POSNA MUSAKA OD POVRĆA I PIRINČA: Još ukusnija od klasične musake

Новости онлине

12. 04. 2024. u 09:00

Sa malo sastojaka možete napraviti ukusno i zdravo jelo za celu porodicu.

ПОСНА МУСАКА ОД ПОВРЋА И ПИРИНЧА: Још укуснија од класичне мусаке

Foto: Shutterstok

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 šolja pirinča
  • 300 g pečuraka
  • ulje
  • malo aleve paprike
  • so
  • biber

Priprema:

Veče pre nego što ćete spremati musaku, potopite pirinač u činiju s vodom i ostavite preko noći da nabubri.

Krompir oljuštite i isecite ga na sitnije komade, dobro začinite, promešajte i ostavite sa strane u tepsiji u kojoj ćete peći musaku. Šargarepu i crni luk oljuštite, pa šargarepu isecite na krugove ili sitnije kocke, a crni luk što sitnije i sjedinite sa krompirom. Nalijte vodom tek toliko da se prekrije povrće i pecite oko pola sata na 180 stepeni.

Za to vreme, pečurke očistite, isecite na tanke kolutove i na ulju ispržite. Tek kada dobiju lepu boju, ubacite pirinač i isključite ringlu, ali ostavite tiganj na njoj. Kada su se pečurke i pirinač sjedinili, ubacite u zapečeno povrće i ponovo začinite ako za tim ima potrebe.

Promešajte sastojke u tepsiji i pospite alevom paprikom i zapecite još 15 minuta.

(Ona)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane