ČORBASTA BORANIJA SA TELETINOM: Starinsko jelo puno ukusa
Kombinacija mekane teletine, povrća i mirisnog peršuna daje bogat, domaći ukus koji podseća na kuhinju naših baka. Bez zaprške, lagano i prirodno – savršeno za porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 600 gr teletine
- 500 gr žute boranije
- 3 šargarepe
- 1 veća glavica crvenog luka
- svež peršun
- 4 srednja krompira
- so, biber, vegeta
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 velika kašika senfa
- voda
Postupak:
Luk i dve šargarepe izrendajte, pa ih dinstajte oko 15 minuta uz stalno mešanje. Zatim dodajte meso isečeno na kocke i kašiku senfa. Nalijte oko 3 dcl vode i ostavite da se lagano krčka oko sat vremena, povremeno mešajući. Po potrebi dodajte još vode.
Kada meso omekša, dodajte žutu boraniju, krompir isečen na kocke i preostalu šargarepu isečenu na kolutove. Dolijte vode da sve bude pokriveno. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri još oko sat vremena.
Pred kraj dodajte so, biber, vegetu, svež peršun i pasirani paradajz. Kuvajte još desetak minuta i jelo je spremno za posluživanje.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
JAFA KOCKE SA MALINAMA: Osvežavajuće, kremasto i bogatog ukusa
15. 03. 2026. u 07:00 >> 21:13
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIČ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Komentari (0)