Ručak dana

POSNE PAPRIKE PUNJENE PASULJEM ZA SVETOG NIKOLU: Idealno jelo za slavu, gosti će biti oduševljeni

Новости онлине

16. 12. 2024. u 09:00

Napravite posne punjene paprike na drugačiji način, napunite ih pasuljem, oduševićete se ukusom.

ПОСНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ ПАСУЉЕМ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Идеално јело за славу, гости ће бити одушевљени

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 4 velike crvene paprike, prepolovljene i očišćene od semena
  • 70 ml kašike ulja
  • 180 g svežeg bosiljka, podeljeno
  • prstohvat morske soli
  • crni biber, po ukusu
  • 360 g kuvanog belog pasulja
  • 10 maslina, bez koštica i grubo iseckanih
  • 1,5 kašika svežeg limunovog soka
  • 1 kašičica sveže limunove kore
  • 60 g peršuna, sitno iseckanog
  • 2 čena belog luka, narendanog

Priprema:

Kako biste napravili paprike, zagrejte rernu na 205 ℃ i obložite pek-papirom za pečenje. Prelijte crvene paprike uljem i stavite ih na pleh za pečenje kožom nadole. Začinite solju i biberom. Izlomite bosiljak i posipajte ga po paprikama. Pecite paprike dok ne omekšaju, 35-40 minuta. Pustite da se ohlade.

Dok se paprike peku, marinirajte pasulj. U velikoj činiji pomešajte kuvani beli pasulj, seckane masline, limunov sok i koricu, peršun, beli luk i malo maslinovog ulja. Začinite solju i biberom i ostavite na stranu. Pečene paprike poređajte sa kožom nadole na tanjir i u njih ubacite salatu od belog pasulja. Ostatke salate posipajte oko paprika. Pomešajte preostali bosiljak sa uljem i začinite solju i biberom, a zatim time prelijte paprike. Uživajte.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal