.
23. 04. 2024. u 11:40
MESEC DANA NEPLAĆENOG: Dušica Jakovljević se oglasila posle otkaza na TV-u
DUŠICA JAKOVLjEVIĆ je zasigurno jedna od najupečatljivijih ličnosti na javnom nebu, a dugi niz godina vodila je razne televizijske formate.
23. 04. 2024. u 16:43
"ETO, JAVLjA MI SE!" Kako je Novak Đoković šokirao novinarku CNN-a
Jedan od najvećih američkih medija, Si-En-En ("CNN") poslao je novinara u Madrid gde je Novak Đoković ušao u istoriju postavši peti put dobitnik nagrade za najboljeg sportistu sveta u prethodnoj godini. A onda se desilo nešto vrlo zanimljivo.
23. 04. 2024. u 20:06
Najnovije iz rubrike
USKRŠNJI SUSRETI FOLKLORNIH DRUŠTAVA: Tradicionalne igre i pesme folklornih društava
„Uskršnji susreti folklornih društava opštine Despotovac“ biće održani 28. aprila u 19 sati u Centru za kulturu „Sveti Setfan, despot srpski“ u Despotovcu.
23. 04. 2024. u 19:00
TAKMIČARI ČAK IZ MONGOLIJE I SA TAJLANDA: U Crvenki poslednjeg vikenda u aprilu najveća balkanska izložba nemačkih ovčara
Poslednjeg vikenda pred prvomajske praznike, 26, 27. i 28. aprila, u Crvenki će se održati specijalizovana izložba nemačkih ovčara, najveći događaj te vrste na Balkanu. Učešće su dosad prijavili uzgajivači iz oko 30 zemalja – iz regiona, Evrope, Amerike i Azije.
23. 04. 2024. u 19:00
TRADICIONALNA LIKOVNA KOLONIJA: U domu učenika Poljoprivredno-veterinarske škole u Rekovcu
Jedanaesta likovna kolonija u domu učenika Poljoprivredno-veterinarske škole u Rekovcu biće održana od 26. do 28. aprila.
23. 04. 2024. u 18:59
SEĆANJE NA STRADALE LOGORAŠE: Pomen žrtvama pokušaja proboja iz logora u Jasenovcu održan je u Staroj jagodinskoj crkvi
Od 1.073 logoraša Jasenovca njih 600 napalo je ustašku stražu 22. aprila 1945. godine i krenulo u proboj iz logora. Preživeo je samo 91 logoraš, a preostala 473 nisu učestvovala u njemu zbog bolesti, te su oni ubijeni i spaljeni zajedno sa logorskim objektima.
23. 04. 2024. u 18:57
ZA 37 MAJKI PO 40.000 DINARA: Sombor daje pomoć za prvorođen dete
Zahvaljujući merama pronatalitetne politike, roditeljski dodatak za prvorođeno dete dobilo je 37 majki sa teritorije grada Sombora.
23. 04. 2024. u 18:49
Komentari (0)