SAVRŠENE KREM KOCKE: Spoj kremastog fila i lešnika daje neodoljiv ukus ovom kolaču
Kada ih jednom probate, uvek ćete im se vraćati.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za krem:
- mleko 1 l
- žumance 7
- šećer 7 kašika
- vanilin šećer 2 kesice
- brašno 9 kašika
- margarin 250 g
Za koru:
- belance 7
- šećer 7 kašika
- vanilin šećer 1 kesica
- brašno 7 kašika
- prašak za pecivo 1
- mleko za natapanje 130 ml
Za dekoraciju:
- krupno mleveni pečeni lešnici 50 g
Priprema:
U žumanca dodajte šećer i vanilin- šećer i penasto umutite. Deo mleka dodajte u žumanca, a zatim i brašno, pa sve sjedinite. Ostatak mleka stavite da provri i dodajte smesu od žumanaca, pa nastavite da kuvate na laganijoj vatri. Vruć krem prebacite u drugu posudu, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi. Ohlađen krem umutite i dodajte margarin sobne temperature isečen na kockice. Sve dobro sjedinite i odložite u frižider. Za koru umutite čvrsto belanca postepeno dodajući šećer i vanilin-šećer. Brašno pomešajte s praškom za pecivo, dodajte u belanca i varjačom sjedinite. Izlijte smesu u podmazan i pobrašnjen četvrtasti kalup i pecite 15 do 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru prelijte vrućim mlekom i ostavite da upije. Na koru nanesite ohlađen krem, pa odozgo prelijte karamel glazuru i pospite lešnicima.
(Super recepti/žena)
Preporučujemo
SPREMITE ŠAMPITU: Najkremastiji kolač uz koji su odrasle mnoge generacije
18. 07. 2024. u 13:00
KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
17. 07. 2024. u 12:00
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
ĐAK NASMEJAO SRBIJU: Evo kako je na kontrolnom odgovorio na pitanje o nazivu naše HIMNE: "Detetu bih dao DESETKU"
GREŠKE iz školskih svezaka ponekad umeju da izmame najšire osmehe, što potvrđuje i situacija u kojoj se našao jedan mališana iz Srbije. Sve je počelo kada je njegova mama na internetu podelila njegove odgovore sa kontrolnog zadatka iz predmeta Svet oko nas. Jedan od njih oduševio je korisnike društvenih mreža.
05. 12. 2025. u 11:27
Komentari (0)