ČORBASTA BORANIJA SA TELETINOM: Starinsko jelo puno ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kombinacija mekane teletine, povrća i mirisnog peršuna daje bogat, domaći ukus koji podseća na kuhinju naših baka. Bez zaprške, lagano i prirodno – savršeno za porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 600 gr teletine
- 500 gr žute boranije
- 3 šargarepe
- 1 veća glavica crvenog luka
- svež peršun
- 4 srednja krompira
- so, biber, vegeta
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 velika kašika senfa
- voda
Postupak:
Luk i dve šargarepe izrendajte, pa ih dinstajte oko 15 minuta uz stalno mešanje. Zatim dodajte meso isečeno na kocke i kašiku senfa. Nalijte oko 3 dcl vode i ostavite da se lagano krčka oko sat vremena, povremeno mešajući. Po potrebi dodajte još vode.
Kada meso omekša, dodajte žutu boraniju, krompir isečen na kocke i preostalu šargarepu isečenu na kolutove. Dolijte vode da sve bude pokriveno. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri još oko sat vremena.
Pred kraj dodajte so, biber, vegetu, svež peršun i pasirani paradajz. Kuvajte još desetak minuta i jelo je spremno za posluživanje.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
JAFA KOCKE SA MALINAMA: Osvežavajuće, kremasto i bogatog ukusa
15. 03. 2026. u 07:00 >> 21:13
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NAJZGODNIJA ŽENA NA PLANETI SE SKINULA ZA PLEJBOJ POSLE 30 GODINA: Kao da je zaustavila vreme, svi su u neverici
U NOVOM izdanju, osim što je pozirala, podelila je poruke o starenju, samopouzdanju i prihvatanju sebe.
17. 07. 2026. u 09:05
GRČKI GOLI OTOK: Ostrvo ima vrlo mračnu prošlost - ali jedna fotografija mu je sasvim "promenila sudbinu" (Foto)
POLA veka ostrvo Gjaros bilo je zatvoreno za javnost kao vojni zatvor i mornarički poligon za gađanje. Onda je jedna fotografija promenila sve.
17. 07. 2026. u 11:45
"DUŠO, DEDA TI JE MILIJARDER I PREDSEDNIK": Kai Tramp prozivaju zbog izjave: "Želim da pokažem da je sve moguće"
KAI TRAMP, 19-godišnja unuka američkog predsednika Donalda Trampa, privukla je pažnju svojim pojavljivanjem na dodeli sportskih nagrada ESPy. Najstarija ćerka Donalda Trampa mlađeg poznata je javnosti po govoru na republikanskoj nacionalnoj konvenciji 2024. godine, ali i po sadržaju koji objavljuje na društvenim mrežama, uključujući vlogove na Jutjubu.
17. 07. 2026. u 11:25
"UJAK I UJNA": Bogdana i Veljko se oglasili posle Anastasijnog porođaja - spakovali kofere i odmah otišli u Španiju (FOTO)
BOGDANA i Veljko ne kriju ponos i sreću zbog novih životnih uloga.
17. 07. 2026. u 09:40
PORODILA SE ANASTASIJA RAŽNATOVIĆ! Devet meseci krila trudnoću - na svet donela sina
CECA Ražnatović postala baka! Anastasija Ražnatović rodila dečaka Ilijana u Španiji, a ponosni tata se oglasio povodom ovog srećnog događaja.
16. 07. 2026. u 12:11
ANDRIJA BAJIĆ SAHRANjEN U ALEJI Unuk održao potresan govor: "Opraštamo se od tebe tužni, ali sa ogromnim ponosom" (FOTO/VIDEO)
NjEGOV unuk održao je oproštajni govor...
16. 07. 2026. u 13:13
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike
Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.
16. 07. 2026. u 11:00
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)