KREM ČORBA, ZASITNA KAO CEO OBROK: Potaž sa piletinom i njokama, punog ukusa, jak i izdašan
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
GUSTA čorba sa piletinom i njokama je punog ukusa, jaka i izdašna.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
1 kg pilećeg filea
so, po ukusu
sveže mleveni crni biber, po ukusu
120 g višenamenskog brašno, podeljeno
4 kašike ulja
4 kašike putera
1 velika ljutika, sitno seckana
3 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašika listova majčine dušice
1,5 l pilećeg bujona
120 ml pavlake za kuvanje
480 g njoki
1 kašika seckanog svežeg peršuna
Recept za kremastu čorbu sa piletinom i njokama:
Za ovu čorbu prvo osušite piletinu i začinite je začinima, solju i biberom. Uvaljajte piletinu sa obe strane u brašno, pa prebacite na tanjir. U loncu na jakoj vatri zagrejte dve kašike ulja. Pržite piletinu, povremeno okrećući, dok ne porumeni, 5 do 6 minuta po strani. Prebacite na dasku za sečenje. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na komade veličine zalogaja.
U istom loncu na jakoj vatri istopite puter. Dodajte ljutiku, beli luk i majčinu dušicu; začinite solju. Pržite oko 3 minuta. Umutite preostalo brašno i pržite oko 2 minuta. Uz mešanje polako sipajte bujon. Povećajte toplotu na najjače da provri, a zatim smanjite vatru na srednju i pustite da vri. Kuvajte, povremeno mešajući, dok se malo ne zgusne, oko 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i vratite da se kuva. Dodajte njoke i kuvajte, povremeno mešajući, dok ne budu al dente. Umešajte piletinu i peršun; začiniti solju, ako je potrebno.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Bivši holandski reprezentativci žestoko opleli po Dušanu Tadiću! "Ima previsoko mišljenje o sebi"
Dušan Tadić ponovo je u centru pažnje holandske javnosti, ali ovoga puta ne zbog poteza na terenu. O nekadašnjem kapitenu Ajaksa govorili su bivši holandski reprezentativci Rene van der Gijp i Vim Kift, koji su u podkastu "KJEG" izneli prilično kritičan stav o srpskom fudbaleru i njegovom statusu u amsterdamskom klubu.
13. 10. 2026. u 18:25
NEVEROVATAN SNIMAK IZ UKRAJINSKE KLANICE: Dron se zabio u kamion - pogledajte šta je snimio nekoliko sekundi pre (VIDEO)
DRUŠTVENIM mrežama širi se snimak ukrajinskog kamikaza drona B-2. Dron je zaokupio pažnju dvojice vozača koji su se, prateći ono što se događa na nebu, frontalno sudarili.
13. 10. 2026. u 17:24
SAMO U BIH: Svet u neverici zbog onoga šta je Bosanac napravio na krovu zgrade (VIDEO)
NA VRHU jedne stambene zgrade u Zenici u Bosni i Hercegovini nalazi se prizor kakav se ne viđa svakog dana.
13. 10. 2026. u 16:40
SKANDAL - POPILA TUŽBU: JJ nazvala verenika slavne folkerke "demonom" i "monstrumom kome treba zabraniti ulaz u Srbiju"
"NEĆU imati pardona ni prema kome, niti ću ikada imati, ne interesuje me ni ime ni prezime, interesuje me šta ta osoba izgovori o meni bez povoda, razloga, dokaza."
12. 10. 2026. u 21:27
Izgoreo simbol Pariza - do temelja! Najstarija u prestonici Francuske, vatra progutala 1.000 kvadratnih metara (video)
"ODRASLA sam tamo. Veoma mi je teško da gledam kako 20 ili 30 godina mog života nestaje u dimu."
12. 10. 2026. u 21:09
BIO JE KLINIČKI MRTAV Našeg glumca našli predoziranog u tramvaju: "Žena koja je sedela iza mene je bila lekar i spasila me"
"RAZMIŠLjAO sam da ću sigurno jedno tri, četiri dana da provedem u stanu i da se ucrvljam što nikako nisam želeo, a opet ta sujeta i osionost mi to nisu dozvolili da tako završim, pa sam odlučio da idem ja lepo napolje."
12. 10. 2026. u 20:43
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
HRVATI U PROBLEMU: Pustili invazivnu vrstu zbog zmija, sad se premnožili i uništavaju sve - situacija plaši lovce i zbunjuje naučnike (VIDEO)
MOŽDA ste čuli za situaciju s indijskim mungosima na hrvatskom ostrvu Čiovu koja je privukla i pažnju naučnika iz Evrope. Naime, na ostrvo su doveli novu vrstu jer je zmija bilo previše, a sada je previše - mungosa.
12. 10. 2026. u 17:07
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA ARAPSKI ČIZKEJK: Znatno se razlikuje od ostalih
KAKO se pravi arapski čizkejk, potpuno drugačiji od svih kolača sa sirom koje ste probali.
13. 10. 2026. u 17:35
BRZA PITA SA MESOM: Sočna, ukusna i jednostavna!
Ukusna, mekana i zasitna pita sa zlatnom koricom i susamom na vrhu. Idealna je za doručak, ručak, večeru ili posluženje kada vam dođu gosti.
13. 10. 2026. u 16:00
KREMASTA PILETINA: Recept je jednostavan i priprema se u jednom tiganju
Ovaj kremasti specijalitet spaja nežnu piletinu, kikiriki puter, kokosovo mleko i slatko-ljuti sos u bogatom, mirisnom sosu kome je teško odoleti. Dodatak svežeg spanaća zaokružuje ukus i daje jelu lepu boju.
13. 10. 2026. u 12:00
PITA OD PROSA: Ukusni zalogaji sa malo kalorija
Ove prosene pitíce savršen su izbor za doručak, užinu ili laganu večeru. Pripremaju se od nekoliko jednostavnih sastojaka, a kombinacija prosa, jaja, suve pečenice i feta sira daje im poseban ukus.
13. 10. 2026. u 07:00 >> 05:56
KAJZERŠMARN: Carska palačinka sa zlatnom koricom
Danas vam donosimo jedan poseban slatkiš koji dolazi iz austrijske kuhinje – čuveni Kajzeršmarn, odnosno carsku palačinku! Mekana i vazdušasta iznutra, a spolja lepo zapečena, sa zlatnom, blago karamelizovanom koricom, ova poslastica osvaja već pri prvom zalogaju.
12. 10. 2026. u 16:00
Komentari (0)