MOŽETE GA JESTI KAO PREDJELO, ILI OBROK: Probajte pasulj na malo drugačiji način

Ovako pripremljen pasulj možete poslužiti i kao predjelo ili ga jesti kao obrok.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 300 g belog pasulja
• 1/2 celera
• 1/2 korena peršuna
• 1 crni luk
• 1 šargarepa
• 1 sveža paprika
• 1 lovorov list
• 1 beli deo praziluka
• 1 kašičica iseckanog svežeg peršuna                                                                           
• Sok od pola limuna
• 1 kašika maslinovog ulja
• Biber, so, mlevena paprika

Priprema:

Potopite pasulj u vodu i ostavite da stoji preko noći. Promenite vodu i skuvajte ga. Posebno skuvajte celer, koren peršuna, crni luk, šargarepu, papriku i lovor. Dodajte nekoliko zrna bibera, so po ukusu. Kuvano povrće iseckajte na kockice i pomešajte sa pasuljem. Dodajte ako je potrebno još soli, bibera, mlevenu papriku. Sipajte sok od limuna i maslinovo ulje. Izmešajte i pospite peršunom.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 21

SALATA OD MLADIH KROMPIRA I PAVLAKE: Brza i jednostavna priprema

22. 05. 2024. u 17:00

Salate i čorbe

0 8

TUNA SALATA: Lagana i zdrava, očaraće vas sjajnim ukusom

25. 04. 2024. u 15:00

Salate i čorbe

0 12

PANCANELA SALATA: Italijanska salata koja je svetski hit, a možete lako sami da je napravite

28. 04. 2024. u 13:00

Salate i čorbe

0 146

SUSAM SALATA: Savršen dodatak baš svakom ručku

27. 04. 2024. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije