NOVO POVLAČANJE ZARAŽENE HRANE:Sa hrvatskog tržišta povučena kobasica zaražena bakterijom listerijom

Предраг Стојковић
Predrag Stojković

16. 03. 2024. u 21:13

DRŽAVNI inspektorat Hrvatske saopštio je danas da je sa tržišta povučena kobasica zaražena bakterijom listerijom koja uzrokuje bolest listerijozu.

НОВО ПОВЛАЧАЊЕ ЗАРАЖЕНЕ ХРАНЕ:Са хрватског тржишта повучена кобасица заражена бактеријом листеријом

Foto: Free Images Pixabay

Povučena je dimljena kobasica proizvođača OPG "Bočkinac", pošto nije u skladu sa Uredbom Evropske komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu, prenosi Indeks.hr.

Sporni proizvod prodavao se u Zagrebu, Zadru, Benkovcu, Murskom Središću, i drugim mestima.

Bakterija listerija izaziva zaraznu bolest listerijozu, koja može dovesti do preranog porođaja ili pobačaja, i uticati na centralni nervni sistem.

Listerija se najčešće nalazi u crevima svih sisara osim ljudi, kao i u crevima ptica, i probavnom sistemu zglavkara.

Ona se može razmnožavati i na niskim temperaturama (od oko 4 stepena Celzijusa), zbog velike otpornosti i velike konventracije natrijum-hlorida koji se u njima nalazi.

Kontaminirana hrana je glavni put prenosa bakterije listerije na ljude.

(Tanjug)

BONUS VIDEO - ZAJEDNIČKA VEŽBA: Kina, Rusija I Iran sa zajedničkom budućnošću

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ŠTA JE MONROOVA DOKTRINA NA KOJU SE DANAS POZVAO TRAMP? Amerika možda ostavi Evropu na miru, ali Vašington je sklon trikovima