RUČAK KOJI OSVAJA: Svinjska džigerica u sosu od pavlake
Sočno meso i odličan balans ukusa, ideja za ručak koji ne treba preskočiti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g svinjske džigerice
- 2 čaše kisele pavlake
- 1 praziluk
- 1 glavica crnog luka
- 20 ml pavlake za kuvanje
- 100 g brašna
- so
- biber
- origano
- ulje
Priprema:
Džigericu očistite i isecite na kocke. Procedite ih i osušite ubrusom, a zatim posolite i pobiberite. Uvaljajte u brašno i odložite po strani.
Na srednjoj vatri prodinsajte crni luk, pa dodajte džigerice i praziluk. Dinstajte sve zajedno dok džigerica ne omekša.
Pavlaku umutite malo sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte džigericu i promešajte.
Celu mešavinu ubacite u vatrostalnu posudu i smestite u rernu na 180 stepeni 10 minuta.
Uvek možete dodati još malo pavlake.
Za kraj pospite origano i poslužite.
(Ona)
Preporučujemo
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Komentari (0)