Ručak dana

OVO MORATE DA PROBATE: Pečeni karfiol u kremastom sosu sa sirom i belim lukom

Jovana Vasić

23. 01. 2025. u 07:00

Pečeni karfiol nikad nije bio ukusniji.

ОВО МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ: Печени карфиол у кремастом сосу са сиром и белим луком

Sastojci:

1 glavica karfiola
maslinovo ulje
2 čena belog luka, sitno iseckana
200 ml neutralne pavlake za kuvanje
150 g rendanog sira
50 g krem sira
pola kašičice mlevene paprike
So i biber po ukusu
Svež peršun za dekoraciju

Priprema:

Uključite rernu da se zagreje na 200 °C. Karfiol podelite na cvetove i stavite u veću činiju. Prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i dodajte mlevenu papriku. Dobro promešajte da se svi cvetovi ravnomerno začine. Poređajte karfiol na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta, dok ne omekša i dobije blagu zlatnu boju.

Priprema sosa: U manjoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja i kratko propržite beli luk dok ne zamiriše. Dodajte pavlaku za kuvanje i krem sir, mešajući dok se krem sir ne otopi i sjedini. Ubacite rendani sir i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Začinite solju i biberom po ukusu.

Prelijte pripremljeni kremasti sos preko karfiola, vodeći računa da svaki cvet bude obložen. Po želji, pospite dodatnim sirom za ekstra hrskavu koricu. Stavite posudu s karfiolom u rernu i pecite još 10-15 minuta, dok se sos ne zgusne, a sir na vrhu postane zlatnosmeđi.

(stvarukusa)

Preporučujemo

RUČAK ZA DANAS: Punjena gnezda od mlevenog mesa, gurmanski obrok

Ručak dana

0 35

RUČAK ZA DANAS: Punjena gnezda od mlevenog mesa, gurmanski obrok

19. 01. 2025. u 09:00Novosti online

PILEĆE ĆUFTE SA NJOKAMA: Idealan ručak ako vam se jede nešto ukusno

Ručak dana

0 5

PILEĆE ĆUFTE SA NjOKAMA: Idealan ručak ako vam se jede nešto ukusno

17. 01. 2025. u 09:00Novosti online

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

Ručak dana

0 29

MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima

16. 01. 2025. u 09:00Novosti online

ĆEVAPI PEČENI U RERNI: Prave se bez muke, a imaju fantastičan ukus zbog preliva

Ručak dana

0 27

ĆEVAPI PEČENI U RERNI: Prave se bez muke, a imaju fantastičan ukus zbog preliva

15. 01. 2025. u 07:00Novosti online

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VELIKI STRAH ZAVLADAO U EVROPI Zelenskog upozoravaju: Ništa ne potpisuj

Svet

0 14

VELIKI STRAH ZAVLADAO U EVROPI Zelenskog upozoravaju: "Ništa ne potpisuj"

EVROPSKI čelnici potajno savetuju ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog da bude oprezan povodom napora Sjedinjenih Država da postignu mirovni sporazum sa Rusijom.

07. 12. 2025. u 08:38