Peciva i pite

DOMAĆA SUKANA PITA SA SIROM: Miris domaće kuhinje i ukusi koji se pamte iz detinjstva

Milena Tomasevic

25. 01. 2026. u 15:00 >> 14:05

Nema tog stola koji domaća sukana pita ne okupi. Ručno razvučene kore, bogat fil od sira i jaja i zlatna korica iz rerne čine ovaj recept pravim simbolom porodičnog okupljanja i domaće tradicije.

ДОМАЋА СУКАНА ПИТА СА СИРОМ: Мирис домаће кухиње и укуси који се памте из детињства

View this post on Instagram

A post shared by Milena Tomasevic (@tomasevicmilena86)

Sastojci za kore:

• 1 kg brašna
• 80 ml ulja
• 1 kašika soli
• 500–600 ml mlake vode (u zavisnosti od brašna)
Fil:
• 5 jaja
• 500 g sira

Priprema:

Zamesite testo od navedenih sastojaka. Testo treba da bude mekano, glatko i da se ne lepi za ruke. Podelite testo na tri jednaka dela. Svaki deo razvucite oklagijom, pa stavite na poslužavnik podmazan mašću. Razvucite do veličine velikog plitkog tanjira, premažite rastopljenom mašću i pokrijte prozirnom folijom. Ponovite postupak sa sva tri dela testa. Ostavite testo da odmori oko 20 minuta na toplom mestu. Testo prebacite na stolnjak i prvo razvucite sredinu, a zatim lagano razvlačite krajeve dok ne dobijete tanku koru. Isecite deblje krajeve. Ravnomerno rasporedite fil od jaja i sira, pa pitu uvijajte pomoću stolnjaka. Pitu složite u pleh, prelijte sa malo rastopljene masti i pecite na 180°C oko 30 minuta, dok lepo ne porumeni.

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima

Torte i kolači

0 23

POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima

23. 01. 2026. u 20:00

BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren

Torte i kolači

0 191

BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren

23. 01. 2026. u 06:30 >> 17:58

HRSKAVI TROUGLIĆI OD TORTILJA SA SIROM: Predlog za brz doručak

Torte i kolači

0 24

HRSKAVI TROUGLIĆI OD TORTILjA SA SIROM: Predlog za brz doručak

22. 01. 2026. u 06:00 >> 21:44

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

Nesreće

0 24

"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.

10. 07. 2026. u 12:18