Salate i čorbe

SALATA OD CVEKLE SA SIROM I PISTAĆIMA: Bogatog ukusa, hranljiva i jednostavna za spremanje

Новости онлине

15. 05. 2025. u 18:09

Bogata salata od cvekle sa sirom i pistaćima je odlična za večeru ili kao prilog.

САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ СА СИРОМ И ПИСТАЋИМА: Богатог укуса, хранљива и једноставна за спремање

Sastojci:

Za pečenu cveklu:

2 srednje cvekle, cele
15 ml maslinovog ulja
morska so

Za salatu:

1 velika glavica komorača
3 srednje pomorandže
145 g bebi rukole
230 g mladog sira
40 g seckanih pistaća

Za preliv za salatu:

rendana korica od 1 velikog limuna
80 ml sveže ceđenog limunovog soka
80 ml maslinovog ulja
2 velika čena belog luka
1 kašika senfa
15 ml meda
1/2 kašičice morske soli
mleveni crni biber, po ukusu
1/2 kašike sveže majčine dušice

Priprema:

Za ovu salatu prvo pripremite cveklu. Zagrejte rernu na 220°C. Operite cveklu i osušite je tapkanjem. Ne ljuštite je. Svaku cveklu stavite na mali list folije, a veće cvekle isecite na pola. Poprskajte malo maslinovog ulja preko vrha i lagano začinite morskom solju. Čvrsto umotajte cveklu u foliju i stavite u malu posudu za pečenje.

Pecite cveklu na 220°C dok ne omekša – oko 30 do 45 minuta, u zavisnosti od veličine cvekle. Izvadite je iz rerne, iz folije i ohladite je na sobnoj temperaturi. Nakon toga pripremite sastojke za salatu. Kada se cvekla dovoljno ohladi da se može rukovati, koristite nož da je oljušite, a zatim je isecite na tanke kriške.

Zatim pripremite citruse, oštrim nožem odsecite koru, a zatim isecite pomorandže na tanke kriške. Stavite ih u činiju i ostavite sa strane.
Zatim, pripremite komorač. Odsecite zelene stabljike (gornji deo) i ostavite sa strane za kasnije. Vrlo tannko isecite komorač. Stavite ga u činiju i pokrijte je plastičnom folijom da komorač ne bi potamneo. Sitno iseckajte pistaće.

Za dresing za salatu, počnite sa korom limuna. Dodajte koru jednog velikog limuna u veliku mernu šolju. Iscedite sok od limuna. Sipajte maslinovo ulje. Koristite izrendajte čenove belog luka i dodajte u dresing. Dodajte dva senfa, med i začinite solju, sveže mlevenim crnim biberom i svežom majčinom dušicom. Sve umutite.

Poređajte salatu na velikom tanjiru ili u velikoj činiji. Pomešajte rukolu sa tanko iseckanim komoračem. Dodajte isečenu cveklu preko rukole. Sir odvojite na male komade i ravnomerno rasporedite po salati. Zatim dodajte kriške citrusa, pa pospite iseckanim pistaćima.

(stvarukusa)

Preporučujemo

USKRŠNJA SALATA SA PILETINOM, SIROM I MASLINAMA: Savršena kao predjelo za prazničnu trpezu

Salate i čorbe

0 5

USKRŠNjA SALATA SA PILETINOM, SIROM I MASLINAMA: Savršena kao predjelo za prazničnu trpezu

18. 04. 2025. u 13:00

KREMASTA SALATA SA KREKERIMA: Neodoljiva kombinacija ukusa

Salate i čorbe

0 1

KREMASTA SALATA SA KREKERIMA: Neodoljiva kombinacija ukusa

17. 04. 2025. u 13:00

Salate i čorbe

0 18

AVOKADO SALATA: Jednostavna, a zdrava

10. 04. 2025. u 11:30

RETINOL SALATA: Recept koji je zaludeo društvene mreže jer čini da koža blista, a uz to je i vrlo ukusan

Salate i čorbe

0 26

RETINOL SALATA: Recept koji je zaludeo društvene mreže jer čini da koža blista, a uz to je i vrlo ukusan

04. 04. 2025. u 08:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 62

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05