RECEPT KOJI SE PRENOSI SA KOLENA NA KOLENO: Ovu zimnicu od belog luka i šargarepe su pravile naše bake
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
RECEPT naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju.
Foto: Shutterstock
Čim jesen zakuca na vrata, naše majke i bake se spremaju za pripremu zimnice bez koje hladni dani ne mogu da se zamisle.
Od ajvara, kislekog kupusa, turšije, pa sve do peglane paprike čijem ukusu niko ne može da odoli.
Za vas smo sada pripremili jednu najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe koju ćete od sada praviti svake godine.
Ona je odličan dodatak svim jelima. Porodica će uživati u svakom zalogaju, a recept će vam svi tražiti.
Ovo su potrebni sastojci:
- ključala voda - po potrebi
- šargarepa - dva kilograma
- šećer - dve kašike
- peršun - jedna vezica
- so - dve kašike
- beli luk - jedna glavica
- ulje - 80 mililitara
- sirće - 200 mililitara
Ovako ide priprema:
Prvo šargarepu narendajte na krupno, a zatim peršun sitno isecite, a beli luk očistite i isecite na tanke listiće.
Nakon toga u činiji pomešajte beli luk, peršun i šargarepu. U to dodajte ulje, so, šećer i sirće. Sve dobro pomešajte kako bi se sastojci sjedinili.
Ova smesa se zatim sipa u tegle koje ste prethodno sterilisali, pa blago pritisnite da ne ostane prazan prostor.
U svaku teglu do kraja sipajte ključalu vodu do vrha.
Tegle potom zatvorite i pasterizujte ih u rerni na 100°C, oko 20–30 minuta.
Nakon pasterizacije, tegle ostavite da se ohlade, a onda ih sklonite na hladno i tamno mesto.
(Alo)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"JE L' TO STVARNO URADIO?!": Duško "isekao" Karleušu sa rođendanskih slika - ona u neverici "Proverite!"
NIKADA joj nije odao priznanje za odgajanje ćerki, što je uradio na slavlju, a onda...
16. 09. 2026. u 13:55
RADIO TEŽAK POSAO: Čime se Žika Jakšić bavio pre nego što je postao popularan?
ŽIKA Jakšić više od dve decenije je prisutan na domaćoj javnoj sceni.
16. 09. 2026. u 09:48
SA NjIMA JE SVAKI DAN BORBA: Muškarci rođeni u ova 3 horoskopska znaka su najteži za brak
ASTROLOZI ističu da karakterne crte pojedinih horoskopskih znakova drastično otežavaju svakodnevicu, pa ukoliko se zaljubite u muškarca rođenog u jednom od ova tri znaka, budite spremne na to da ćete upravo vi morati da podnosite najveći teret i stalno popuštate radi mira u kući.
16. 09. 2026. u 14:03
DIPLOMATIJA ZA TRPEZOM: Prava drama zbog jela koje su Indijci poslužili Putinu - "politizuju čak i jelovnik" (FOTO)
OVO nije prvi put da je Indija svetskim liderima poslušila isključivo vegetarijansku hranu.
16. 09. 2026. u 09:29
KO JE HAŠIM TAČI? U ratu ga zvali Zmija, osuđen zbog stravičnih zločina nad Srbima - na veliku scenu stupio tokom pregovora u Rambujeu
PRED Specijalizovanim većima Kosova u Hagu izrečene su presude četvorici vođa terorističke formacije, takozvane OVK (Oslobodilačke vojske Kosova) - Hašimu Tačiji, Jakupu Krasnićiju, Redžepu Seljimiju i Kadriju Veseljiju.
16. 09. 2026. u 13:32
Postoji pravilo - zakon u Srbiji jasan: Da li sveštenik mora da prijavi ako mu vernik prizna UBISTVO?
U PRAVOSLAVNOJ tradiciji ispovest je sveta tajna, a sveštenik je dužan da čuva ono što je čuo.
16. 09. 2026. u 11:22
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Postigao jedan od najlepših golova u istoriji Mundijala: Odlazak u penziju i kraj jedne ere (VIDEO)
Jedan od najboljih kolumbijskih fudbalera svih vremena, Hames Rodrigez, završio je reprezentativnu karijeru u 35. godini života.
15. 09. 2026. u 21:04
Najnovije iz rubrike
TORTA OD LEŠNIKA: Nežna, osvežavajuća i bez glutena
Ako tražite desert koji je istovremeno ukusan, osvežavajuć i jednostavan za pripremu, ova sirova torta od lešnika mogla bi da bude pravi izbor za vas. Ne peče se, ne sadrži gluten, a potpuno je veganska.
16. 09. 2026. u 12:00
ŠTAPIĆI OD TIKVICA IZ RERNE: Hrskavi spolja, sočni iznutra
Ako volite tikvice, a želite da ih pripremite bez prženja i velike količine ulja, predlažemo vam jednostavan recept koji će vas sigurno oduševiti. Ovi hrskavi štapići od tikvica pripremaju se u rerni, a spolja dobijaju lepu zlatnu koricu, dok unutra ostaju sočni i mekani.
16. 09. 2026. u 07:00
TAJNA JE U SOSU: Sočni pileći file sa šampinjonima za savršen porodični ručak (RECEPT)
OVAJ obrok je savršen za radni dan jer ne zahteva komplikovanu pripremu, a izuzetno je sočan.
15. 09. 2026. u 12:06
PUNJENI KROMPIR: Obožavanje u svakom zalogaju
Punjeni krompir je jedno od onih jela kojima se uvek rado vraćamo. Krompir, kačkavalj, šunka, paprika i jaja čine sočan i ukusan nadev, a sve zajedno iz rerne izlazi mirisno, zapečeno i neodoljivo.
15. 09. 2026. u 12:00
MINI PALAČINKE: Sa tikvicama i spanaćem
Mini palačinke sa tikvicama i bebi spanaćem pripremaju se od jednostavnih namirnica, a na stolu su začas. Meke iznutra, ukusne i pune povrća, odličan su izbor za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 09. 2026. u 07:00 >> 06:21
Komentari (0)