ODLIČAN RECEPT ZA RIBLJU ČORBU: Specijalitet koji ni najveći gurmani ne odbijaju

Новости онлине

05. 06. 2024. u 11:00

Ovaj gurmanski specijalitet možete uvek da jedete, a priprema nije komplikovana. Ako ste ljubitelj pikantne hrane, ne sumnjamo da će vas ovaj recept oduševiti.

ОДЛИЧАН РЕЦЕПТ ЗА РИБЉУ ЧОРБУ: Специјалитет који ни највећи гурмани не одбијају

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 šaran
  • 1 oslić  
  • 2 paradajza
  • 1 kašika paradajz paste
  • 1 crni luk
  • 2 ljute papričice 
  • 2 čena belog luka
  • malo đumbira
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • 1 kašičica garam masale (po želji) 
  • 1/2 kašičice kima u prahu
  • 1/4 kašičice kurkume u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 2-3 šolje vode 

Priprema: 
Ako ste kupili cele komade ribe, očistite je i isecite, a najbolje je da imate filete. U blender stavite crni luk, paradajz, ljutu papričicu i beli luk. Dobro izblendirajte, pa sipajte u šerpu koju ste malo nauljili. Zatim dodajte paradajz pire i poklopite, pa krčkajte 10 minuta. Kada se zgusne dodajte rendani đumbir, korijander, garam masalu, kim i kurkumu, pa posolite. Promešajte, pa sipajte vodu i opet lepo sjedinite. Dodajte komade ribe, a možete i da je isečete, pa promešajte i poklopite. Kuvajte još 15 minuta dok riba ne bude spremna. 

(stvarukusa/mondo)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane