„PEGLANA“ SA GEOGRAFSKIM POREKLOM: Piroćanci zaštitili svoj treći brend
PIROĆANCI su zaštitili i svoj treći brend.
Foto: V. Ć.
Posle svih procedura koje nisu nimalo jedostavne, u Gradsku upravu u Pirotu stiglo je rešenje Instituta za higijrenu i preradu mesa Ministarstva za poljoprivredu o zaštiti georgafskog porekla pirotske „peglane kobasice“.
Procedura zaštite geografskog porekla pokrenuta je pre više od dve godine. Prvi proizvod sa ovih proizvoda koji je dobio identičan status je pirotski ćilim, koji je zaštićen 2003, a drugi kačkavalj od kravljeg mleka koji je zaštićen 2013. godine. Zaštita podrazumeva propisanu proceduru izrade, čuvanja, kvalitet i poreklo sirovina od kojih se „peglana“ izrađuje i slične uslove.Zaštita georgafskog porekla proizvoda je jedini način da se spreči plagiranje, odnosno falsifikati koji se prodaju umesto originalinih proizvoda. U zaštiti pirotske peglane učestvovalo je i Udruženje proizvođača peglane kobasice sa ovog područja.
BONUS VIDEO: BOGATSTVO JE SAM STEKAO I OSTAVIO SVOM OTEČESTVU: Pre 219 godina rođen je Kapetan Miša
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ASFALT SVAKOM SOKAKU Rekonstrukcija ulica na teritoriji Vrnjačke Banje
30. 03. 2022. u 11:02
VIRUS POTVRĐEN KOD 48 OSOBA U Kraljevu i dalje dvocifren broj novozaraženih
30. 03. 2022. u 11:44
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Komentari (0)