SPANAĆ NA PROLEĆNOJ TRPEZI: Pet lakih i brzih jela - recepti
Pogledajte kako da pripremite ćufte sa pirinčem, punjene šampinjone, omlet sa fetom, zelenu čorbu i pljeskavicu iz rerne.
Foto: Free Images Pixabay
Ćufte sa pirinčem
Potrebno je: 500 g spanaća, 200 g pirinča, 2 jajeta, kisela pavlaka, 2 kašike prezli, brašno, biber, ulje, so
Očistite spanać, operite i kuvajte desetak minuta u ključaloj posoljenoj vodi. Zatim ocedite spanać, ostavite da se prohladi, pa iseckajte sitno. Operite pirinač, nalijte 400 ml vode i posolite. Kuvajte desetak minuta i ostavite da odstoji na toploj ringli. Ocedite pirinač i pomešajte sa iseckanim spanaćem. Po potrebi posolite i pobiberite. Dodajte jaja i prezle. Dlanove uvaljajte u brašno i od smese oblikujte loptice. Pržite na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Vadite ćufte šupljikavom kašikom i ređajte na papirni ubrus da upije višak masnoće. Servirajte uz kiselu pavlaku ili prilog po izboru.
* * * * * * * * *
Punjeni šampinjoni
Potrebno je: 7 velikih šampinjona, 100g svežeg spanaća,125 g krem-sira, 1 jaje, 100 g kačkavalja, so, beli luk u prahu
Pečuke očistite i blago ih izdubite. Sitno iseckajte spanać, dodajte u to krem-sir, jaje i izrendani kačkavalj, pa sve dobro promešajte. Pripremljenim filom punite pečurke i poređajte ih u podmazani pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
* * * * * * * * *
Omlet sa fetom
Potrebno je: 4 jajeta, 50 g feta sira, biber po ukusu, 20 g maslaca, 2 mlada crna luka, 100 g spanaća, so, 40 ml mleka
Spanać očistite, operite i izblanširajte. Penasto umutite jaja, potom dodajte mleko (tako će omlet biti mek i vazdušast), so i biber. U to dodajte spanać, kockice feta sira i mladi luk isečen na kolutove. U tiganju otopite maslac na srednjoj temperaturi, pa sipajte umućena jaja. Omlet pecite na srednjoj temperaturi tri- četiri minuta, potom ga špatulom okrenite, pecite još dva-tri minuta i doručak je spreman za serviranje.
* * * * * * * * *
Zelena čorba
Potrebno je: 1 veza mladog luka, 1 praziluk (oko 120 g), 1 krompir (oko 200 g), 500 g spanaća, 2 kocke za supu od povrća, so, biber, 150 g kisele pavlake, ulje ili puter
Prodinstajte iseckani luk na ulju ili puteru, dodajte iseckan praziluk i oljušten krompir isečen na kockice. Dolijte malo vode i poklopljeno dinstajte nekoliko minuta, mešajući povremeno. Nalijte vodu u kojoj ste otopili kocke za supu i kuvajte dok krompir ne omekša. Dodajte očišćen i opran spanać, pa ostavite da vri nekoliko minuta na tihoj temperaturi. Umutite štapnim mikserom, umešajte kiselu pavlaku i vratite na ringlu da se malo zagreje, ali ne i da provri.
* * * * * * * * *
Pljeskavice iz rerne
Potrebno je: 500 g pilećeg belog mesa (ili mešanog mlevenog), 200 g spanaća, 2 jajeta, prezle, parmezan, ulje, so, biber
Obarite spanać u posoljenoj vodi, a zatim ga iscedite i iseckajte. Mleveno meso pomešajte sa jajima, posolite i pobiberite po ukusu, dodajte iseckani spanać i prezle tako da smesa bude čvrsta i homogena. Oblikujte pljeskavice, pospite ih prezlama i rasporedite u prethodno podmazan pleh, obložen masnim papirom. Na kraju pospite parmezanom i pecite u rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.
Preporučujemo
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OBJAVLjENE NAGE FOTKE JODžIROVE ŽENE: "Snimak ću lično ja okačiti na Instagram da svi gledaju - ako postoji"
"KAŽU da postoji snimak, a ako postoji ja ću ga okačiti na Instagram da ga svi gledaju."
13. 03. 2026. u 07:22
DECENIJAMA GA NIJE BILO U JAVNOSTI Simbol lepote u SFRJ, vidite kako danas izgleda u 8. deceniji - nestao sa scene '95 (FOTO)
OBOŽAVATELjKE su ga posebno pamtile po specifičnim, prodornim očima.
12. 03. 2026. u 21:20
POSLEDNjI RAZGOVOR RUŽICE I ZORANA ĐINĐIĆA: "12. marta obukao je svoje najlepše odelo, pitala sam ga zašto, rekao mi je..."
PROŠLE su 23 godine od ubistva Zorana Đinđića, tadašnjeg premijera Republike Srbije. Na njega je pucano 12. marta 2003. godine, na stepeništu zgrade sedišta Vlade Srbije, u 12 i 23. Tog kobnog dana razgovarao je poslednji put sa svojom suprugom Ružicom Đinđić, i ona je jedan detalj tog razgovora posebno izdvojila.
12. 03. 2026. u 15:58
"TO VOŽENjE MOTORA..." Lukas o pogibiji Darkovog brata: "Užas i katastrofa"
ROĐENI brat Darka Lazića, Dragan, doživeo je prekjuče tešku saobraćajnu nesreću, da bi nedugo zatim u sanitetskim kolima na putu do bolnice preminuo.
13. 03. 2026. u 12:06
Iran gori, a Bela kuća se češka - i pravi sprdnju na mrežama
U DUHU "influensera".
12. 03. 2026. u 20:10
"VELIKE POSLEDICE ZA SVE ARAPSKE ZEMLjE": Putin hitno pozvao predsednika bin Zajeda
IZRAEL i Sjedinjene Države napale su Iran u subotu 28. februara u ranim jutarnjim časovima u vojnoj operaciji "Epski bes". U napadima su ubijeni vrhovni vođa Irana Ali Hamnei i bivši predsednik Irana Mahmud Ahmadinežad.
12. 03. 2026. u 23:21
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
POGAČICE SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i zdrav doručak
Ako tražite brz, ukusan i hranljiv recept za doručak ili užinu, ove pogačice sa spanaćem i sirom su odličan izbor. Peku se na papiru za pečenje, mekane su iznutra, a odozgo dobiju zlatnu, blago hrskavu koricu.
13. 03. 2026. u 10:00
KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate
Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.
13. 03. 2026. u 08:00
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
AKO volite domaće poslastice, naročito kombinaciju čokolade i marcipana, sigurno ćete uživati u ovim kremasti zalogajima
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i aromatični preliv, i obična salata od karfiola i krompira postaje – pravi specijalitet!
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
MEKAN I NEODOLJIV: Rolat sa kivijem
Sa pudingom od vanile i voćem ovoj kolač je idealan izbor za dezert u bilo koje doba godine.
12. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)